Skocz do zawartości

Przechlodzenie


Rekomendowane odpowiedzi

Sytuacja wygląda tak. Z początkowego 16blg , po tygodniu spadło do 9 , drożdże    s-04 opadły a rurka przestała bulgotać. Prawdopodobnie źle umiejscowilem sondę programatora i przez to za bardzo schlodzilem brzęczke. Czy to dofermentuje czy może powinienem dodać porcje drożdży? 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

W tym momencie jest 20° . Zaczynałem z 18° . Przez to, że przełożyłem sondę z pułki na której leżał fermentor , na jego wierzch, okazało się, że rzeczywista temperatura była niższa  . Blg mierzyłem refraktoometrem. 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

37 minut temu, zokol napisał(a):

W tym momencie jest 20° . Zaczynałem z 18° . Przez to, że przełożyłem sondę z pułki na której leżał fermentor , na jego wierzch, okazało się, że rzeczywista temperatura była niższa  . Blg mierzyłem refraktoometrem. 

Czyli wszystko jasne, musisz jeszcze poczytać o korekcie

Edytowane przez anteks
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

13 minut temu, zokol napisał(a):

Przed chwilą zauważyłem, że jednak wypuszcza bombelki przez rurkę. Czy lepiej zostawić to w spokoju? 

Zostaw a wolny czas poświęć na czytanie forum i obsłudze refrakometra

Edytowane przez anteks
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Zostaw w spokoju. Nawet jakbyś do zera zszedł z temperaturą, to co najwyżej uśpił byś drożdże, ale nie zabił. Poza tym młode piwo po fermentacji ma w sobie rozpuszczony co2 więc będzie bulkać, choć nie fermentować. 

 

Cierpliwość to ważna cecha w piwowarstwie, nic nie robiąc, czasem więcej robisz (dobrego), niż grzebiąc i korygując ciągle. 

I pełni się zgadzam z tym co anteks napisał powyżej 

Edytowane przez arek-lin
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.