Niezależny browar domowy "Pod Baranem"

[bielok]

wykasowane

Edytowane 4 Maja 2011 przez bielok

[bielok]

wykasowane

Edytowane 4 Maja 2011 przez bielok

[bielok]

wykasowane

Edytowane 4 Maja 2011 przez bielok

[bielok]

wykasowane

Edytowane 4 Maja 2011 przez bielok

[Pieron]

Czytam ostatnio że wiele osób wstawia garnek do piekarnika. Nowa mada czy co.

[bielok]

wykasowane

Edytowane 4 Maja 2011 przez bielok

[bielok]

wykasowane

Edytowane 4 Maja 2011 przez bielok

[Belzebub]

Cześć

 

Warka #35 - Barani łep - piwo w stylu weizenbock 18 °Blg po zamieszaniu łyżką zeszła do 6 °Blg i złapała jakieś bakterie. Piwo zaczyna kwaśnieć. Potrzymam jeszcze 2-3 dni na burzliwej, zdekantuję i na tydzień dam w lodówkę. Jak po tym czasie będzie jeszcze pijalne to zabutelkuje w pety i będzie do szybkiego spożycia. Jak się bardzo pogorszy to powędruje na kompost.

Skoro już przewidujesz na straty, może rozwiązaniem było by przegotować to piwo, tak żeby nie wyparował cały alkohol, ale żeby zabić paskudztwo ?

[bielok]

wykasowane

Edytowane 4 Maja 2011 przez bielok

[coder]

Łatwiej uwarzyć nowe dobre piwo niż ratowac marne. Dla ślimaków go!

[bnp]

witaj w klubie Bieloku,

mój koźlaczek pszeniczny był pijalny przez 1 miesiąc później zrobił się delikatnie kwaskowaty mam pecha z tymi pszeniczkami :rolleyes:

 

gotuj póki bakterie nie przerobią etanolu

[bielok]

wykasowane

Edytowane 4 Maja 2011 przez bielok

[bielok]

wykasowane

Edytowane 4 Maja 2011 przez bielok

[bnp]

zakapsluj 1-2 butelki postaw w ciepłym miejscu jeżeli po kilku dniach kwach będzie narastał to w kega i gotowanie

[Szwed]

Miałem kiedyś kwaskowate piwko był to Biter poszło od razu w kanał szkoda nie wiedziałem ze można zagotować i uratować

[bielok]

wykasowane

Edytowane 4 Maja 2011 przez bielok

[ro_y]

Cześć.

Każdy robi jak uważa

Albo uważa jak robi.

Oczywiście bez urazy Bielok.

[bnp]

chodziło mi o gotowanie i odzysk ducha piwa a nie jakąś pasteryzację

[bielok]

wykasowane

Edytowane 4 Maja 2011 przez bielok

[bielok]

wykasowane

Edytowane 4 Maja 2011 przez bielok

[Ignac99]

Wyrazy współczucia, jesteśmy z Tobą Grzesiu. Bierz się do roboty by odtworzyć zapasy.

[bielok]

wykasowane

Edytowane 4 Maja 2011 przez bielok

[Ignac99]

Tak też myślałem. Ale bałem się , że trzymałeś w swojej piwnicy poje dwie "Perły". W zasadzie tylko to mnie zmartwiło, Twoje gary i piwo to PIKUŚ. x3

[bielok]

wykasowane

Edytowane 4 Maja 2011 przez bielok

[Pieron]

Jak to przeczytałem to przyznam, że od razu dziwne mi to było, że ktoś piwa nie zabrał, bo pewnie tam i piwo trzymasz a nie w chacie.

Pozdrawiom i byś nic nie wykrakał.