josefik
-
Postów
3 478 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez josefik
-
Pogoda niestety odstrasza, ale co się odwlecze to nie uciecze.
-
Można zrobić niewielki odwiert w ośce /lub ją całkowicie przewiercić nagwintować/ jeśli oś mieszadła wykonana jest z rurki osadzić i zblokować śrubą.
-
warka 117 Belgian GSA skład: pilzneński - 11kg pale ale - 1 kg cara 0,5 kg Zacieranie 66°C - 40 min. 73°C - 15 min. chmielenie/dodatki Cukier kryształ - 0,5kg miód - 0,35kg styrian - 80g 80 min. styrian - 30g 20 min. spalter - 30g 1 min. drożdże Wyeast THG blg początkowe 18.6
-
Tak, to ten sam.
-
dobrze byłoby gdyby ten motoreduktor 50 rpm był na 24v dostawy są częste i jeśli to nie ten "mój ulubiony" to może lepiej poczekać.
-
06.12.2010 Cieszyn - Premiera Grand Championa 2010
josefik odpowiedział(a) na dori temat w Archiwum 2007-2018
No nie może -
06.12.2010 Cieszyn - Premiera Grand Championa 2010
josefik odpowiedział(a) na dori temat w Archiwum 2007-2018
Dzisiaj udało mi sie nabyć i zdegustować Moje wrażenia są takie że piwo nieco ociosane smakowo i zapachowo - moim zdaniem na skutek filtracji i pasteryzacji, metaliczność konkretna jak na browar zamkowy przystało ujęła mnie /jak to napisali na etykiecie użycie szlachetnych odmian chmielu/ szlachetna goryczka. Piwo jak najbardziej pijalne i wybijające się poza ramy naszego rynku. Dziękuję -
wersja z grzałki jest prosta - uciąć odpowiednią końcówkę grzałki sklepać zespawać TIGiem lub zalutować twardym stopem. wersja z wałka z nierdzewki wymaga interwencji zaprzyjaźnionego ślusarza. w węższym wałku robi się gwint, toczy się otwór na czujnik, do tego dospawany jest ogranicznik /szersze kółko/.
-
Trudno powiedzieć, u mnie baniaki /po oryginalnym clo2 lub płynie do spryskiwaczy/ 5l z roztworem aktywnym wytrzymują ok. 6 m-cy potem kruszeją i pękają.
-
Gdzie można kupić materiały takie jak rury,blacha,elektronika.
josefik odpowiedział(a) na misiu36100 temat w Sprzęt
to drogi interes lepiej wykonać samemu bądź zlecić z rurki nierdzewnej bądź starych grzałek http://www.piwo.org/forum/p67031-28-09-2010-18-14-54.html#p67031 -
jako styl to np. Grodziskie ale obecnie nieprodukowane jakiś 17 lat.
-
koniec testów - uwielbiam robić duże warki
-
właśnie jednym śrubunkiem zapewniłem sobie kompatybilność systemu chłodzenia z kotłem z Wolsztyna . Z wysładzaniem jest nieco gorzej bo cały zasyp wypełnia mi mój 50l keg z możliwością dolania ponad to około 3l wody ale damy radę ...
-
jeszcze mi tylko twojej czapki brakuje ale nie jest źle u nas odwilż rano dwa razy musiałem odgarniać garaż i podjazd a teraz wszystko samo się topi.
-
warka 116 biere de garde skład: pilzneński - 12kg wiedeński -1,4kg abbey -1kg carabelge - 1kg belgian aromatic - 1kg special b - 0,16kg crystal wheat - 0,12kg płatki jęczmienne błysk.- 0,4kg płatki owsiane błysk. - 0,4kg Zacieranie 53°C - 20 min. 68°C - 60 min. podgrzanie 78°C °C chmielenie/dodatki amarillo - 20g - 70 min. simcoe - 25g - 70 min hallertau spalt select - 25g 20 min citra - 5g - 5 min cukier biały kryształ - 1kg - 15 min rozmaryn - 1g owoc jałowca - 5 szt kolendra 5g goździki - 2g drożdże Wyeast THG blg początkowe 16,5 blg
-
Dzisiaj warka testowa - testuje mieszadło dla chłopaków z Wolsztyna biere de garde machnę -zasyp ok 15-17 kg warka na taborecie gazowym, mam nadzieję że nie zapomniałem jak to się robi bez sterownika. start ok 14.00
-
Wena najlepszego ... wznoszę toast moim przedostatnim Brackim Koźlakiem Dubeltowym. ;) ... i piję twoje zdrowie.
-
warka 114 Dunkelweizen zabutelkowana 3,2°Blg 5,1% warka 112 belgian Dubbel zabutelkowana 4,3°Blg 6,6% edit 11.12.2010 warka 109 saison zabutelkowana 3°Blg 4,9% warka 115 witbier rozpoczyna cichą zeszło do 5,6°Blg
-
właśnie się natknąłem w skrzynce na 4T piwo sprzed roku prod. 23.10.09 bardzo pięknie ułożony bukiet smakowy - moje chowam głęboko do kąta niech dojrzewa. powinniście być bardzo zadowoleni.
-
Piwo zakodowane jako 39T, do oceny weszło jako osiemnaste. Ocenione na 3,38 pkt., co uplasowało je na X miejscu. Wady: za bardzo alkoholowe, za słodkie. u mnie jak widać podobnie ale chyba kubki smakowe były zaklejone poprzednich 17 bo z piwa osobiście byłem zadowolony choć mój tripel ledwo 3 tyg. w butelce. wziąłem trochę konkursowych do domu ale chyba na pierwszą piątkę nie trafiłem Anteks chyba zdążył przebrać
-
DUŻE dla solenizantów.
-
Nie no, aż tak uzależniony nie jestem .... znaczy od siedzenia w święta w garażu
-
he,he Jacer najlepiej następny długi czyli 24-26.12 wolne miejsce przy stole i nocleg na obowiązkowy i sporo czasu się znajdzie na warzenie ale jeśli chciałbyś prędzej to możemy w ten weekend testować nowe mieszadło w kociołku Przema, nocleg masz zaklepany
-
nie zdąża się uzbroić poza tym bardziej "treściwe" powinno wyjść Zacieranie zasyp 40°C 63°C - 10 min. 69°C - 40 min.