II Śląski Konkurs Piw Domowych w SPIŻ Katowice

[wena]

Gratulacje dla laureatów.

Najważniejsze gratulacje dla ADAMA. Wszystko zorganizował perfekcyjnie.

[Gabi]

Wszystkim dzięki za fajne spotkanie.Adam ! Dzięki. Gratulacje dla laureatów konkursu

[Dagome]

Serdeczne gratulacje dla Codera, jak też i pozostałym laureatom!

[pioturek]

Gratulacje dla laureatów i wszystkich uczestników konkursu

[fentel]

Gratulacje dla laureatów.

Dzięki wszystkim za miłe spotkanie

[skybert]

Gratulacje dla laureatów, szczególnie dla zwycięzcy Piotra .

 

Pudło dla mnie to miłe zaskoczenie, dzięki

[coder]

Dziękuję, cieszę się bardzo z sukcesu - pierwsze złoto po dwóch latach posuchy.

 

Gratulacje dla laureatów:

skybert: dziwię się, że dopiero teraz wywalczyłeś nagrodę, robisz świetne piwa.

Piw zgody dawno nie próbowałem, ale jak widzę trzyma równy poziom.

 

Poziom konkursu musiał być wysoki, bo próbowałem kilka znakomitych dubli wysyłanych na konkurs i wyrażam zdziwienie, że nie zmieściły się na podium - pewnie było za ciasne. Tym bardziej mnie cieszy sukces mojego piwa.

 

Tak, to był Fokker, ostatnia wersja, przepis jest w moich zapiskach w odnośnym dziale.

Edytowane 14 Listopada 2011 przez coder

[sziszi]

Gratulację dla zwycięzców!!

 

Tradycyjnie poproszę o receptury laureatów, celem wpisania na wiki.

[Przemyss]

Również gratuluję laureatom z Piotrem na czele.

Dziękuję Adamowi za organizację oraz Jackowi za pokaz warzenia, sponsorom za nagrody.

Cieszę się, że mogłem się z Wami spotkać.

[admiro]

Gratulacje dla zwycięzców

 

Finałowe piwa ocenialiśmy z przyjemnością

[pako1]

Gratulacje dla laureatów konkursu

[coder]

Tradycyjnie poproszę o receptury laureatów, celem wpisania na wiki.

Mogę sam dopisać, tylko powiedz jak to się robi?

[sziszi]

Tradycyjnie poproszę o receptury laureatów' date=' celem wpisania na wiki.[/quote']

Mogę sam dopisać, tylko powiedz jak to się robi?

w wolnej chwili napiszę Ci instrukcję na PW

[Stasiek]

Gratulacje dla laureatów!

Szacunek dla komisji sędziowskiej.

Brawa dla Pierona jako organizatora.

[zgoda]

Tradycyjnie poproszę o receptury laureatów' date=' celem wpisania na wiki.[/quote']

Mogę sam dopisać' date=' tylko powiedz jak to się robi?[/quote']

w wolnej chwili napiszę Ci instrukcję na PW

Jest o tym w pomocy na wiki.

Edytowane 14 Listopada 2011 przez zgoda

[sziszi]

Mogę sam dopisać' date=' tylko powiedz jak to się robi?[/quote']

w wolnej chwili napiszę Ci instrukcję na PW

Jest o tym w pomocy na wiki.

akurat wysyłałem Ci na PW

[skitof]

Gratulacje dla Piotra i dla pozostałych medalistów!!!

[Infam]

Gratulacje dla Laureatów!

W pierwszej piątce trzech stolycznych.

Staś, czy to ten dubbel, którego ostatnio oceniałem?

[Jejski]

Gratuluję laureatom i tak samo Adamowi za organizację konkursu i spotkania.

[Stasiek]

Staś, czy to ten dubbel, którego ostatnio oceniałem?

Tak Krzysiu, to to piwo.

Edytowane 14 Listopada 2011 przez Stasiek

[Pieron]

Krzysiek Ty to masz smak i to mi się podoba. Jak już piwa spróbujesz to wyłaniasz zwycięzców, GCH brawo - + dla Ciebie.

[Pieron]

Dzięki wszystkim uczestnikom impreza była przednia. Ja latałem to tu to tam ale wybaczcie.

 

Co do kolejnej imprezy pewne nawyki musimy zmienić i tak:

- wrzucamy butelki do kosza (kosz się znajdzie) bo jak widział właściciel lokalu tą ilość pustych butelek to nie mógł uwierzyć własnym oczom, a my w sumie tylko degustowaliśmy;

- kolejna sprawa to wybór danej kategorii już na kolejną III edycję. Niech LUD się wypowie na ten temat a coś z tego wyjdzie. Na 100% musi być dolniak, bo to sezon na dolniaki oraz dajmy coś z siebie więcej więc jakaś wyższa poprzeczka. Pils się już opił, portery to jakaś rutyna więc czekam na propozycje.

[damian_ia4]

To może Dortmunder...

[Pieron]

To może Dortmunder...

może, mnie to nie przekonuje.....

Interesuje mnie pomysł na dolniaka ale z jajem. Coś co to wyróżnia z całości. Coś trochę mocniejszego ale nie aż tak np: Ice book, doopelbock.

Edytowane 15 Listopada 2011 przez pieron

[sziszi]

Wędzony doppelbock 20-26°Blg (tak żeby nie pokrywał się z żywcem).