Ranking

Moja nowa etykieta do piwa Gose:

A tak na serio: jak chcesz 20 litrów, to licząc w brewersfriend wyszła mi prosta warka: 4,5kg pale ale 0,5kg pszenicznego Marynka 20g i Mosaic 18g na 60' gotowania dadzą 42 IBU 60g Citry i 36g Mosaic na zimno na 3 dni 20l/14,3 Blg/ 42 IBU/ 5,75% alk./ SRM 4 (jaśniutkie, także jak chcesz przyciemnić, to rzuć troche monachijskiego czy jakiegoś carapilsa kosztem pszenicy albo dodatkowo, ale wtedy blg i alko nieco podskoczą. Prawie 100g na zimno będzie wyczuwalne. Pozdrawiam.

Biję się w pierś, sorry.

Hmm... Drożdże IPA + chmiele typowe do IPY (poza Marynką, którą można zawsze i wszędzie na goryczkę rzucić)... No nie wiem... Może dry stout albo lepiej porter bałtycki

Obecnie pobieram wodę z kranu na cmentarzu. Kran jest praktycznie przy wejściu z parkingu to nie trzeba daleko dźwigać 😛 U szwagra było trochę dalej ale bardziej historycznie bo mieszka niecałe 100 od obecnego browaru. Wody butelkowanej chyba nie ma , a i poprzednia nie była chyba z Grodziska