josefik
-
Postów
3 478 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez josefik
-
Miejsca nie ma ale się robi tu jeszcze 5 palet z kegami musi się zmieścić , pozbywam się balastu, zbędnego balastu. Taborety są na gaz ziemny z allegro.
-
Wentylacja zrobiona, rama pospawana, palniki w gotowości. Z tęsknotą oczekuje wizyty instalatora gazu /jak to bywa z fachowcami - trzeba swoje odczekać/. Mi zostaje do zrobienia nowe "orurowanie" , ocieplenie garów i kilka innych drobiazgów.
-
Moja metoda to "nocka" /około 10h/w piekarniku przy temp ok 50°C, potem jeszcze 1 dzień leżakowania. Słód przy śrutowaniu nie różni sie od normalnego.
-
Dobrze jest taki słód po wędzeniu wysuszyć, przed śrutowaniem.
-
Jesli temperatura przechowywania wzrosła to infekcja też szybciej zaczęła się rozwijać. Oceniam to jako infekcję. Kilka razy pakowałem w PETy jesli piwo było niezakażone nie miało żadnych znamion utlenienia, starzenia, psucia.
-
Widać światełko w tunelu - palniki osadzone na ramach
-
Ciekawe aukcje na allegro.
josefik odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Wątek o zbiorowym zakupie kegów został wydzielony http://www.piwo.org/forum/p110984-Dzisiaj-20-23-33.html#p110984 -
Udało się sklecić kilka elementów, ale droga do finału kręta.
-
Prośba o pomoc, słód - Gdańsk.
josefik odpowiedział(a) na suenio temat w Sklepy dla piwowarów domowych
Lubią ale trzeba tam zadzwonić. -
Przygotowania do pierwszej warki - pytania oczytanego laika
josefik odpowiedział(a) na Bendzi temat w Piaskownica piwowarska
zrób roztwór - zagotuj wodę z cukrem. moim zdaniem 160g wystarczy. -
to załamanie pogodowe i czasoprzestrzeni.
-
WB-06 do pszenicznych, us-05 raczej uniwersalne.
-
Anteks najlepszego
-
Tak, Emil wspominał że jutro z Rybnikiem jeźdźcie.
-
Pewnie 90% forumowiczów nie zrozumie ale Drużynowy Puchar Świata w speedwayu jest nasz :) P.S. Po cichu liczę że ktoś z silnej ekipy z Rybnika zrozumie
-
Kiedy nastawiłeś to piwo?
-
Wizualnie OK. Fermentacja dobiega końca ale pomiar blg jest tu najbardziej istotny.
-
Brama musi poczekać na lepsze czasy myśle że dopiero w przyszłym roku, wydatki sie mnożą z czegoś trzeba było zrezygnować, poza tym kto was będzie budził Jak już wspominałem Przemowi brakuje tylko kibelka żeby "normalnie" tam egzystować
-
Zmiany, zmiany, zmiany Od wczoraj zabrałem sie za kolejna modernizację, na pierwszy ogień poszła instalacja zlewu i podłączenie do kanalizacji oraz zrobienie nowego wydajniejszej wentylacji. Było sporo kucia najgorsze już za mną, w dodatku znalazłem zakamuflowana pełną skrzynkę tripla i dubla z poprzedniego roku to mi wynagrodziło robotę
-
04.06.11 V Grodziski Konkurs Piw "Prawie jak Grodzisz"
josefik odpowiedział(a) na anteks temat w Archiwum 2007-2018
Gdyby ktoś chciał się poduczyć pakowania to zapraszam do Anteksa -
Przygotowania do pierwszej warki - pytania oczytanego laika
josefik odpowiedział(a) na Bendzi temat w Piaskownica piwowarska
ad 2 Lepiej schłodzić maksymalnie, teraz jeśli drożdże ruszą podniosą ci temperaturę o kilka stopni. Wiec lepiej zacznij szukać najbardziej chłodnego miejsca w twoim domu. -
Ja wiem ile trzeba i wydaje mi się ze do celów domowych się nie nadaje z racji dość długiego czasu naświetlania. Trzeba naświetlać minimum 3-4h. Ja włączałem ją zwykle na całą noc. Po tych kilku godzinach już widać efekty, muchy choć jeszcze żyją to już nie latają są zdecydowanie pod wpływem / nie żebym wyrywał im skrzydełka / po kilku dniach systematycznego naświetlania pozbyłem się much, komarów, pająków. Wiadomo że jeśli lampy nie będziemy używać systematycznie to robale znowu wejdą.
-
Tak jasne, nadają się. Polecam również Wyeast 3522.
-
W większości sklepów internetowych dla piwowarów dostaniesz. http://www.browamator.pl/szczegoly.php?Uszczelki_gumki_do_zamkniec_patentowych_10_szt&przedm=507819&grupa_p=6&pwd[6]=%2F163929%2F164395%2F165992%2F183146&sortuj=kod http://www.centrumpiwowarstwa.pl/sklep/produkty/687 http://www.piwodziej.pl/pl/p/Gumka-do-zamkniec-patentowych/277 http://twojbrowar.pl/prestashop/589-uszczelki-do-zamkniec-patentowych-10sztuk.html http://sklep.wes.pl/?d=produkt&id=255
-
He he Kto był w Grodzisku na konkursie mógł się przekonać jaki efekt daje stosowanie Clo2 przy dezynfekcji kegów. Przed sezonem przypadkowo zostawiłem jeden keg 18l z roztworem clo2 /myslę że okres ponownego użycia to jakieś 2 m-ce/. Początkowo wydawało się że wielkie zmiany nie zaszły /trochę mętnego płynu wylałem z kega szczelność była ok. i tak naprawde zapomniałem o tym fakcie do pewnego momentu .../ Jednak po upływie dalszych kilku miesięcy / w miedzy czasie keg był kilka razy napełniany ponownie jak i dezynfekowany/ dokładnie w trakcie trwania imprezy keg nie wytrzymał, w dnie zrobiła się "mikrodziurka" którą duża część wyleciała na parkiet Ale mimo wszystko wydaje mi się że szybkie płukanie w roztworze clo2 nie powinno takich negatywnych skutków przynieść. Jak widać trzeba się postarać.