ASadam

1.Czy mogę przelewać płyn po procesie słodowania(80C) do wiadra Castoramy 10 litrowego? Czy jest tak samo bezpieczne jak 15 litrowe? Widziałem na filmach YouTube ze ludzie korzystają z 15 litrowego. Oba maja kieliszek na dnie ale posiadam tylko to 10 litrowe niestety.   2.Czy do czyszczenia mogę użyć spirytusu? Nie mam Oxi ani Piro za to mam trochę spirytusu spożywczego. Jest to bezpieczne do czyszczenia fermentorów i rurek fermentacyjnych oraz wężyka?

1. Skoro jest kieliszek to raczej przystosowane do spożywki i powinno być ok.

2. Spirytus do odkażania (nie do czyszczenia) dobry, tylko trochę szkoda no ale jak nic innego nie ma... Pamiętaj żeby rozcieńczyć do 70%. 

daj linka do oferty na Olx

Nie chce się nawet jednej strony przejrzeć?

https://www.olx.pl/oferta/srutownik-walcowy-do-slodu-na-lozyskach-zasyp-CID628-IDaufQl.html#e8b6d0d28a

Czy to tylko u mnie tak otwiera, czy oba pliki to regulamin?

U mnie jest ok. 

Tak, było ale bardzo słabo.

Ja bym potrzymał w cieplejszym miejscu. Ostatecznie nawet w domu.

Zamrożenie nie zabija drożdży. Miałem już taki przypadek, refermentacja poszła bez problemu.

Jak wstrzyknąłem kiedyś odrobinę drożdży celem lepszego nagazowania porteru, to nie zdążyłem już zakapslować. Zachował się jak Cola po wrzuceniu mentosa   

A ile litrów Ci wyszło?

to możesz wstrzyknąć do każdej butelki trochę drożdży

I przygotuj sie na gejzer     

Waga 13kg czyli słuszna. Szybko licząc ok 1,5mm grubości. Powinien być ok. Wygląda też nieźle.

Co do dna to zapytaj sprzedawcę i podziel się wiedzą na forum  ;-)

Idź w dwa kegi i gar 70l.

Zacierna i woda do wysładzania w kegach 50l a gotowanie w garnku 70l. Zbiornik do wysładzania możesz grzać najtańszymi grzałkami do parników.

Będziesz mógł warzyć 50l.

Możesz wykorzystać coś z mojej konstrukcji.

http://www.piwo.org/topic/17892-budowa-warzelni-50l-od-podstaw/

300zł to imho za dużo. Nie widzę tej rdzy w drugiej. 200 to już lepiej. 

Można kupić za 50zł ale raczej większe i w gorszym stanie. Jak do domu to odpada.

Poszukaj jeszcze firmy zajmującej się utylizacją takiego sprzętu. Może być najtaniej i najlepiej.

Nie wiem czy do mnie pijesz, ale jeśli tak to pokaż w którym miejscu kogokolwiek objechałem.

Autor wątku poprosił:

jak to widzicie, czy ktoś to stosuje, a może ktoś jest w stanie wykazać błędy w moim toku myślenia. zapraszam serdecznie do dyskusji

Więc można mieć inne zdanie niż pianie z zachwytu nad pomysłem?

Nie zamierzam nikogo odwodzić od takich zamiarów.

Niech sobie warzą i po 2 litry.

Nie moja sprawa i tyle w tym temacie z mojej strony.

No i po co te elaboraty?

Żeby wyrazić swoją opinię.   

Równie dobrze można zadać pytanie: i po co ten wątek?  

Nie każdy lubi grillować

No dobra, poniosło mnie. Nie każdy lubi grillować, nie każdy ogląda mecze z przyjaciółmi, nie każdy ma przyjaciół   

Ale wydawałoby się, że każdy na tym forum lubi piwko...   

Jak czytam te zachwyty nad warkami 5-litrowymi to mnie dziw bierze.

Ja przy 50l wybicia wcale nie uważam, że to za dużo a jak dobre piwko się zrobi to żałuję że 100l na raz nie robię   

No ale oprócz warzenia uwielbiam też piwko pić. Moi koledzy zresztą również.

Jak pisali poprzednicy, nawet żeby sprawdzić jak się piwo układa z czasem to 10szt. jest za mało. 

U mnie idzie ok. 15 piw na tydzień, średnio po dwa dziennie. Latem to i więcej ale lżejszych. Tak więc trzeba by warzyć dwa albo trzy razy w tygodniu a nawet codziennie   

Piwo, które jest pijalne nie pozwala na zakończenie degustacji na jednej butelce  

A jak się trafi grill albo mecz? Bez skrzynki nie ma co startować a bywało, że i 2 mecze w tygodniu...   

I podobnie jak kolega krzysiek9999 jak mam mniej niż 200 piw w piwnicy to wpadam w panikę, bo czas dojrzewania min. 3 miesiące a 200 piw to na góra 2,5 miesiąca wystarczy  

Argument o różnorodności tez jakoś do mnie nie przemawia. Zawsze mam min. 10 różnych warek i różnych piw a i 15 się zdarza i nawet jak któreś jest zajebiste to nie znika po jednej degustacji tylko mogę się nim delektować nawet przez kilka miesięcy.

Podgrzewacz przemysłowy - 300 zł https://www.olx.pl/o...28-IDfj6RT.html  Słody, chmiel i inne - 40zł https://www.olx.pl/o...67-IDcIhJP.html

Tytuł wątku  to "ciekawe aukcje na allegro". Z naciskiem na "ciekawe" a nie wyprzedaż szmelcu.

Czy pręt M10 jest w czymś lepszy od M6?

Jest bardziej wytrzymały i  sztywniejszy      

M6 to raczej za cienki.

Moim zdaniem przy zastosowaniu pręta 10mm nie trzeba żadnego podparcia od spodu o ile silniczek i belka są dobrze umocowane u góry.

Ma ktoś jakiś patent jak zwinąć karbowaną?

http://www.piwo.org/topic/21406-jak-zrobi%C4%87-ch%C5%82odnic%C4%99-z-karbowanki/#entry404998 

Macie panowie jeszcze przy okazji jakieś porady jak utrzymywać temperaturę w fermentorze na optymalnym poziomie podczas fermentacji?

Kabel grzewczy do terrarium + sterownik i pudło styropianowe. To w zimie.

Latem standardowo lodówka+ sterownik

żeby nie skisło

Żeby co?  

Nic nie będzie. Zostaw na 3-4 dni sprawdź blg. Jak już nie spada to może jest po  wszystkim.

Na przyszłość: po co katujesz tak drożdże? Co chcesz uzyskać? 11-12st byłoby w sam raz.

Gęstwę możesz użyć. Wszystkie grzyby nie zdechły na pewno  

A co chcesz tym osiągnąć?

Jak mało klarowny to tak. Chociaż 20h to nie za wiele ale zawsze.

Nie zrozumiałeś.

Podałem średnicę jaka podaje rysunek techniczny 394mm z tolerancją plus/minus 1,5mm

Ale o co chodzi z tym rantem?

W kegu rzucasz FD na spód i jest ok. Idealnie przylega, łatwo zrobić mocowanie itp.

Zostaw jak jest. Bardziej bym się obawiał, że temp. skoczy jak się zacznie...

Potrzebuję pilnie wiedzieć jaką średnicę wewnętrzna ma Keg Euro 50l. Szukałem dosyć intensywnie ale wszędzie tylko zewnętrzna jest napisana. I nie wiem czy dobrze rozumiem 408mm zew. - 3mm ścianki to wewnętrzna powinna mieć 405mm. Czy ktoś może napisać jak jest rzeczywiście.

3mm ścianki???

To nie czołg  

Ścianki mają 1mm grubości.

Wg mojej wiedzy 394+-1,5mm

Średnica zewnętrzna jest to średnica z rantem, który wystaje kilka mm. Średnica wewnętrzna jest średnicą walca tworzącego ścianki kega.

Nie wiem czy jasno wytłumaczyłem  

A po co Ci ten wymiar jeśli można wiedzieć?

Jak mocujesz kabel do wiadra? Szukam jakiegoś bardziej praktycznego rozwiązania.

Ja na początku mocowałem, przyklejałem, kombinowałem a i tak zawsze się odklejał, spadał na dół i nerw naruszał.

Teraz układam wokół baniaka i tak sobie leży na dole i ogrzewa boki a temperatura i tak sama idzie w górę. Jest git  

Dodam, że w piwnicy mam aktualnie 3st., fermentor 50l  a kabel spokojnie utrzymuje każdą zadaną temperaturę (próbowałem do 12st.). Oczywiście z użyciem sterownika. Do tego moja skrzynia to ustawione obok siebie płyty styropianowe 10cm nie połączone niczym. Taki domek z kart  

O tym pisałem powyżej, jak na balkonie masz  w okolicach -2do+5st C to zdecydowanie tak. Możesz tam polagerować go dłużej. Żelatyna imho zbędna.