kwas mlekowy - gdzie kupić?

[sziszi]

jak w temacie,

kiedyś kupowałem w TB, teraz nigdzie nie mogę znaleźć

może ktoś wie gdzie można by go kupić?

[Stasiek]

Spróbuj tutaj:

http://piwodziej.pl/80_kwas_mlekowy_Vinoferm_100ml-267.html

 

Edit: sorry, produkt jest na stronie, ale nie zauważyłem że u nich też "W magazynie:brak"

Edytowane 25 Października 2010 przez Stasiek

[seniorroberto]

jak w temacie,

kiedyś kupowałem w TB, teraz nigdzie nie mogę znaleźć

może ktoś wie gdzie można by go kupić?

W Toruniu jest w sklepach z tzw. zdrową zywnością... 30% ale to raczej bez różnicy...

[sziszi]

Spróbuj tutaj:

http://piwodziej.pl/80_kwas_mlekowy_Vinoferm_100ml-267.html

 

Edit: sorry, produkt jest na stronie, ale nie zauważyłem że u nich też "W magazynie:brak"

a to ja też znalazłem

[JakubS]

Zerknij tu -> http://tinyurl.com/32jjyqj

Wyglada, ze jest mozliwosc wysylki.

Edytowane 25 Października 2010 przez JakubS

[coder]

"Kwas mlekowy jest źródłem: wapnia, magnezu, potasu i żelaza"

 

ależ to skomplikowany związek

[dziedzicpruski]

tu jest,tylko jaka pojemność nie widzę.

http://mazidla.com/index.php?option=com_virtuemart&page=shop.product_details&flypage=shop.flypage&product_id=36&Itemid=10

[Wiktor]

około 30 ml

[grzesiuu]

A ten kwas mlekowy to jaki ma smak?

[kwiatosz]

Trochę octowy - ja używam do galarety zamiast octu właśnie jako dużo zdrowszą alternatywę.

[jacer]

Weź soku z kiszonej kapusty, czysty ekologiczny kwas mlekowy

[sziszi]

Weź soku z kiszonej kapusty, czysty ekologiczny kwas mlekowy

wietrzę tu jakiś podstęp

[jacer]

Jaki? Kiszona kapusta to właśnie kwas mlekowy powstały z rozkładu cukrów zawartych w kapuście

[sziszi]

Kwas w kiszonej kapuście powstaje w wyniku fermentacji mlekowej i na pewno przy okazji użycia soku zaszczepił bym sobie brzeczkę bakteriami.

Chociaż jakby był użyty podczas zacierania to może coś by z tego było, ale co, kto to wie ?

Edytowane 26 Października 2010 przez sziszi

[przemo70]

Jaki? Kiszona kapusta to właśnie kwas mlekowy powstały z rozkładu cukrów zawartych w kapuście

Ale musi być deptana nieumytymi stopami wtedy jest w 100% ekologiczny

[Wiktor]

Kwas w kiszonej kapuście powstaje w wyniku fermentacji mlekowej i na pewno przy okazji użycia soku zaszczepił bym sobie brzeczkę bakteriami.

i wtedy powstałby lambik

[darko]

W kiszonej kapuście jest za niskie stężenie kwasu mlekowego, żeby można było jej do czegoś użyć.

[grzesiuu]

http://aukcja.interia.pl/kwas-mlekowy-50-spozywczy-5-kg-i1285874752.html

[coder]

Już jest w asortymencie twojbrowar.pl

[darko]

Ostatnio kupiłem w Bomi za 7 czy 8 zł kwas mlekowy 30%.

[grzesiuu]

Chciałbym kupić jako dodatek do piwa, i uzyskać coś w stylu redsa jabłkowego gdzie podany jest w składzie. Jaki mam użyć kwas słaby lepszy np. 30% czy 80% lepszy?

[coder]

W 30% jest nieco więcej wody i to cała różnica

[Czes]

Chciałbym kupić jako dodatek do piwa, i uzyskać coś w stylu redsa jabłkowego gdzie podany jest w składzie. Jaki mam użyć kwas słaby lepszy np. 30% czy 80% lepszy?

Nie miałem "tego" w ręku, ale kwasem mlekowym w składzie jestem zdziwiony. Zadbaj raczej o kwas jabłkowy (malic acid) albo chociaż o kwas cytrynowy.

[wogosz]

Obecnie kwas mlekowy jest powszechnie używany przez browary do regulacji pH zacieru. Producentem czystego spożywczego kw. ml. jest bodajże firma Purac, a dystrybutorem w Polsce firma Brenntag. Jednak wątpię czy mogą to sprzedać indywidualnym odbiorcom ze względu na BHP, a minimalna ilość to pewnie ze 30 l. czyli na około 10 000 domowych warek. Jak dla mnie to na około 333 lata.

[skybert]

Producentem czystego spożywczego kw. ml. jest bodajże firma Purac, a dystrybutorem w Polsce firma Brenntag. Jednak wątpię czy mogą to sprzedać indywidualnym odbiorcom ze względu na BHP, a minimalna ilość to pewnie ze 30 l.

Parę tygodni temu kupiłem 2L kwasu mlekowego (2 x 1L) w "Chemii Rzeszów". Producent kwasu Chempur.

Sklep sprowadził go specjalnie dla mnie, bez problemu. Czekałem coś koło 4 dni.