Skocz do zawartości

darko

Members
  • Postów

    1 677
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez darko

  1. darko

    piwowarstwo.eu

    Strona nie ruszy. Z tego co wiem jej treść ma się ukazać na łamach Piwowara.
  2. Widzę, że "pożyczony" wzór szybko usunęliście. Ciekawe, czy Jabłonowo też dało licencję na alta
  3. Inaczej mówiąc, weizen nie odpadł w eliminacjach quadrupla? Nie do wiary.
  4. Chcesz powiedzieć, że Hefeweizen dostał się do finału w kategorii BDSA?
  5. darko

    Euro 2012

    W Gdańsku, Poznaniu i części Warszawy pewnie podobnie. Jest jeszcze reszta kraju...
  6. darko

    Euro 2012

    Długo. Na Euro stracili wszyscy, także gastronomia i cała horeca. Z resztą było to widać w Żywcu.
  7. Jak najsprawniej dojechać z Krakowa do Szczyrku?
  8. A jak piwo zostanie rozbite w transporcie? Ludzie, zlitujcie się.
  9. Spokojnie, na pewno powstanie lista miejsc, gdzie będzie dostępne nasze piwo.
  10. Jak na pierwszą warkę to wcale nie jest najgorzej. Tak właściwie to zaczęliśmy o 11, do tego doszło kleikowanie pszenicy.
  11. Taboretu gazowego do paelli nie polecamy - podgrzanie do gotowania to koszmar. Na szczęście palnik dekarski nas ratuje
  12. Moc grzałek w kW to kJ na sekundę. Musisz wiedzieć ile ciepła chcesz dostarczyć, maksymalne zapotrzebowanie jest w czasie gotowania. Weźmy odparowanie 10% na godzinę, czyli na wybicie 100 litrów potrzeba 111 brzeczki w pełnym kotle. Odparować trzeba 11 litrów wody, co wymaga 11x2257= ok. 25000 kJ energii. Dzieląc to przez potrzebny czas (60 minut, czyli 3600 sekund) otrzymemy moc w kilowatach - 6,95 kW. Jest to minimum, bo uwzględnia 100% sprawność. Do tego dochodzą straty itp, więc minimum to 8kW.
  13. Oczywiście, że trzeba umawiać.
  14. Może wyślij tu: http://www.zippyshare.com/ i podaj link.
  15. Wszystko jest napisane w ustawie o podatku akcyzowym. Jak ktoś chce otworzyc browar to musi przeczytać ją choć raz. Ze zrozumieniem .
  16. Ja zawsze ustawiam na 0,1 C.
  17. To chyba taki sam jak ten: http://thermo.home.pl/www/uploads/tx_allegro/ES10_v2.pdf
  18. Czwarte miejsce, fajnie. Ciekawe ile piwo wystawiono w mojej kategorii. No i oczywiście gratulacje dla wszystkich laureatów.
  19. Nam się trafiły dwa kegi ze zintegrowanym fittingiem flach G. Nie dało się odkręcić, bo były fabrycznie przyspawane do kega
  20. W Belgii albo Wielkiej Brytanii a nawet Czechach można fermentować piwo w plastikowych wiadrach kupionych w markecie. W Polsce nie można. Wystarczyłoby wprowadzić możliwość płacenia podatku od ilości brzeczki przeznaczonej na produkcję piwa oraz zamiast podlegania kotła pod prawną kontrolę metrologiczną wprowadzić możliwość wywzorcowania urządzenia.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.