Skocz do zawartości

Ranking

  1. frantisek_sykora

    • Punkty

      1

    • Postów

      5


  2. chprzemo

    chprzemo

    Members


    • Punkty

      1

    • Postów

      73


  3. Oskaliber

    Oskaliber

    Members


    • Punkty

      1

    • Postów

      2 997


  4. zasada

    zasada

    Members


    • Punkty

      1

    • Postów

      3 938


Popularna zawartość

Treść z najwyższą reputacją w 2019.02.28 uwzględniając wszystkie działy

  1. PawelW

    Zatrzymana fermentacja

    1. Skoro przez tyle dni blg nie spadało to znaczy, że fermentacja się skończyła. Za ciepło miały, żeby stanąć. 2. Nie ma po co dodawać innych drożdży. 3. Butelkuj z wyliczona ilością cukru (nie wiem w jakie nagazowanie celujesz, ale nic nie zmniejszaj). 4. Drozdzom nic nie będzie przez 2h,ale na przyszłość wystarczy 20-30min. 5. Fermentacja 12blg piwa w tej temperaturze w kilka dni to norma.
    1 punkt
  2. chprzemo

    HERMS

    Znów pojawia się słowo klucz które mnie nurtuje ‚mieszadlo’ czy w herms’ie nie powinno się zacierać bez mieszadła? A tak na marginesie to plan masz (chyba) dobry. Znasz parametry instalacji 1 fazowej? Jeśli nie jest to coś bardzo starego i użyjesz mniejszych grzałek w bojlerze to myśle, ze powinno się udać pracować jednocześnie z bojlerem i kadzią zacierną i na warzenie przełączyć jedynie na warzelną:)
    1 punkt
  3. frantisek_sykora

    Biela Vrana 2019

    Gratuluje pólnocnym sasiadom duzemu sukcesu. Grand Champion Biale Vrany proponuje jedna kategorie na przyszly rocznik ? Co to bede, moze Grodziskie? Bo skarb Porter Baltycki byl w roczniku 2018 ? Juz sie ciesze na ogloszenie propozycje.
    1 punkt
  4. Oskaliber

    Reduktor utlenienia do piwa

    Czysta, w proszku. Do kupienia na allegro i pewnie w aptekach. Najwygodniej przy rozlewie. Niektórzy podobno dodają do roztworu cukru do refermentacji, na który zlewają piwo do rozlewu. Ja miałem obawy jak z jej termostabilnością, więc sypnąłem po prostu luzem jak byłem w połowie przelewania do rozlewu i przepływ drugiej połowy mi ją wymieszał.
    1 punkt
  5. zasada

    czy dodać coś więcej od siebie?

    Od siebie dodaj: wysoką i stabilną temperaturę filtracji, stabilną i raczej niską temperaturę fermentacji oraz nienaganny rygor sanitarny. Chmielu raczej zmniejsz. Powodzenia w warzeniu.
    1 punkt
Ten Ranking jest ustawiony na Warszawa/GMT+02:00
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.