Skocz do zawartości

Lagerowanie ..

Przez Funi
23 Lutego 2012 w Piaskownica piwowarska

Rekomendowane odpowiedzi

Lewelyn

Opublikowano 15 Grudnia 2022

- Udostępnij

Opublikowano 15 Grudnia 2022

39 minut temu, Łachim napisał:

" Pamiętaj, by rozłożyć chłodzenie lagera na kilka dni. Szok temperaturowy źle robi profilowi piwa"

chodzi ci o to by po burzliwej nie pchać wiadra odrazu do 0 stopni tylko stopniowo obniżać tem do wartości lagerowych? Dobrze zrozumiałem?

Odnośnik do komentarza

Udostępnij na innych stronach

Top użytkownicy w tym temacie

8
8
8
5

Popularne dni

Top użytkownicy w tym temacie

olo333 8 odpowiedzi
Undeath 8 odpowiedzi
korzen16 8 odpowiedzi
Gąska 5 odpowiedzi

Popularne dni

Popularne posty

wogosz

23 Lutego 2012

Takie pytanie możesz postawić gdyby wszyscy forumowicze byli obecni przy warzeniu tego piwa. Ponieważ nas tam nie było, musisz napisać co to za piwo, jakie drożdże, jaki ekstrakt itp. aby można było c

ijon

13 Lutego 2013

Ja to w sumie wystawiam na zewnątrz jak nie ma dużego mrozu, a że w tym roku zima lekka to problemu nie ma wielkiego. Do tej pory nie zauważyłem niepokojących objawów. Wychodzi klaronwne - podczas ro

dori

3 Sierpnia 2013

Nie bardzo chyba rozumiem, czemu w wypadku ejli chcesz robić przerwę diacetylową? Nie rozumiem też dlaczego nie przyjmiesz temperatury butelkowania takiej jaką masz faktycznie? Wiele belgijskich bro

Opublikowane grafiki

Łachim

Opublikowano 16 Grudnia 2022

- Udostępnij

Opublikowano 16 Grudnia 2022

Tak, po maksymalnie kilka stopni na dzień. Ja obniżam po ok. 1,5 stopnia rano i 1,5 stopnia wieczorem.

Odnośnik do komentarza

Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

×

×

Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.