Pieron

Trza by było coś porozlewać i uwarzyć. Ale czasu mało.

Ja tam fotek nie robiłem, później pewnie będą od Adama i Izy, ale na to poczekamy trochę...

Dzięki, ale gratulacje należą się nie tylko mi. Wena zajął też 3 miejsce w Stroucie oraz inna nasza osoba zajęła w BDSA.

Gratulacje!!!

Wielkie podziękowania wszystkim gościom za przybycie. Impreza jak co roku przebiegła pomyślnie. Piw do degustacji było co niemiara, co najważniejsze nie było ani jednego kwasa, dzięki czemu poziom piw był bardzo wysoki - tu widać jak wszyscy udoskonalili swoje browary.

Konkurs przebiegł bardzo sympatycznie, choć piwa zielone nie będą naszymi ulubionymi do degustacji.

Raz jeszcze dziękuję za przybycie i do zobaczenia za rok.

Piwo na konkurs mo być z etą czy bez?

Obojętnie, nie ma znaczenia.

lomik otrzyma Jejski, bo pierwszy się po niego zgłosił.

Wielkie dzięki za otrzymany dyplom (dyplom też zielony). Wnet zawiśnie na ścianie.

Jak kieryś mo piwo konkursowe w kegu to niech tyż przywiezie.

Ktoś chętny na chmiel tradition za 20zł?

Lomika 300 g oddam - kto chętny?

Chodzi o to by nie uczestniczyć tylko w domu i tam mieć piwowarstwo domowe (takich osób ponoś jest tysiące). Chodzi o czynne uczestnictwo w życiu piwowarskim, głównie to chodzi o integracje oraz szerzenie kultury piwowarstwa domowego.

Właśnie myślałem, że będzie dużo gorzej. Tym razem będzie ponad 10 piw do oceny więc będzie coś kosztować.

Proszę nie zapomnieć piwa na konkurs zabrać i proszę zabrać po 5 butelek, wszak nas będzie sporo osób.

Jeśli ktoś ma więcej zielonego to max. po dwa piwa można zabrać.

Oceniają piwowarzy, kto chce oczywiście.

Jaki jo pan, yo yno je karlus, karlus ze ślonska.

Lepszą pianę, przynajmniej tak mi się wydaje.

Warka 332 - Konklawe Porter 21°Blg

Nazwa na czasie

Zgadza się, by było dla potomnych.

Mam taką nadzieję, że w końcu moje portery się wyleżakują. Ale nadzieja matką głupich...

Bych cioł w końcu mieć te 666 warka

Warka 333 - Czerwono Bana 13,8°Blg

z dnia 12 marzec 2013r.

Składniki:

- carared 2 kg;

- pilzeński 8 kg;

- specjal B 0,3 kg;

- chmiel tradition 170 g;

- drożdże 2001.

Zacieranie:

- 52°C - 10';

- 62°C - i 40

- 72°C - i 30;

- 77°C - filtracja.

Chmielenie:

- 10' - 110 g;

- 60' - 60 g;

- 70' - chłodzenie.

Warka 325 - Icebock 18°Blg

z dnia 22 luty 2013r.

Międzyczasie też poszedł na cichą.

Warka 332 - Konklawe Porter 21°Blg

z dnia 12 marzec 2013r.

Składniki:

- monachijski 2 kg;

- pilzeński 8 kg;

- melonaidynowy 0,2 kg;

- karmelowy 2,7 kg;

- palone ziarna pszenicy 0,25 kg;

- carahell 0,5 kg;

- chmiel Magnum 200g;

- drożdże 34/70.

Zacieranie:

- 52°C - 10';

- 62°C - i 15';

- 72°C - i 60;

- 77°C - filtracja.

Chmielenie:

- 10' - 120g;

- 60' - 80g;

- 70' - chłodzenie.

Warka 331 - Porter Pierona 20°Blg

z dnia 12 marzec 2013r.

Składniki:

- monachijski 3 kg;

- pilzeński 8,5 kg;

- melonaidynowy 0,5 kg;

- karmelowy 0,75 kg;

- palone ziarna pszenicy 0,3 kg;

- barwiący 0,5 kg;

- chmiel Sybilia 100g;

- drożdże 2001.

Zacieranie:

- 52°C - 10';

- 62°C - i 15';

- 72°C - i 60;

- 77°C - filtracja.

Chmielenie:

- 10' - 120g;

- 60' - 80g;

- 70' - chłodzenie.

Warka 329 - Dymione 13°Blg

z dnia 4 marzec 2013r.

Tyż jest już na cichej.

Może jeszcze kiery mo jakieś flaszki, u mnie trocha więcej tego potrzeba.

No to po nie przyjada, może jutro.

Porzebuja kupa flaszek do przelanio, stąd pytanie czy mo kieryś z Wos i Wom zalego, dejcie znać jak by co.

Warka 327 - Jasne Mocne 14,2°Blg

z dnia 4 marzec 2013r.

Tyż przelane na cichą.