darko
-
Postów
1 677 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez darko
-
Wszelkie uwagi o pleśni proszę kierować do jeżyka.
-
koszty produkcji piwa w minibrowarze rzemieślniczym
darko odpowiedział(a) na czarli temat w Wyposażenie, surowce, formalności
Nie zapominaj, że płacenie akcyzy od wybitej brzeczki nie do końca jest zgodne z przepisami. -
W przepływie.
-
Dwa wymienniki płytowe (woda sieciowa + woda lodowa).
-
Własny browar rzemieślniczy
darko odpowiedział(a) na czarli temat w Wyposażenie, surowce, formalności
Minimum to kocioł warzelny i fermentory. -
Wszelkie uwagi dotyczące jeża, prośby do niego, wnioski, zażalenia, pochwały oraz donosy możecie kierować na adres jez(maupa)artezan.pl. Jeże lubią długo spać, więc często odpowiedzi nie otrzymacie
-
Własny browar rzemieślniczy
darko odpowiedział(a) na czarli temat w Wyposażenie, surowce, formalności
Policz sobie ile pieniędzy zarobisz sprzedając 1000 hl piwa rocznie. Będziesz wiedział ile możesz wydać na sprzęt. -
Własny browar rzemieślniczy
darko odpowiedział(a) na czarli temat w Wyposażenie, surowce, formalności
Albo jaką chcesz wydajność i ile masz kasy. -
Własny browar rzemieślniczy
darko odpowiedział(a) na czarli temat w Wyposażenie, surowce, formalności
Minibrowary.pl to nie jest producent a sprzedawca sprzętu od różnych producentów. Nie mają fabryki w Polsce. -
Mów do mnie jeszcze Nie wiem o co chodzi. Instalacja była zrobiona, ja pociągnąłem dodatkowy przewód od różnicówki na warzelnię i tam zrobiłem gniazda, wyłączniki nadprądowe, silnikowe itp. Oczywiście PE też jest.
-
O założenie wątku zostaliśmy poproszeni. W Cieszynie jakoś nie było czasu podziękować Ci za pomoc w otwarciu kegów, szybko wyjechałeś, więc robię to tutaj. W imieniu swoim, hasintusa i codera. Oraz jeża.
-
Jak to naprawić?
-
Dodam jeszcze, że Browar Artezan ma swój profil wiadomo gdzie
-
Ten trzeci to hasintus. Otwieramy browar we wsi Natolin koło Grodziska Mazowieckiego, 35km od centrum Warszawy. Wybicie 5hl (10hl), kocioł ogrzewany płomieniem.
-
Plan jest taki, żeby robić dobre piwo. Strategia jest taka, że dobre piwo będzie się dobrze sprzedawać
-
To po co zawracasz gitarę ?! Można mieszać piwa po filtracji, nie będzie się musiało "układać".
-
To znaczy...?
-
Stary Browar Kościerzyna poszukuje Piwowara
darko odpowiedział(a) na StaryBrowarKościerzyna temat w Nie w temacie
Kaspar Schulz to taki Mercedes - można tam zrobić wszystko (no może po za leżakowaniem w dębowych beczkach ). Jakbym wygrał te 35 milionów w Lotto to bym sobie kupił taki sprzęt. W polskich realiach, po za wyjątkami, to niestety wygląda tak, jakby tym "Mercedesem" jeżdzićw skarpetkach i sandałach. -
Czy to znaczy, że w BrewDog piwa leżakują pod ciśnieniem atmosferycznym (bez gazu)?
-
Twoje obliczenia. Jeden hektolitr to 100 litrów.
-
Jak lodówka jest z zamrażalnikiem, to parownik jest wokół niego. Jak bez - to w tylnej ściance. Najbezpieczniej wiercić w boku. A najlepiej kupić butlę 1,5 kg, wejdzie do lodówki "sześćdziesiątki"
-
Niestety nie jest już produkowana od dawna
-
Do lodówki Bosch KIR18V01 wchodzą dwa kegi 19l i butla 1,5 kg. Lodówkę trzeba przerobić, co widać na zdjęciach.
-
Mnie rozśmieszył tekst pani z tego czy innego ministerstwa, że aby coś było zwolnione z podatku to konieczne są formalności. A o piwie pani słyszała?
-
Dzięki. Eksperyment ciekawy, ale ta próba udowodniła, że niespecjalnie związany z produkcją cukry kandyzowanego - r-r sacharozy podgrzana do temp. autoklawowania zmienia barwę, to znaczy że zachodzą tam jakieś reakcje (w przeciwieństwie do próbki nr 4). Masz możliwość puszczenia na GC-MS próbki aromatu (SPME) pobranej z przemysłowego syropu kandyzowanego i takeigo zrobionego w domu? Syropy moge dostarczyć za jakiś czas.
