JaxDraken Posted October 29, 2010 Share Posted October 29, 2010 (edited) Witam! Dzisiaj zdegustowałem swoje pierwsze piwo po 2 tygodniach leżakowania zrobione z 1,7kg Coopers Lager + 1,5 ekstraktu jasnego Mistr Sladek. Oto fotka: http://img541.imageshack.us/img541/3042/dsc01426tr.jpg Kolor sam w sobie dziwny jak na Lagera, przypomina bardziej Pale Ale, nagazowanie średnie ale zadowalające. Smak dość wodnisty ale czuć w tym zadatki na dobre piwko. Bardzo dobra goryczka- można powiedzieć, że trafiona w samo sedno. Po otwarciu unosi się zapach karmelu (?), w smaku też ma coś karmelowego... Piwko oceniam na 6,5/10... Co o tym sądzicie, skąd taki dziwny kolor? Edited October 29, 2010 by JaxDraken Link to comment Share on other sites More sharing options...
guma77 Posted October 30, 2010 Share Posted October 30, 2010 Drożdże z zestawu? W jakiej temperaturze fermentowane? Zasadniczo Lager to piwo dolnej fermentacji a do puszek dodają drożdże górne. Jeżeli planujesz kiedykolwiek robić piwo z procesem zacierania to zostaw sobie parę butelek tego "Lagera" i dokonaj ponownej oceny po wypiciu kilku piw "zacieranych". Link to comment Share on other sites More sharing options...
misio melu Posted October 30, 2010 Share Posted October 30, 2010 czy ktoś wie jakie konkretnie suche drożdże są w zestawie coopersa pilsener i bitter -robię piwo z puszki dla pewnego prezesa (taki eksperyment) i zastanawia mnie co to są za zwierzątka :rolleyes: Link to comment Share on other sites More sharing options...
elroy Posted October 30, 2010 Share Posted October 30, 2010 czy ktoś wie jakie konkretnie suche drożdże są w zestawie coopersa pilsener i bitter -robię piwo z puszki dla pewnego prezesa (taki eksperyment) i zastanawia mnie co to są za zwierzątka :rolleyes: No niestety zwą się po prostu Coopers Yeast, ale ponoć nie są takie bardzo złe. Link to comment Share on other sites More sharing options...
misio melu Posted November 1, 2010 Share Posted November 1, 2010 nie takie złe... zonk! myślałem ,że gdyby były 'kolorowe' mógłbym budyń wykorzystać do jakiegoś mojego "normalnego" piwa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now