Skocz do zawartości

Mateusz Puślecki

Members
  • Postów

    471
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    5

Treść opublikowana przez Mateusz Puślecki

  1. Dzięki za plusiki + Teraz jedziemy dalej i oby tak do czerwca ?
  2. Największy w Polsce konkurs piw domowych swoją 17. edycję będzie miał między 30 maja a 2 czerwca 2019. Wracamy do formuły sprzed 2017, czyli dwustopniowego wyboru wg zasad PSPD. Tym razem przygotowaliśmy dla Was 16 stylów: 1. Jasne Pełne (Světlý Ležák) 2. Kellerbier 3. Doppelbock 4. Roggenbier 5. Munich Dunkel 6. Owocowy Berliner Weisse 7. Grodziskie 8. Saison 9. American Wheat 10. Brut IPA 11. Brett IPA 12. Coffee American Pale Ale 13. American Barleywine 14. Wędzony Foreign Extra Stout 15. Belgian Dark Strong Ale 16. Russian Imperial Stout Na stronie https://kpd.pspd.org.pl/ są dostępne wszystkie style i informacje ? Zachęcamy też to przeczytania prezentacji: https://kpd.pspd.org.pl/wp-content/uploads/sites/2/2018/09/MPPD-2019-STYLE.pdf Zarząd PSPD
  3. Największy w Polsce otwarty konkurs piw domowych swoją 17. edycję będzie miał między 30 maja a 2 czerwca 2019. Wracamy do formuły, która obowiązywała do 2017 r., czyli dwustopniowego wyboru wg zasad PSPD. Tym razem przygotowaliśmy dla Was 16 stylów: 1. Jasne Pełne (Světlý Ležák) 2. Kellerbier 3. Doppelbock 4. Roggenbier 5. Munich Dunkel 6. Owocowy Berliner Weisse 7. Grodziskie 8. Saison 9. American Wheat 10. Brut IPA 11. Brett IPA 12. Coffee American Pale Ale 13. American Barleywine 14. Wędzony Foreign Extra Stout 15. Belgian Dark Strong Ale 16. Russian Imperial Stout Jednocześnie konkurs, jak i wszystkie kategorie zostaną zgłoszone do Pucharu PSPD 2018/19. Na stronie https://kpd.pspd.org.pl/ są dostępne wszystkie style i informacje ? Zachęcamy też to przeczytania prezentacji: https://kpd.pspd.org.pl/wp-content/uploads/sites/2/2018/09/MPPD-2019-STYLE.pdf Zarząd PSPD
  4. Największy w Polsce konkurs piw domowych swoją 17. edycję będzie miał między 30 maja a 2 czerwca 2019. Wracamy do formuły sprzed 2017, czyli dwustopniowego wyboru wg zasad PSPD. Tym razem przygotowaliśmy dla Was 16 stylów: 1. Jasne Pełne (Světlý Ležák) 2. Kellerbier 3. Doppelbock 4. Roggenbier 5. Munich Dunkel 6. Owocowy Berliner Weisse 7. Grodziskie 8. Saison 9. American Wheat 10. Brut IPA 11. Brett IPA 12. Coffee American Pale Ale 13. American Barleywine 14. Wędzony Foreign Extra Stout 15. Belgian Dark Strong Ale 16. Russian Imperial Stout Na stronie https://kpd.pspd.org.pl/ są dostępne wszystkie style i informacje ? Zachęcamy też to przeczytania prezentacji: https://kpd.pspd.org.pl/wp-content/uploads/sites/2/2018/09/MPPD-2019-STYLE.pdf Zarząd PSPD
  5. W sobotnie południe zarząd PSPD zaprezentuje style, formułę i ogłosi datę konkursu Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych 2019. Zapraszamy do śledzenia relacji live na naszym kanale YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=jEBJD_qV_lEData wydarzenia jest nieprzypadkowa. To symboliczne rozpoczęcie sezonu piwowarskiego związane z Reinheitsgebot - bawarskim prawem czystości.Po prezentacji odpowiemy na Wasze wszelakie pytania dotyczące przyszłorocznego konkursu.MPPD to największy w Polsce profesjonalny konkurs piw domowych. W 2019 roku odbędzie się XVII edycja konkursu, który swoją tradycją wywodzi się z Konkursu Piw Domowych odbywającego się najpierw w Żywcu, a potem w Cieszynie. Zwycięzca konkursu otrzyma tytuł Mistrza Polski Piwowarów Domowych, a jego piwo Grand Championem 2019 i zostanie uwarzone wg domowej receptury w Browarze Zamkowym w Cieszynie.Zapraszamy!Sobota 29.09 o godzinie 12:00 https://www.youtube.com/watch?v=jEBJD_qV_lEZarząd PSPD
  6. Szanowne Piwowarki i Szanowni Piwowarzy W sobotnie południe zarząd PSPD zaprezentuje style, formułę i ogłosi datę konkursu Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych 2019. Zapraszamy do śledzenia relacji live na naszym kanale YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=jEBJD_qV_lEData wydarzenia jest nieprzypadkowa. To symboliczne rozpoczęcie sezonu piwowarskiego związane z Reinheitsgebot - bawarskim prawem czystości.Po prezentacji odpowiemy na Wasze wszelakie pytania dotyczące przyszłorocznego konkursu.MPPD to największy w Polsce profesjonalny konkurs piw domowych. W 2019 roku odbędzie się XVII edycja konkursu, który swoją tradycją wywodzi się z Konkursu Piw Domowych odbywającego się najpierw w Żywcu, a potem w Cieszynie. Zwycięzca konkursu otrzyma tytuł Mistrza Polski Piwowarów Domowych, a jego piwo Grand Championem 2019 i zostanie uwarzone wg domowej receptury w Browarze Zamkowym w Cieszynie.Zapraszamy!Sobota 29.09 o godzinie 12:00 https://www.youtube.com/watch?v=jEBJD_qV_lEZarząd PSPD
  7. Trutu tu tu, tu tu! (fanfary) ?????? Kochani, dziękujemy zarówno za Wasze zgłoszenia kategorii, jak i głosy oddane w 3 ankietach! Zgłosiliście 30 propozycji, a głosów oddaliście w sumie 520! Dziękujemy! Zatem kategoriami Konkursu Cydrów Domowych Pomona 2019 będą: - Cydr Wytrawny, - Brett Cider. Szykujcie już swoje cydry na maj!
  8. Przedostatnia ankieta za nami! Oddaliście w niej 365 głosy, a wygrał Smoked Stout (261 głosów) i pokonał Rauchbocka (104 głosy). Zestawienie stylów na #wkpd2019 wygląda na ten moment tak: - Brett English Barleywine, - Sour Imperial IPA, - Belgian Dubbel, - Fruit Gose, - Lager Wiedeński, - Smoked Stout. Ruszamy więc z ostatnim głosowaniem. Wiemy, że najbardziej lubicie "Amerykę", więc oto przed Wami para: ???? American Saison vs. Session IPA ???? Jesteście gotowi? Macie czas do 2 października Przypominamy także, że trwa rejestracja piw do #wkpd2018 na http://wkpd.pspd.org.pl
  9. Piwowarki i Piwowarzy! Od najbliższego poniedziałku rozpoczynamy przyjmowanie od Was paczek na #wkpd2018 Dlatego chcielibyśmy przekazać Wam kilka ważnych informacji na ten temat: - recepcja będzie trwała od 1 do 14 października, - pamiętajcie, że potrzebujemy na każdy styl 2 litry piwa. Potrzebujemy więc 4 butelki 0,5 litra lub 6-7 butelek 0,33 litra. - polecamy przesyłanie przesyłek poprzez firmy kurierskie oraz dobrze opakujcie butelki, aby podczas podróży żadna się nie stłukła się od przenoszenia, bądź obicia się o drugą butelkę, - możecie także butelki dostarczyć osobiście do Biura PSPD w godzinach jego pracy, które możecie sprawdzić: https://goo.gl/hSVL8S, - wszystkie butelki muszą mieć przyklejone etykiety konkursowe, które wygenerujecie w systemie http://wkpd.pspd.org.pl. Po rejestracji i zalogowaniu się zgłoście piwo. Następnie postępujcie jak w screenie poniżej, tj. przejdźcie do "Twoje Zgłoszenia" i kliknijcie przy Waszych zgłoszeniach ikonę drukarki. - etykiety muszą być przyklejone do butelek trwale za pomocą bezbarwnej taśmy samoprzylepnej. Wszystkie elementy etykiety muszą być widoczne. Najlepiej to zrobić tak, jak na zamieszczonych poniżej zdjęciach Więcej info: https://wkpd.waw.pl/jak-dostarczyc-piwa-na-wkpd-2017/ Butelki prosimy dostarczać do biura PSPD: Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych ul. Czerniakowska 126a lok. 4 00-454 Warszawa +48 533 333 476 Godziny otwarcia biura PSPD: https://goo.gl/hSVL8S
  10. Kochani!Wasze liczne pozytywne głosy po pierwszej edycji Festiwalu zainspirowały nas do kontynuacji wydarzenia w przyszłym roku. Będzie nam niezmiernie miło gościć Was w czerwcu na jeszcze większej, jeszcze ciekawszej, jeszcze bardziej wyczekiwanej, jeszcze bardziej dopracowanej w szczegółach (zrobimy wszystko, aby tak było) imprezie fanów dobrego piwa! Głównie domowego, ale nie tylko ?Dlatego już teraz zarezerwujcie sobie koniecznie w Waszych kalendarzach datę 15 czerwca 2019 roku (sobota). Co nowego Was czeka?? przede wszystkim nowe, większe i bardziej przestronne miejsce imprezy, ? strefa wystawienniczo-targowa, gdzie swoją ofertę zaprezentują sklepy, producenci i dystrybutorzy sprzętu i surowców dla piwowarów domowych, ? ogłoszenie wyników rywalizacji piwowarów w Pucharze PSPD w sezonie 2018/19,oraz tradycyjnie już:? sesje profesjonalnych wykładów dotyczących piwowarstwa domowego,? degustacje piw domowych (60 piwowarów wystawi autorskie piwa w różnych stylach. Przygotowane specjalnie na tę imprezę!). Zainteresowani piwowarzy już mogą zacząć planować swoje warki. Więcej informacji na temat rekrutacji przedstawimy jeszcze w październiku,? konkurs na najlepsze piwo Festiwalu,✂️ konkurs na najlepsze stanowisko piwowarów domowych,? strefę food trucków,? dyskusje i wymiana doświadczeń,? ogłoszenie wyników II Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych o tytuł Grand Champion PSPD 2019 (szczegóły z końcem września) oraz Konkursu Cydrów Domowych Pomona 2019,? Afterparty.Obserwujcie to wydarzenie, wszystkie informacje będziemy sukcesywnie tu publikowali oraz na https://pspd.org.pl/festiwal-piwowarow-domowych-2019/ ? Kiedy? 15 czerwca (sobota) 2019 roku? Gdzie? Warszawa (szczegóły niebawem)Zarząd PSPD fot. Polskieminibrowary.pl
  11. Jeśli chodzi o sprzedaż do sieci, to własnie po akcji, o której wspomniałeś BZ podejmował próby porozumienia z sieciami, aby GCh był dostępny maksymalnie szeroko. Żadna z sieci jednak nie chciała się zgodzić na ustalenie minimalnej stałej ceny, czyli mogłaby się powtórzyć sytuacja z porterem jubileuszowym (dumpingowa cena produktu ustalona przez sklep, bez wiedzy i zgody browaru). A tego zarówno BZ, jak i zarząd PSPD nie chcemy przy Grand Championie. Co do premiery w 2017 roku, to na kilka dni przed 6 grudnia oraz w samym dniu premiery publikowaliśmy listy z lokalami i sklepami, które sprzedawały butelki i kegi z Grand Championem Nowa Anglia z Cieszyna. Akcja jest więc skoordynowana i informacja o dostępności przy premierze - na bieżąco. BTW. W tym roku będzie podobnie z Rye Winem (nagroda specjalna KPD 2017) i Mango Generatorem (zwycięzca FPD). Premiera GCh 2018 będzie w 2019 roku (Wheatwine).
  12. Konkurs cydrów domowych Pomona 2019 Zainteresowanie wysokiej jakości cydrem jest coraz większe. Entuzjastyczne nastawienie do cydrów widać nie tylko w kolebce piwnej rewolucji, czyli Stanach Zjednoczonych, ale choćby w Wielkiej Brytanii. W Polsce, największym producencie jabłek w Europie, powoli zaczynamy dostrzegać olbrzymi potencjał cydru. Także wielu piwowarów domowych próbuje mierzyć się z jego produkcją. Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych chce wspierać cydrową rewolucję. Z wielką przyjemnością ogłaszamy edycję 2019 Konkursu cydrów domowych Pomona. Wiosną 2019 roku (prawdopodobnie połowa maja) grono doświadczonych sędziów wybierze najlepszy cydr wytrawny oraz cydr w drugiej kategorii (trwają głosowania) 2018 roku. Dlaczego 2018? Zachęcamy bowiem do tradycyjnego podejścia do cydru: produkcji cydru jesienią z owoców po zbiorach, a degustacji wiosną kolejnego roku. Kilkumiesięczne leżakowanie pozwoli „otworzyć cydr”, czyli uzyskać najlepszy smak i aromat. Zatem drodzy Cydrownicy i Piwowarzy: róbcie cydr i do zobaczenia wiosną! Kategorie: 1. Cydr wytrawny (https://wkpd.waw.pl/wp-content/uploads/2017/11/171103-opis-stylu-Pomona-2018-2.pdf) 2. w trakcie wyboru Terminy Planowana data przyjmowania zgłoszeń: początek maja 2019 r. Planowana data recepcji (przyjmowania butelek): początek maja 2019 r. Planowana data przeprowadzenia konkursu: połowa maja 2019 r. Miejsce: Warszawa Kto może wziąć udział w konkursie Każda osoba pełnoletnia, która samodzielnie i metodami domowymi wyprodukuje cydr (niezależnie od umiejętności). Dodatkowo – zaakceptuje regulamin i zechce wysłać swój cydr na konkurs. Jak wziąć udział w konkursie Należy zrobić cydr, zgodnie z wymogami stylu (https://wkpd.waw.pl/wp-content/uploads/2017/11/171103-opis-stylu-Pomona-2018-2.pdf). Następnie zarejestrować się poprzez formularz online (zostanie udostępniony w maju 2019), dokonać opłaty rejestracyjnej która wynosi 15 zł (dla członków PSPD 12 zł), a następnie wysłać 3 butelki 0,5 l lub 4 butelki 0,3 l na adres podany w regulaminie. Szczegóły podamy bliżej terminu. Pomona Nimfa etruska, o wdzięcznym imieniu Pomona, zakochała się w Wertumnusie. Ów podarował jej cudowne jabłko, po którego zjedzeniu stała się boginią (a także jego żoną). Wśród rzymskich bogów Pomona odpowiedzialna jest za płodność sadów, drzewa owocowe i co najważniejsze – dojrzałe jabłka. Miała swoich kapłanów, posągi, a nawet święty gaj. Przedstawiana była jako młode, niewinne dziewczę w wiejskiej sukience, często z psem, gałązką jabłoni w dłoni, owocami lub rogiem obfitości. Zawierzając jej mocy sprawczej, nazywamy konkurs jej imieniem. Niech przynosi sadom obfity plon! Jury Cydry oceniać będą Certyfikowani Sędziowie PSPD, doświadczeni w konkursach piw domowych, także: interesujący się cydrami domowymi i rzemieślniczymi. Przed konkursem przejdą także dodatkowe szkolenie i kalibrację z oceny cydrów. Zasady oceny Wybór najlepszego cydru będzie przebiegał dwuetapowo, na zasadach stosowanych w konkursach piw domowych. Pierwszy etap: eliminacje, ma za zadanie wyłonić maksymalnie 10 najlepszych cydrów. W trakcie eliminacji sędziowie ocenią czy zgłoszone cydry: posiadają cechy stylu (określone w opis stylu cydr wytrawny Pomona 2018); mają istotne wady; jak wypadają na poziomie konkurencji. Dla cydrów, które nie przejdą pozytywnie eliminacji, zostanie wypełniona metryczka eliminacyjna z uwagami do sędziów. Zostanie ona później przekazana zgłaszającemu. Komisja sędziowska będzie oceniać transzami – na stół będzie trafiać jednorazowo kilka próbek cydrów, z których zostaną wybrane najlepsze. W ten sposób zostaną wyłonieni finaliści. Drugi etap: finały. Do tego etapu zakwalifikują się wyłącznie najlepsze cydry, bez wad. W trakcie rundy finałowej Komisja Sędziowska oceni próbki pojedynczo. Będą one poddawane ocenie zgodnie ze standardami przyjętymi przez PSPD. Każdy z sędziów niezależnie wypełnia arkusz oceny (zwany metryczką finałową) i samodzielnie przyznaje punkty w przedziale od 0 do 50. Metryczki zostaną one później przekazane zgłaszającym. O zajętym miejscu decydować będzie ilość punktów przyznanych przez sędziów (średnia arytmetyczna punktów wszystkich sędziów). Trzy pierwsze miejsca zostaną nagrodzone. Historia Pierwszy konkurs cydrów domowych został zorganizowany w lipcu 2015 roku w Siedlcach. Kolejny – w 2016 roku w Warszawie, przy okazji V WKPD. Niestety, w 2017 roku konkurs cydrów się nie odbył, przerywając ciągłość. Dlatego w 2018 rozpoczynamy liczenie od nowa. Liczymy, że z patronką, Pomoną, uda się stworzyć na stałe ważny konkurs cydrowy na skalę kraju, a kto wie, może i zagranicy. Co łączy wszystkie powyższe konkursy? Dwie rzeczy: wsparcie PSPD oraz osoba współorganizatora: Przemka Iwanka. Organizatorzy Mazowiecki Oddział Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych oraz Piwo i Cydr a głosowanie na drugą kategorię trwa cały czas na fan pageu konkursu: https://www.facebook.com/CydrPomona/
  13. @Darek815 Tak jak w regulaminie. Spoza PSPD za 1 piwo 15 zł, członkowie 12 zł
  14. Ruszyła rejestracja piw do Warszawski Konkurs Piw Domowych 2018! Więcej szczegółów na http://wkpd.pspd.org.pl
  15. Walka w pojedynku na style #wkpd2019 pomiędzy Belgian Dubblem a Witbierem była zacięta i wyrównana od początku do samego końca! Oddaliście 329 głosów! Dziękujemy, że wspólne z nami tworzycie Warszawski KPD! Ostatecznie wygrał Belgian Dubbel (stosunkiem głosów 169 do 160) i to on dołącza do Brett English Barleywine oraz Sour Imperial IPA jako trzeci styl konkursowy. Przed nami kolejne głosowanie: Fruit Gose vs. Gruit ? Głosowanie zakończy się 11 września! Do dzieła! ?
  16. Dziękujemy za wzięcie udziału w naszej ankiecie na style #wkpd2019! Dostaliśmy od Was ponad 70 zgłoszeń z czego wybraliśmy 2 style, które ogłaszamy, że będą konkursowymi jesienią 2019 r.: - Brett English Barleywine, - Sour Imperial IPA. Krótkie opisy do obu znajdziecie na: https://wkpd.waw.pl/wkpd-2019/ Już teraz ruszamy z głosowaniem w parach. Na początek belgijska klasyka: Belgian Dubbel vs. Witbier. Głosowanie na FB: Na oddanie głosów macie równo 7 dni, czyli do 3 września!
  17. No tak WFP jest tydzień po konkursie, a widzisz gdzieś błąd? ?
  18. Piotrek i tak i nie. Chcemy w eliminacjach zastosować inną i uproszczoną wersję metryczki podobną jak ta na WBC. Potem wybór najlepszych piw w kategoriach na zasadzie Best Of Show w finale już bez wypełniania metryczki. Tak wybierane są piwa na największych konkursach. Nigdy nie będzie "złotego środka", natomiast przy wariancie 3a i tak masz wybór Mistrza w Best Of Show - z 30 różnych stylów wybierasz jedno najlepsze piwo:) Jak wyżej. Będzie tylko jedna metryczka, więc logistyka oceny będzie szybsza niż w klasycznym modelu oceny wg PSPD Chcemy, żeby w 2019 roku była podobna ilość stylów jak w 2018 roku (30). Oczywiście w modelu 3a będzie potencjalnie więcej złotych medali w totalu (pewnie koło 20-25), ale Mistrz będzie tylko jeden W 3b z racji dużych kategorii złotych medali będzie nie więcej niż 10.
  19. Ale pod jakim względem nie ma elitarności? Moim zdaniem czołówka Pucharu to jest elita aktywnych piwowarów domowych w danym czasie wysyłających na konkursy. Każdy może się w tej elicie znaleźć. Tak jak we wspomnianej już przez kogoś piłce nożnej, np. w Pucharze Polski, w którym startują zespoły z wszystkich lig, a nawet te, które nie grają w regularnych ligach
  20. Cydrownicy domowi miast i wsi łączcie się! Czyli wybieramy kategorię na Pomonę 2019! ;-) Kochani, sezon zbioru jabłek w pełni! Dlatego chcielibyśmy Was poinformować, iż w maju 2019 roku zorganizujemy kolejną edycję Pomony! Tradycyjnie kategorią konkursową będzie Cydr Wytrawny. I tu pewna nowość - będzie druga kategoria i wybierzecie ją Wy! Zachęcamy Was do wpisania w poniższym formularzu stylu cydru domowego bądź jakiejś wariacji, którą najbardziej byście chcieli na naszym konkursie! Czekamy na Wasze głosy do 31 sierpnia! :-) Z najciekawszych wybierzemy 2, które wezmą udział w głosowaniu na naszym fan pageu :-) Do dzieła! Link do formularza: https://goo.gl/forms/j8nLWPhSSnr3eskp1
  21. Cześć. Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych odbędą się prawdopodobnie na początku czerwca 2019 roku. Szczegóły zostaną podane w późniejszym terminie. Teraz zapraszam do dyskusji a propos kształtu Mistrzostw w przyszłym roku:
  22. Cześć. Zapraszam do dyskusji odnośnie Mistrzostw 2019:
  23. Cześć. Wszystko oczywiście czytamy, ale nie zawsze jest czas, aby szybko i rzeczowo odpowiedzieć Na dole tego wpisu jest propozycja Mistrzostw na 2019 rok. Proszę więc o uważne przeczytanie i do końca MPPD 2018 Poniżej kilka odpowiedzi do Waszych postów: - Kasa z wpisowego na konkurs. W kilku postach pojawiła się kwestia wpisowego i podejście jakbyśmy chcieli na konkursie tylko i wyłącznie zarobić i jest to główna kwestia organizowania lub nie organizowania konkursu. Kochani. Organizując konkurs czy konkursy przede wszystkim spełniamy naszą misję statutową, czyli rozwijania i promocji piowarstwa domowego w Polsce. Ale aby zorganizować duży konkurs i zapewnić mu przyzwoite warunki recepcji, przeprowadzenia i innych są potrzebne pieniądze. I gwarantuję Wam, że te z wpisowego nie wystarczyłyby :-) Mistrzostwa, czy wcześniejsze KPD oczywiście nie były deficytowe, ale nie były też specjalnie dochodowe tak, aby np. pozwoliłyby zapewnić funkcjonowanie stowarzyszenia na krótszy czy dłuższy czas. Owszem można zawsze wszystko i w każdej dziedzinie zrobić inaczej, taniej lub drożej itd.. Ja mam podejście, aby konkursy, które organizuje rozwijać. Wiele rzeczy da się ogarnąć własnymi siłami i dzięki zaangażowaniu osób z PSPD i nie tylko. Ale są takie jak np. hotele czy wyżywienie dla sędziów i stewardów. A tych bywa nawet 40 osób przez 3-4 dni. Pamiętajcie jednak, że dla każdego z nas (piwowarów, sędziów, organizatorów, stewardów) to jest hobby. Wszyscy robimy to pro publico bono. - @kantor Eliminacje na podstawie pucharu z zeszłego roku – to jest w pewnym sensie elitaryzm, a my chcemy, aby konkurs ma być dla wszystkich i miał duży ogólnopolski zasięg. To o czym mówisz sprawdza się w innej formie jako Puchar PSPD. - @pan_czarny @kantor Puchar PSPD i pompa – myśleliśmy o tym od dawna. W tym roku wręczenie nagród będzie jak zwykle na Cieszyńskiej (wcześniej Brackiej) Jesieni. Od 2019 r. będzie pompa, bo wedle nowego regulaminu sezon kończy się z końcem maja, a wręczenie nagród za puchar będzie na II FPD w połowie czerwca. - Pisałem i mówiłem o ostrych eliminacjach, bo tak było. To było zalecenie dla sędziów związane z potencjalnym trudnym ocenianiem dużej ilości piw w finale. Oczywiście były piwa genialne, wzorcowe, ale były też w finałach dobre, które miały nawet około 35 punktów. Próbowałem wielu z nich i faktycznie można powiedzieć, że poziom jak na finały był bardzo wysoki. I tutaj nawiązując do tego co napisał @pan_czarny – zgadzam się, że mniejsza ilość piw do oceny jest po prostu łatwiejsza. Stąd z niektórych stylów nie weszło żadne piwo, a w dużych kategoriach było w finałach po kilka piw, a nie kilkanaście/dziesiąt gdyby przyjąć wariant łagodny. Podsumowując. Nie jestem fanem formuły konkursu MPPD z 2018 roku. Wziąłem na siebie kwestie organizacyjne konkursu z całym inwentarzem na niecałe 3 miesiące przed datą konkursu. Analizowałem kilka wariantów, aby pogodzić kwestie formy konkursu BJCP, na metryczkach PSPD i do tego jeszcze z przyznawaniem punktów w finale – tak, aby piwowarzy otrzymali punkty do Pucharu PSPD. Uważam, że pomimo wielu niedoskonałości jakie niesie za sobą tegoroczne MPPD jego finalna forma i tak była w miarę sprawiedliwa i godziła wiele kwestii: ze strony piwowarów, ze strony sędziowskiej oraz organizacyjnej. MPPD 2019 Szanowni. Prezentujemy Wam założenia i zmiany dotyczące tego, w jakiej formule będziemy chcieli przeprowadzić konkurs Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych 2019. Oficjalnie informację będziemy chcieli ogłosić we wrześniu. Chcielibyśmy poznać Wasze zdanie odnośnie tego projektu zwłaszcza w punkcie 3. związanym z formą i ilością stylów/kategorii. Poniższy opis jest jak wspomniałem projektem i nie jest ostatecznym rozstrzygnięciem. Główne cele konkursu pokrótce poniżej. Szczegóły będziemy publikowali później. a. Popularyzacja piwowarstwa domowego w Polsce oraz rozszerzenie zasięgu poza granicę kraju. b. Chcemy, aby nadal był to najbardziej rozpoznawalny konkurs i jednocześnie otwarty dla wszystkich piwowarów: doświadczonych i początkujących. c. Chcemy także zaprosić doświadczonych sędziów zagranicznych, aby podnieść rangę konkursu. Zależy nam na aspekcie szkoleniowym – dyskusjach i interakcjach, aby nasi sędziowie mogli poznać inne podejście i dowiedzieć się nowych rzeczy. Założenia: 1. Konkurs będzie skupiał się na wyborze najlepszych piw. Ze względów na dużą ilość zgłoszeń, standardowe metryczki PSPD, zostaną zastąpione uniwersalnym formularzem z systemem zaznaczania cech piwa, balansu i jego wad. Feedback dla piwowara zostanie więc ograniczony do określenia cech względem opisu stylu. Nie będzie zawierał porad dla piwowara oraz deskryptorów aromatów. Formularz zostanie przedstawiony w późniejszym terminie. 2. Sędziowie nie będą szeregować piw od najlepszego do najgorszego, a jedynie przyznawać medale. W każdej kategorii, sędziowie będą mogli przyznać 3 medale (złoty, srebrny, brązowy). W zależności od poziomu, sędziowie będą mogli zrezygnować z przyznania wszystkich, bądź części medali. W związku z tym konkurs nie będzie klasyfikowany w Pucharze PSPD w sezonie 2018/2019. 3a. Konkurs odbywa się w 30-35 indywidualnych stylach, bez przyporządkowania do dużych kategorii. Ograniczenie zgłoszeń na jednego piwowara: 10 do 15. 3b. Konkurs odbywa się podobnie jak w 2018 roku w podziale na duże kategorie, w każdej po 3-5 stylów. W sumie 30-35 stylów w podziale na 7-10 dużych kategorii. W każdej kategorii przyznaje się od 0 do 3 medali (j.w.). Ograniczenie przy zgłoszeniu – jedno piwo w dużej kategorii lub 1 do 2 piw w dużej kategorii, ale tylko jedno piwo w danym stylu. 4. W obu przypadkach (3a i 3b) tylko złoci medaliści trafiają do wyboru Grand Championa.
  24. Cześć! Tradycyjnie już zapraszamy Was do pomocy w doborze stylów na dziewiątą edycję Warszawskiego Konkursu Piw Domowych, który odbędzie się jesienią 2019 roku. Poniżej znajdziecie ankietę, w której możecie wpisywać nazwy zaproponowanych kategorii wraz z krótkim uzasadnieniem dlaczego akurat taka? Spośród zgłoszeń grono organizatorów Konkursu wyłoni najciekawsze propozycje, które zostaną kategoriami konkursowymi lub przejdą do dalszej części – głosowania w parach. Czas na zgłoszenia macie do 24 sierpnia 2018. Czas, start. Tylko poważne propozycje ? https://goo.gl/forms/F8Hanwrx9w841Bx42
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.