Klarownośc Witbier'a

[Spotter]

Przyznam się bez bicia - nigdy nie miałem styczności z Witbier'em. Z tego też powodu zdecydowałem się, aby takiego uwarzyc. W zeszłym tygodniu poszedł u mnie do butelek i po tygodniu widzę, że w górze szyjki się klaruje (robi się przezroczysty). Natomiast reszta jakoś tak... jakby mniej chciała Pytanie jakie mam do was, to czy Witbier powinien się pieknie wyklarowac przed podaniem, czy z powodu domieszki słodu pszenicznego jest raczej mętny?

Witbier z zestawu od HB. Tutaj opis tejże warki: Wtibier #6

[dziedzicpruski]

to t drożże chyba tak mają,wyklaruje się w końcu,ale wit mętny powinien być więc nie ma czym się przejmować.

[Spotter]

Ja tam się nie przejmuje - poprostu nie wiem co powiedziec, gdyby ktoś mnie z czasem zapytał przy serwowaniu Dla mnie nie ważne, czy klarowne czy nie - wazne, by było smaczne

[Kamil_s1]

Witbier powinien być mętny i jasny. W czasie leżakowania, szczególnie w niskiej temp się klaruje, ale podczas przelewania do kufla zawsze trochę drożdży wpłynie bo z reguły słabo flokulują, więc i tak będzie mętny.

[elroy]

Tutaj np. pyszny witbier od Vettisa

[danol148]

Wygląda jak mój pierwszy Koelsch typowa zawiesina ale bardzo smaczna i to nie tylko moja opinia