-
Postów
164 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez suchy3
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
- Strona 4 z 7
-
-
Czy dosładzał ktoś ksylitolem? Jak dawka na litr piwa?
-
Pojawia się sporo pytań dotyczących kadzi z kegów. Wczoraj nakręciłem krótki filmik jak się sprawuje (wiem Oskara za reżyserię nie dostanę):
co do samej realizacji zamówień - nie sprzedajmy kadzi jako takich, a przerabiamy dostarczone kegi i silniki. Sprzedając jako firma musimy płacić vat a kupując używane kegi albo płacimy dużo, albo nie dostajemy faktury i cały vat przerzucamy na Was, dlatego jeśli chodzi o takie kadzie z kega nasza polityka będzie polegała na usługowym spawaniu kadzi z dostarczonych kegów. Kupując kegi silniki na allegro, można się z nami umówić tak że przyjdą do nas, my to poskładamy i odeślemy gotową kadź.
I jeszcze jedna kwestia - pewniej jest do mnie wysłać maila niż PW - mniejsza szansa że wiadomość zaginie w akcji bez odpowiedzi - na skrzynce mam lepsze możliwości etykietkowania wiadomości.
PS. Testujemy chłodnice zanurzeniowe, które niedługo pojawią się w ofercie.
bardzo fajna kadź mam nadzieję, że uda mi się już niedługo przetestować .
-
Dzięki! I gratulacje pozostałym laureatom.
No proszę: jednak ta receptura coś w sobie ma - teraz zrobiłem prawie wg ten samego przepisu.
A może po prostu warszawska kranówa tak dobrze robi weizenbockom?
Trzeba będzie gdzieś dobrze zbunkrować parę butelek żeby przetrwały do Żywca.
GRATULACJE!!!
oj sprawdzę czy mam Twoją butelczynę w piwnicy, jak nie to napewno zgłoszę się niedługo.
-
Budynek zajęliśmy w grudniu.
potrwa to jeszcze chyba ze 2 tygodnie, potem czeka nas odbiór w UC, trwa to do miesiąca i wystąpienie o hurtową koncesję na handel alkoholem - nie wiem ile to potrwa.
Sprzęt zmontowany i z grubsza przetestowany, surowce zakupione, moglibyśmy warzyć choćby jutro.
Ciągle mnie zastanawia polskie powiedzenie ,że "dokumenty muszą nabrać mocy urzędniczej" , czy tak jest tylko w Polsce....?
..-Polska to dziwny kraj....
-
wrzuciłem do galerii zdjęcie nowego kociołka. Pownienem się na jakiś czas wstrzymać z powiększaniem skali.
no ładny - pozazdrościć takiego kociołka
-
może niedługo coś się wymyśli
-
mogę oddać z011 z datą ważności 22.12.2011.. leżą w lodówce i zapomniałem o nich, może komuś się przydadzą.
-
bo Wy nie wiecie jak to się robi - bierze się wygotowany słoik i parę piw, jedzie się do piwowara na miejscu z nim rozmawia, komisyjnie sprawdzacie zawartość przywiezionych butelek, porównujecie z zawartością butelek gospodarza potem znów z tymi przywiezionymi czy się coś nie zmieniło i tak przez jakiś czas po czym wracacie do domu. Bierzecie kilka świeżych butelek i wracacie do piwowara bo zapomnieliście słoika.
Zawszę tak robię i nigdy nie mam problemów z gęstwą - chociażby dzisiaj pojechałem po drożdże ze słoikiem i będę musiał go odebrać w przyszłym tygodniu...
oj bo i ja wybiorę się pociągiem ze słoikiem do Otwocka
-
Jeśli drożdże świeże to nie ma bata - na pewno ruszą...
Ja parę tygodni temu gęstwą po koźlaku wędzonym zadałem portera - ruszyły jak szalone - piwo już na cichej.
Zresztą np Gniady swojego medalowego portera też nakarmił gęstwą po doppelbocku.
Tak więc teoria teorią, a życie swoje.
moje specjalne, które zajęło 3 miejsce we Wrocku było na gęstwie po triplu
-
Pomaga w prasowaniu ciuchów, ale na tym nie zarabiam.
HEHE zauważyłem podobną prawidłowość.
-
to trochę gęsty był ten zacierja w garnku 45 litrów zatarłem tyle słodu że wyszło mi 43 litry 17 blg.
-
Tyle co z 1000L warki. 50 razy więcej niż z warki domowej, na mokro to pareset kilo
podpytałem się i na pewno znajdą się chętni w okolicach Skierniewic :-) będą brać na paszę dla krów.
-
co do kosza mogę Wam pomóc, co do młóta dam znać wieczorem.
-
Sanepid potrzebuje takie papiery:
- umowy na odpady
jakieś konkretne ,czy zwykłe komunalne.?
-
hahaha ja też lubię ten zapachTaaaa, ja czasem do takiego czystego umytego fermentatora specjalnie wsadzam głowę ... bo ładnie pachnie
-
Pszeniczka na 3068 fermentuje mi od czwartku. Gęstwę powinienem mieć pod koniec tygodnia.
które to jest pokolenie?bo może i dla mnie trochę byś zebrał.
-
no dobra a ten , cena lepsza i na pewno coś jeszcze urwę
http://stal-car3.na....2088758336.html
może brać od razu 4 sztuki
-
Witam ,
poszukuję silniczka do swojego mieszadła które "robi się "
-co sądzicie o tym
http://stal-car.na.allegro.pl/toyota-avensis-kombi-silniczek-wycieraczek-przod-i2148194188.html
?
-
Dzięki za życzenia.
-
Ja dałem 44g na 25l do mojego foregin stouta- bardzo fajny trochę słodkawy posmak lukrecji.
-
Dam Ci znać jak zbiorę gęstwę, to się umówimy. Pewnie około wtorku-środy.
ok
-
Ja też nie narzekam na współpracę z piwodziejem, zamawiam umawiam się i odbieram (jak nie na mieście to na ursynowie)
Faktycznie ostatnio mają trochę pusto w sklepie(problemy z dostawcami drożdży) ale słód jest co mnie bardzo cieszy.
-
Wszystko wskazuje na to, że w przyszłym tygodniu będę miał do oddania całą zebraną gęstwę Czech Pils, po 1 lekkim piwie (10.5*P), a za kolejne 2 tygodnie Munich Lager, również po 1 lekkim piwie (11*P).
Gdyby ktoś potrzebował, to może być do odbioru w okolicy r. Wiatraczna w Warszawie.
to ja się piszę na Czech Pils-a
-
także daję coś około 15g cała zmiażdżona w moździerzu. Jest ok.
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
- Strona 4 z 7
Jak zrobić "kobiece" piwo - moje doświadczenia.
w Receptury
Opublikowano
100g to bardziej b.słodkie
celowałbym w pół słodkie -40g wystarczy?