06.12.2010 Cieszyn - Premiera Grand Championa 2010

[darko]

A wodę brać ze śniegu (byle nie żółtego).

[jacer]

Handelek

[Sojer]

A mówią, że : "Z pustego i Salomon nie naleje.." :lol:

Może Wiktor pochodzi z Poznania?

[Wiktor]

czasem przygotowywałem brzeczkę podczas różnych festiwali i w ramach rozliczenia dostawałem surowce

[kopyr]

No toż właśnie o tym piszę' date=' że nie ma sensu skupiać się na odczynnikach, tylko na tym, jak to pachnie/smakuje w piwie.[/quote']

no dobra ale jak chcesz wyczuć coś w piwie jak nie masz pojęcia jak to pachnie? najpierw powinno się powąchać czysty odczynnik żeby wiedzieć czego szukać, a potem nim "zakazić" piwo i wyniuchiwać coraz mniejsze ilości.

No właśnie nie. Wystarczy poczytać, usłyszeć na szkoleniu jak dany związek się manifestuje i próbować go odnaleźć w piwie. Na pewno się tak da. Dodam, że czasem te odczynniki nie są takie super. Np. na ostatnim szkoleniu goździka mało kto rozpoznał, a to jeden z prostszych związków.

 

 

Mi się zdarza kupić dobre piwo, z różnych krajów - pozwalam sobie czasem na taki "prezent". Staram się warzyć różne style piwa i powtarzam tylko ciemną pszenicę i pilsa. Staram się kombinować tak żeby mój browar był w miarę rentowny i np na surowce przez ostatnie pół roku wydałem 40 złotych a uwarzyłem 20 warek.

Po prostu nakupił słodu rok temu i jeszcze na nim jedzie. A dokupowany był jedynie chmiel i drożdże.

[Wiktor]

no 150 kg mi na jakiś czas starczyło. Teraz jak będę po 50 litrów robić to będzie mi 2 razy szybciej schodzić ale będzie też 2 razy więcej piwa

[19Mateusz87]

Ja na pewno nie:) tzn nie jestem kiperem, piwo lub częściej wino smakuje lub nie. Jeśli nie napiszą na etykietce, że czuć takie a takie nuty, to się nie domyślę co to:lol:

Ale najważniejsze, że w Gdańsku dostałem piwo:)

Ja na szczęście potrafię określić co mi w piwie nie pasuje Dobrze, że tak jest bo mogę w jakiś sposób korygować swoje warzenie.

[przemo70]

Moje odczucia są następujące: po wlaniu do dedykowanego pokala /+ za szkło/ piana gęsta, drobno pęcherzykowa, pozostająca długo w postaci cienkiego kożuszka, ładnie oblepia szkło. Nasycenie niskie do średniego, na końcu pojedyncze bąbelki. W zapachu nuta korzenno-rozpuszczalnikowa. W smaku pełne, słodowe, w tle lekki banan, goryczka jak dla mnie na poziomie średnim+ , pozostająca, na finiszu słabe posmaki metaliczne /próba skórna to potwierdza/ ale to Brackie więc rozgrzeszone . Ogólne piwo sprawia pozytywne wrażenie jak na produkt uprzemysłowiony oryginał był na pewno dużo lepszy. Lubię piwa belgijskie, ale to Pale Ale niestety nie jest moim ulubionym stylem, choć mam kilka flaszek w piwnicy pozostawionych do okresowej degustacji Pokłony dla Dori i wszystkich zaangażowanych przy tym projekcie za dobre piwko

[wena]

Wszystko można, wystarczy chcieć. oczywiście trochę możliwości jest wskazane.

[gesio0]

A ja nie miałem przyjemnosci degustacji piwa Dori. W sklepie KIPER w Bielsku nie ma tego piwa więc pewnie nigdzie go nie dostanę. W SKoczowie jescze nie próbowałem ale pewnie skazany jestem na porażkę.

 

Gdzie w takim razie w Cieszynie mogę kupić piwo? Zrobię sobotnią wycieczkę.

[Kamil_s1]

W Cieszynie powinno być w sklepach PSS Społem (np na przeciwko parku pokoju przy rynku), a na pewno jest w Społem przy UŚ bo tam wczoraj kupowałem ... o dziwo nawet w moich Zebrzydowicach jest BBPA do kupienia.

[misiuzeb]

... o dziwo nawet w moich Zebrzydowicach jest BBPA do kupienia.

gdzie jest ? w świstaku ?

[Kamil_s1]

tak w świstaku, po 5,50zł

[gesio0]

Hmmm... Jest przy UŚ? Jakoś mnie to nie dziwi...Jadę po spory zapas.

[coelian]

jest też w PSS Społem na ul.Regera (koło Muzeum/Parku Pokoj). Cena 4.99zł

[hagar]

Wlaśnie przed chwilą otworzyłem świeżo nabytego Grand Championa W Almie w Opolu po 4.99pln.

 

Co tu dużo pisac W pełni zasługuje na ten tytuł, a trzeba przyznac ze browar też się postarał. Tak ładnej etykiety na polskim piwie jeszcze nie widziałem. Do tego kapsel, no i autograf Bezcenne!

[jacer]

Sprzedaż BBPA

http://www.portalspozywczy.pl/inne/piwo/wiadomosci/grupa-zywiec-warunki-pogodowe-zmniejszaja-sprzedaz-piwa,42520.html

[wogosz]

Tak ładnej etykiety na polskim piwie jeszcze nie widziałem

Na bardzo duży minus zasługuje projekt etykiety. Złoty z brązowym i pomarańczowym się zlewają do tego ohydny zielony. Wygląda to wszystko tragicznie, cytując klasyka: "jak gówno w lesie" [Gospodarz domu - Alternatywy 4]

Etykieta jest okropna. Paskudna kolorystyka z oczobitnym zielonym, zlewająca się ornamentyka oraz podpis Dori, do tego stek marketingowy bzdur na kontrze zamiast krótkiego wyjaśnienia jaki to styl piwa.

Etykieta pęknie miedziana... kolorystyka była dyskutowana ale nie ma się czego czepiać.

No to mamy pełne spektrum ocen. Jak widać nic nie jest na pewno ładne i nic nie jest na pewno brzydkie.

[Pieron]

A mi się podoba ta kolorowa etykieta. Wyróżnia się wśród tej całej szarości do której przyzwyczailiśmy się.

Edytowane 13 Grudnia 2010 przez pieron

[gesio0]

Mnie się też etykieta podoba. Niestety do Cieszyna nie dojechałem a w związku z tym nie piłem jeszcze tego cudownego piwa!!! Wrrr.

 

Mam pytanie: będzie gdzieś prowadzony wyszynk z nalewaka/pipy? Mnie np Mastne smakuje bardziej lane niż butelkowane.

Edytowane 13 Grudnia 2010 przez gesio0

[kopyr]

Mnie się też etykieta podoba. Niestety do Cieszyna nie dojechałem a w związku z tym nie piłem jeszcze tego cudownego piwa!!! Wrrr.

 

Mam pytanie: będzie gdzieś prowadzony wyszynk z nalewaka/pipy? Mnie np Mastne smakuje bardziej lane niż butelkowane.

Wszystko poszło w butelki.

[Wiktor]

Wszystko poszło w butelki.

ja myślę że na pewno parę litrów zostało rozpite prosto z tanku i mówiąc szczerze, takie prosto z tanku są najlepsze:)

[gesio0]

No to szkoda.. Masz rację Wiktor: prosto z tanku piwo jest najlepsze

[wena]

Coś o tym wiem. Przy źródle zawsze najlepsze.

No tak nie napisałem, że to nie chodzi o BBPA.

Edytowane 13 Grudnia 2010 przez wena

[Wiktor]

za mną wciąż chodzi porter z Cieszyna pity prosto z tanku