Ranking

Pije to piwo po ponad 6 latach i jest tak przyjemne, że aż odkurzyłem to forum, żeby to gdzieś zostawić. To nie jest arcydzieło, ale po tylu latach jest smaczne, jest lekko fuzzlowate takie wrażenie lekkiego zakażenia dzikusami, ale może to wrażenieod przypraw, żona spróbowała i jest zachwycona. Zero utlenienia, a jak jest to nienarzucające. Nieprzegazowane, długo utrzymująca się piana. Piwo nadal dość wytrawne i nieco wodniste, ale bogate i gładkie. No aż się chce wracać do warzenia

Tą bazookę się po prostu demontuje i wtedy nie ma z nią problemu

Ja mam tylko małą radę. Szukać, pisać i obserwować .Ja kupiłem klarsteina 50l z nierdzewki za 200zł.

Już sobie odpowiedziałeś. Wstrząsy i wyższa temp. uwolniły CO2 do pustej przestrzeni, a piwo zostało pozbawione gazu. Potrzymaj jeszcze tydzień w tej temp. i jeśli masz możliwość to przenieś w chłodniejsze miejsce, jeśli nie, może stać w tej. Jednak im niższa temp. przechowywania, tym lepiej.

Słód najlepiej jest przechowywać w suchym i szczelnie zamkniętym fermentorze, oszczędza się też miejsce.