jacer Opublikowano 8 Maja 2011 Udostępnij Opublikowano 8 Maja 2011 Pod uwagę brany był kolor. Preferowane były jasne AIPY, według mnie bezsensu. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
anteks Opublikowano 8 Maja 2011 Udostępnij Opublikowano 8 Maja 2011 Cytat Pod uwagę brany był kolor. Preferowane były jasne AIPY, według mnie bezsensu. Przecieki z komisji ? Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
kopyr Opublikowano 8 Maja 2011 Udostępnij Opublikowano 8 Maja 2011 Cytat Pod uwagę brany był kolor. Preferowane były jasne AIPY, według mnie bezsensu. Znaczy w eliminacjach to nie wiemy jak było. Jakie były kryteria. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
anteks Opublikowano 8 Maja 2011 Udostępnij Opublikowano 8 Maja 2011 Cytat Cytat Pod uwagę brany był kolor. Preferowane były jasne AIPY' date=' według mnie bezsensu.[/quote']Znaczy w eliminacjach to nie wiemy jak było. Jakie były kryteria. Kto i kiedy przeprowadzał eliminacje ? Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
josefik Opublikowano 8 Maja 2011 Udostępnij Opublikowano 8 Maja 2011 Cytat Cytat Pod uwagę brany był kolor. Preferowane były jasne AIPY' date=' według mnie bezsensu.[/quote']Przecieki z komisji ? Piłem piwo Agi w Wiśle i utkwiło mi ono w głowie, natomiast zupełnie nie wiem gdzie się podziało piwo Staśka i Jacera. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
wena Opublikowano 8 Maja 2011 Udostępnij Opublikowano 8 Maja 2011 Gratulacje dla zwycięzców i zwyciężonych. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
kopyr Opublikowano 8 Maja 2011 Udostępnij Opublikowano 8 Maja 2011 Cytat Cytat Cytat Pod uwagę brany był kolor. Preferowane były jasne AIPY' date=' według mnie bezsensu.[/quote']Znaczy w eliminacjach to nie wiemy jak było. Jakie były kryteria. Kto i kiedy przeprowadzał eliminacje ? Grono wrocławskich piwowarów domowych, 30. kwietnia. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Dagome Opublikowano 8 Maja 2011 Udostępnij Opublikowano 8 Maja 2011 Ho, ho, poszczęściło mi się. Cieszę się bardzo Pomyśleć, że pierwotnie do specjalnych miałem wysyłać inne piwo - żytnie marcowe. W ostatniej chwili zdecydowałem się jednak na wędzonego angielskiego portera. Do pilsa wysłałem tego sprawdzonego, z Katowic i wydaje się, że zrobiłem błąd, mój najświeższy jest lepszy. IPA miałem przeciętne i w dodatku mętne jak weizen. Serdecznie gratuluję dla wszystkich nagrodzonych, a szczególnie dla Tieroo! Kiedy piłem Twojego A'la Reds i mi smakował, szalenie się sobie dziwiłem (nie znoszę takich piw) - teraz już wiem dlaczego Jest to znakomite potwierdzenie mojej tezy - nie ma złych piw, są tylko piwa źle zrobione. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
przemo70 Opublikowano 8 Maja 2011 Udostępnij Opublikowano 8 Maja 2011 Gratulacje dla wszystkich uczestników i wielkie dzięki za wspólne "nasiąkanie" dla współbiesiadników Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
elroy Opublikowano 8 Maja 2011 Udostępnij Opublikowano 8 Maja 2011 Konkurs konkursem no ale tam się działo wiele rzeczy - Wiele znajomych piwowarów - Stanowisko browaru Szałpiw (wogosz i syn) zrobiło na mnie wrażenie. To cięte laserem logo i ociekacz, dwa nalewaki, podświetlenie, chłodziareczka - pełny profesjonalizm Niestety nie dałem rady być na wykładzie. - Dzikie tłumy do zakamarku PSPD (czy to wybór piwa, czy też ciekawość, tego nie wiem ) - Jacer pokazał, że wie o czym mówi i oświecił w/w stanowisko. - Na powierzchni: piwo, piwo, piwo - ale nie tylko. Wspaniałe sery z Old Poland, Jabłecznik (choć mi nie smakował do końca), wędzarnia wędlin i wszędzie kolejki. - Wyjeżdżaliśmy około 19.00 a korek w kierunku zamku był na co najmniej 1.5h. Ogólne wrażenia b. pozytywne Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
tieroo Opublikowano 8 Maja 2011 Udostępnij Opublikowano 8 Maja 2011 Gratulacje dla laureatów !!! Dla mnie duża niespodzianka ze można zawalczyć cydrem w konkursie. Fakt faktem mi też smakował, mimo że wśród forumowiczów nie cieszył się powodzeniem gdy go rozdawałem ;-) Być może nazwa ala Red's odstraszała. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
skitof Opublikowano 8 Maja 2011 Udostępnij Opublikowano 8 Maja 2011 Cytat Pod uwagę brany był kolor. Preferowane były jasne AIPY, według mnie bezsensu. W rundzie finałowej oceniana była jedynie zgodność ze stylem, bez żadnych preferencji. Skala barw dla AIPA to ok. 12 - 30 EBC. Dla porównania marcowe/Oktoberfest to 14 - 28 EBC Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
jacer Opublikowano 8 Maja 2011 Udostępnij Opublikowano 8 Maja 2011 Cytat Cytat Pod uwagę brany był kolor. Preferowane były jasne AIPY' date=' według mnie bezsensu.[/quote']W rundzie finałowej oceniana była jedynie zgodność ze stylem, bez żadnych preferencji. Skala barw dla AIPA to ok. 12 - 30 EBC. Dla porównania marcowe/Oktoberfest to 14 - 28 EBC No to moje było za ciemne. Mnie najbardziej ucieszyło gdy pewien młodzian powiedział, że ze wszystkich piw degustowanych w piwnicy, pana są najlepsze. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
dori Opublikowano 8 Maja 2011 Udostępnij Opublikowano 8 Maja 2011 Gratulacje dla wszystkich medlistów Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
przemo70 Opublikowano 8 Maja 2011 Udostępnij Opublikowano 8 Maja 2011 Cytat Cytat Cytat Pod uwagę brany był kolor. Preferowane były jasne AIPY' date=' według mnie bezsensu.[/quote']W rundzie finałowej oceniana była jedynie zgodność ze stylem' date=' bez żadnych preferencji. Skala barw dla AIPA to ok. 12 - 30 EBC. Dla porównania marcowe/Oktoberfest to 14 - 28 EBC[/quote'] No to moje było za ciemne. Mnie najbardziej ucieszyło gdy pewien młodzian powiedział, że ze wszystkich piw degustowanych w piwnicy, pana są najlepsze. To pewnie był ten sam który był u mnie Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
elroy Opublikowano 8 Maja 2011 Udostępnij Opublikowano 8 Maja 2011 Cytat To pewnie był ten sam który był u mnie I o mojej apokalipsie Mordoru powiedział to samo Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
skitof Opublikowano 8 Maja 2011 Udostępnij Opublikowano 8 Maja 2011 Jeżeli chodzi o piwa specjalne, to z pewnością sama punktacja odgrywała pewne znaczenie, bo za smakowitość, oryginalność i realizację celów było do 30 pkt (30%), więc niektóre piwa mogły tu znacznie zyskać lub stracić. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
przemo70 Opublikowano 8 Maja 2011 Udostępnij Opublikowano 8 Maja 2011 Cytat Cytat To pewnie był ten sam który był u mnie I o mojej apokalipsie Mordoru powiedział to samo He he, ale braku uprzejmości to mu nie można zarzucić choć wielu takich było. Śmiałem się z Aneksem, że jak tylko piwo się skończyło, to i amatorów darmowego napitku jakoś ubyło, zostali tylko sami piwowarzy ze swoimi dyskusjami Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
wena Opublikowano 8 Maja 2011 Udostępnij Opublikowano 8 Maja 2011 Widocznie dobrze nalewaliście. Uprzejmość za piwo - fajnie brzmi. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
wena Opublikowano 8 Maja 2011 Udostępnij Opublikowano 8 Maja 2011 Cytat Jeżeli chodzi o piwa specjalne, to z pewnością sama punktacja odgrywała pewne znaczenie, bo za smakowitość, oryginalność i realizację celów było do 30 pkt (30%), więc niektóre piwa mogły tu znacznie zyskać lub stracić. No to mnie pocieszyłeś - gdybym dostał dodatkowo te 30 pkt to byłbym drugi. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
AgaL Opublikowano 9 Maja 2011 Udostępnij Opublikowano 9 Maja 2011 Gratuluję wszystkim nagrodzonym i życzę smacznego przy degustacji serów. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Franekkkk Opublikowano 9 Maja 2011 Udostępnij Opublikowano 9 Maja 2011 Gratulacje dla laureatów Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
2artur2 Opublikowano 9 Maja 2011 Udostępnij Opublikowano 9 Maja 2011 (edytowane) Cytat W rundzie finałowej oceniana była jedynie zgodność ze stylem, bez żadnych preferencji. Skala barw dla AIPA to ok. 12 - 30 EBC. Dla porównania marcowe/Oktoberfest to 14 - 28 EBC Mój AIPA odpadł w eliminacjach. Miał smak i aromat żywiczny, iglasty (chmiel Cascade). Czy to było powodem ? Najjaśniejszy nie był też z pewnością. Gratulacje dla uczestników ! Edytowane 9 Maja 2011 przez 2artur2 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
pioturek Opublikowano 9 Maja 2011 Udostępnij Opublikowano 9 Maja 2011 Gratuluję wszystkim laureatom i uczestnikom konkursu. a szczególnie Andrzejowi za jego gruszkowe, Cytat moje gruszkowe na miejscu 4. którego miałem możliwość spróbować Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
JacekKocurek Opublikowano 9 Maja 2011 Udostępnij Opublikowano 9 Maja 2011 (edytowane) Cytat Mój AIPA odpadł w eliminacjach. Miał smak i aromat żywiczny, iglasty (chmiel Cascade). Czy to było powodem ? Jako rzecze BJCP (kopia z wiki, tłumaczenie oryginalne ): Cytat Od wydatnego do intensywnego aromatu chmielowego z cytrusowym, kwiatowym, perfumowym, żywicznym, sosnowym, i/albo owocowy charakter wynikający z chmielów amerykańskich. Albo zatem to nie była przyczyna albo..... Edytowane 9 Maja 2011 przez jkocurek Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto
Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.
Zarejestruj nowe konto
Załóż nowe konto. To bardzo proste!
Zarejestruj sięZaloguj się
Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.
Zaloguj się