Klarstein mundschenk, nietrzymanie mocy, przypalenia

[maniek929]

Witam,

Czy ktoś z was spotkał sie z tym że klarstein lub podobny kociołek nie trzyma mocy ? Zacierając teraz z ciekawości podłaczyłem kociołek przez watomierz i bardzo się zdziwiłem

Ustawione 1800wat grzeje na 3000wat, czasem 900 lub jak mu się przypomni to na 1700-1800wat ale to bardzo sporadycznie. Zastanawiałem się gotując piwo z eksteraktu skąd na dnie te przypalenia, gdzie na 1800wat ich być nie powinno, oraz dlaczego brzeczka raz ładnie sie gotowała, a innym razem mocno burzyła. Teraz jak zacierałem z ciekawości podłączyłem kociołek przez watomierz i wartości które pokazywał watomierz bardzo mnie zdziwił

W załączniku filmik:

https://drive.google.com/file/d/11X4W3qnSOyVvIlj6sWXgwN1Qi9nGOQmL/view?usp=drivesdk

 

Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka

 

 

[Koora]

Brak możliwości sprawdzenia filmiku.

[maniek929]

A teraz ?

Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka

[Koora]

Czy podczas filmiku była włączona pompa?

 

To wszystko zależy od tego sterownika prawdopodobnie, ustala moc , a nie że zapina 3kw, 1.8kw czy 900w.

 

Edytowane 5 Listopada 2023 przez Koora

[maniek929]

Z właczoną pompą czy bez to samo robi. Grzałki są 2kw i 1kw czyli po prostu sterownik żyje swoim życiem, grzeje róznymi wartościami. Zastanawiam się nad wywaleniem go i zastąpieniem craftbeerpi.
Ustawienie mocy nic nie daje, sterownik losowo grzeje na ile chce.
Rozebrałem czy czasem gdzieś zalane coś nie jest, na płytkach brak osadów, zacieków widocznych oznak naplanenia/zwęglenia

Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka

[ciezkicoswybrac]

A wyłączyłeś grzanie na czas dodawania ekstraktu? Jak wlejesz gęsty syrop na działającą grzałkę, to będzie się przypalał tak czy siak. 

[maniek929]

Tak kombinowałem jak tylko się dało, już nawet w wiaderku rozrzedzałem ekstrakt 1:1 z gorącą wodą. Ale mniejsza z tym i o przypalenia bo moim zdaniem spowodowane są zbyt mocnym grzaniem. Co widać na załączonym filmiku

Problemem tutaj nie jest technika, tylko to ze kociołek zamiast grzać mocą 1200wat, grzeje sobie na 3000wat, a tak nie powinno być

Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka

[Ununul]

W gniazdu masz prąd przemienny. Nie wiem co pokazuje ten miernik. Czy moc chwilową czy moc średnią? Czy moc czynną? Czy moc pozorną? Zobacz na odczyt amperomierza, wiedząc, że V0 = 230 V to mozna poszukac zaleznosci. Żeby kociołek jechał 3000 zamiast 1200 nie chce mi się w to wierzyć. Chyba, że felerny sterownik to wtedy reklamacja.

[Koora]

Może dopiero osiągnięciu temperatury zadanej , utrzymuje wtedy twoje 1800w?

[Adam Zachciał]

Fajnie, że sprawdzasz pobieraną aktualnie moc.

Kociołek ma dwie grzałki (nie pamiętam mocy, ale chyba 1500W i 1800W). Żyję w przekonaniu, że sterownik nie reguluje mocy podawanej na grzałki, a jedynie czas ich załączenia. Z grubsza, jeśli ustawisz moc 750W i kociołek będzie grzał na full (np. zacznie podgrzewać zimną wodą), to grzałka 1500W będzie załączona przez 50% czasu, czyli np. 10s będziesz miał odczyt 1500W, a kolejne 10s 0W (będzie wyłączona). Jeśli ustawisz moc powyżej 1800W (mocniejszej grzałki), to musi używać więcej niż jednej grzałki, więc będziesz miał skoki do 3300W. Obstawiam, że stąd są te wartości na odczycie.

[maniek929]

Grzałki są dwie, 2000wat i 1000wat, wiec skąd stały odczyt 2400wat ?

Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka

[MalyPL]

Tak jak Adam napisał sterowanie jest czasem. Grzałki zawsze dostają pełną moc. Ja mam cobre i miałem nawet rozpiskę na jak długo włączają się grzałki. 

Nie zastanawiaj się nawet nad zmianą na craftbeerpi. Polecam zero W. Mam i super się to sprawuje.

[maniek929]

Tak jak Adam napisał sterowanie jest czasem. Grzałki zawsze dostają pełną moc. Ja mam cobre i miałem nawet rozpiskę na jak długo włączają się grzałki. 
Nie zastanawiaj się nawet nad zmianą na craftbeerpi. Polecam zero W. Mam i super się to sprawuje.

Zero W. Chodzi ci o raspberry pi zero w ? Tak

Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka

[MalyPL]

Coś takiego.

Raspberry Pi Zero WH 512MB RAM - WiFi + BT 4.1 - ze złączami Sklep Botland

[paulox81]

W dniu 5.11.2023 o 14:06, maniek929 napisał(a):

 

Witam,

Czy ktoś z was spotkał sie z tym że klarstein lub podobny kociołek nie trzyma mocy ? Zacierając teraz z ciekawości podłaczyłem kociołek przez watomierz i bardzo się zdziwiłem

Ustawione 1800wat grzeje na 3000wat, czasem 900 lub jak mu się przypomni to na 1700-1800wat ale to bardzo sporadycznie. Zastanawiałem się gotując piwo z eksteraktu skąd na dnie te przypalenia, gdzie na 1800wat ich być nie powinno, oraz dlaczego brzeczka raz ładnie sie gotowała, a innym razem mocno burzyła. Teraz jak zacierałem z ciekawości podłączyłem kociołek przez watomierz i wartości które pokazywał watomierz bardzo mnie zdziwił

W załączniku filmik:

https://drive.google.com/file/d/11X4W3qnSOyVvIlj6sWXgwN1Qi9nGOQmL/view?usp=drivesdk

 

Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka

 

 

 

Mialem cos podobnego w sobotę, a mianowicie po wysladzaniu wlaczylem gotowanie i czekam, czekam a temperatura prawie stoi w miejscu, moc ustawiona na max. Wyłączyłem i wlaczyle i zaskoczylo. Wydaje mi sie zd przekaznik nie zalaczal grzalki, moze u Ciebie tez zawieszaja sie przekazniki.

[maniek929]

@paulox81, też raz miałem poprzednio taką akcje, wywalam sterowanie klarsteina i montuje CBP

Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka

[Piotrek83]

Czy kociołek Royal Catering ma regulację mocy grzałki czy też odbywa się to na zasadzie czasowego włączania grzałki na pełnej mocy? 

[paulox81]

13 minut temu, Piotrek83 napisał(a):

Czy kociołek Royal Catering ma regulację mocy grzałki czy też odbywa się to na zasadzie czasowego włączania grzałki na pełnej mocy? 

Brak regulacji mocy, odbywa sie na zasadzie on off tylko.