domowy słód pszeniczny

[matys997]

Witam wszystkich i prosze o rade, mam troche wlasnego slodu pszenicznego i chcialbym zrobic z niego jakis uzytek. bedzie to pierwsza moja warka ze slodu pszenicznego ale nie wiem jakiej receptury uzyc aby bylo dobre i smaczne. Nie moge sie odnalesc na tym forum wiec pomyslalem ze pomozecie laikowi koledzy. Chcialbym dodac troche slodu palonego. A i jeszcze jedno pytanie czy mogę plastikowy fermentator zastapis szklanym balonem na wino bo wiaderko do fermentacji mi peklo jak myłem.

[elroy]

Ile masz tego słodu ?

[matys997]

Tak z 5 kilo bedzie jak nic

[jacer]

Dokup 5kilo pilzneńskiego i zrób sobie pszeniczniaka.

[elroy]

Napisz kolego jakim sprzętem dysponujesz i jakie piwa masz już uwarzone. No zerknij w swój profil oraz tutaj

 

ps: przykładowa receptura np tutaj: http://www.wiki.piwo.org/index.php/Hefe-Weizen,_S%C5%82awomir_Franaszek_%28Franekkkk%29

[zbynekkk]

.............. A i jeszcze jedno pytanie czy mogę plastikowy fermentator zastapis szklanym balonem na wino bo wiaderko do fermentacji mi peklo jak myłem.

Skoro wiaderko Ci pekło, to strach pomyśleć co się stanie ze szklanym słojem. A tak w ogóle nie widzę przeciwskazań.

[matys997]

Elroy wazna jest produkcja a nie jakies pierdoly ale jak nalegasz to prosze napisalem notke o sobie. Dysponuje balonem na wino szklanym 52l beczka plastikowa przeznaczona do kontaktu z zywnoscia 100l chlodnica miedziana dl. 2,5 m oczywiscie jakis gar 25l i termometr tez sie znajda. A co do mojego piwka to wazylem warke kozlaka. portera baltyckiego i jasne y wlasnego slodu:P

[Jejski]

Elroy wazna jest produkcja a nie jakies pierdoly ale jak nalegasz to prosze napisalem notke o sobie. Dysponuje balonem na wino szklanym 52l beczka plastikowa przeznaczona do kontaktu z zywnoscia 100l chlodnica miedziana dl. 2,5 m oczywiscie jakis gar 25l i termometr tez sie znajda. A co do mojego piwka to wazylem warke kozlaka. portera baltyckiego i jasne y wlasnego slodu:P

Ostro zaczynasz! Wiesz co jest ważne? Pisanie po polsku i troszkę szacunku dla innych.

P.S.

Jakiej wagi używałeś?

Edytowane 7 Marca 2011 przez Jejski