Chmiel aromatyczny w lagerach, który najbardziej lubisz ?

[WiHuRa]

Idąc tropem tematu scooby_brew, ciekaw jest który z aromatycznych chmieli najbardziej pasuje Wam w lagerach ?

Czy tylko dedykowane do lagerów szlachetne chmiele czy może ktoś eksperymentował (z ciekawymi efektami) z chmielami dedykowanymi do ales ?

 

Przypuszczam, że króluje Saaz, przynajmniej narazie tak jest u mnie, ale nie wiele jeszcze próbowałem.

Edytowane 30 Stycznia 2013 przez WiHuRa

[skybert]

Eksperymentowałem z Liberty i efekty były całkiem niezłe.

[pavulonek]

Dawałem Northern Brewer do Munich Helles. Efekt co najmniej dobry. Podszedł mi też Brewer's Gold i Spalt Select.

Podstawa do "pilsowatych" lagerów to Lomik. Chmieliłem nim też na zimno. Efekt dobry, ale nie aż tak powalający jak w ale.

Bardzo lubię też dać Marynkę, mimo, że dla niektórych to trawa. Może akurat dobrą partię trafiłem.

To są te chmiele, do których na pewno kiedyś wrócę (na ten sezon wróciłem do Lomika i Marynki), natomiast jeszcze prowadzę eksperymenty

[dori]

Nie będę oryginalna - Żatecki, połączony oczywiście z Premiantem

[andy]

Premiant+Saaz to kapitalne połączenie. Z niemców lubię mittelfruha.

[Swiaderny]

Nie będę oryginalna - Żatecki, połączony oczywiście z Premiantem

Premiant+Saaz to kapitalne połączenie. Z niemców lubię mittelfruha.

Potwierdzam, chociaż dopiero raz chmieliłem na zimno.

Z podziału tej samej warki wydaje mi się, że sam Premiant nawet daje lepsze efekty niż Saaz + Premiant. Ale powodem tego jest większa zawartość a-kwasów w chmielu Premiant (na litr piwa przypadała podobna ilość chmielu i mieszanki)

[wena]

Ja lubię Hallertau Tradicion na aromat do jasnych lagerów. Do ciemnych lagerów superowo wychodzi Sybilla, na goryczkę i aromat.

[misiuzeb]

Ja lubię Hallertau Tradicion na aromat do jasnych lagerów. Do ciemnych lagerów superowo wychodzi Sybilla, na goryczkę i aromat.

 

Tradition

Popieram Janka, fajne piwka też wychodzą jak chmieli się nim i na goryczkę i na aromat

[olo333]

Nie będę oryginalna - Żatecki, połączony oczywiście z Premiantem

I ja także lubię ten zestaw. Pils na samym żateckim też jest dobry, tylko dużo go trzeba sypnąć na goryczkę, co niestety odbija się na naszych kieszeniach.

[full-light]

Witam.

Jaki chmiel polecilibyście do ciemnego lagera na goryczkę a jaki na aromat?

[WiHuRa]

Właściwie to ciemnego lagera można chmielić tylko na goryczkę.