Skocz do zawartości

Pieron

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4 230

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Pieron

  1. Pieron
    No to super.
  2. Pieron

    Życzenia urodzinowe

    Pieron odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Jacer wszystkiego najlepszego.
  3. Pieron
    Wczoraj postanowiłem że skoro nie mam czasu na wszystko trzeba się ograniczyć. Dlatego część kolekcji się pozbędę (tu chodzi o polskie podkładki i smycze). To co będę nadal kolekcjonował to kartki pocztowe oraz wszelakie fajne gadżety Brackiego Browaru Zamkowego w Cieszynie. Jeśli Dori masz jeszcze ten zegar to chętnie go biorę.
  4. Pieron

    dwa lata na piwo.org

    Pieron odpowiedział(a) na Sojer temat w Hyde Park

    Sto lat Ja jeszcze pół roku.
  5. Pieron
    Oj, no to mi się już drżą ręce i podniebienie na same grzeszne myśli. Do następnego.
  6. Pieron
    Tu to piwo/
  7. Pieron
    No prawie zgadłeś. To warka 139. To piwo ma już prawie rok. Mi to piwo smakowało i to bardzo, lecz przetrwało dojść długo (całe lato i zimę) i obecnie nie smakuje tak samo. Aromatu prawie brak, wtedy był ogrom miodu gryczanego. Zrobiło się dojść wytrawne a to mi nie pasuje zbytnio (lubię jednak piwa świeże).
  8. Pieron
    Po foto widać jak by na śląsku węgiel wprost z wagonów ładowali.
  9. Pieron

    Czyszczenie kranu piwnego

    Pieron odpowiedział(a) na Maryush temat w Sprzęt

    Przyznam że też mam ten sprzęt i grzebałem przy nim, ale nie dokopałem się głębiej. Chętnie sam zapoznam się co i jak.
  10. Pieron
    Napisałem że prawie, bo to pierwsze piwo i było pewnie mniej niż 20l. Moje pierwsze to chyba nikt nie otrzymał.
  11. Pieron
    Gabi, Twoje piwo widzę że prawie wszyscy otrzymali mam i ja. Ciekaw jestem kto pierwszy spróbuje - chyba wszyscy czekają na pierwszego ochotnika. Ja może spróbuję w niedziele. Bogdan to richrich jest fachura. Szynka pierwsza klasa. Razem tworzycie fajny duet. O etykietach pamiętaj dla mnie ( raczej dla znajomych) w ilości 3 szt - nie będę odklejał.
  12. Pieron
    Jest to z krakowskiego browaru. Jak by ktoś chciał za półdarmo mieć browar to tylko licytować i dobrego prawnika mieć i wzywać firmę monterską. Licytacja od złotówki heee
  13. Pieron

    Kocioł zacierno-warzelny

    Pieron odpowiedział(a) na Pinki temat w Sprzęt

    Admiro ma rację. Najlepiej wkręcane. Jeśli cienkie to mogą być i uszczelki.
  14. Pieron
    Foto:
  15. Pieron
    Piwo warzone tak. Kolor słomkowy, piwo mętne. Piana drobno-pęcherzykowa, pozostająca na szkle, opadła do cienkiego dywanika. Zapach owocowy,cytrusowy. W smaku ładnie zharmonizowane. Bardzo orzeźwiające. Na początku goryczka, lekko kwaskowate... Gazu mogło być trochę więcej, ale nie dawno było butelkowane. Ogólnie bardzo dobre piwo i mam nadzieję że ślesz na wrocławski konkurs.
  16. Pieron
    Sprawdziłeś te gęstwę przed zadaniem? Mam nadzieję' date=' że nie pochodzi z wiadomego witka...[/quote'] Spoko. W witu były drożdze do witka, a te już zasiliły kanał. Smak witka to tylko jak wymęczkonego witka.
  17. Pieron
    Warka 164 - "Belgijskie Ale 12,7°Blg" z dnia 22 kwiecień 2010 Składniki: - pale ale 4,5kg; - pilzeński 2,5kg; - monachijski 0,9kg; - wiedeński 0,7kg; - specjal B 0,2kg; - biscuit 1,1kg; - lubelski szyszka 57g; - marynka szyszki 6g; - styrian goldings granulat 50g; - saaz 50g; - gęstwa Belgian Ardennes 3522 Zacieranie: - słód do 38°C - 45°C - 15' - 52°C - 10' - 62°C - 45' - 72°C - 30' - 77°C - 20' przerwy i filtracja. ustawienia P3 T20 i te są najlepsze! Chmielenie 70' - 10' - marynka i styrian; - 40' - 17g lubelskiego i saaz; - 65' - 40g lubeskiego; - 70' - chłodzenie. Również dziś zadam drożdże.
  18. Pieron
    Warka 163 - "Dry Stout 11,5°Blg" z dnia 22 kwiecień 2010 Składniki: - pale ale 7,5 kg; - specjal B 0,7kg; - coffe light 0,5kg; - carapils 0,5 kg; - żytni palony 0,2 kg; - żytni czekoladowy 0,15 kg; - chmiel Galena granulat 70g; - irish ale 1084. Zacieranie: - słód wsypałem do 38°C; - 10' w 52°C; - 95' w 66°C;- jeszcze skoczyłem na zakupy - 20' w 72°C ; - podgrzanie do 76°C i filtracja. Bolek ustawienia na P2 T25 Chmielenie: - 10' - 50g; - 55' - 20g; - 70' - chłodzenie. Miały być i płatki, ale wyleciało mi z głowy by dodać. Przypomniało mi się dopiero przy chmieleniu. Drożdże zadam dziś.
  19. Pieron
    A to wanilia zbiła mnie z tropu (a tak się starałem ). Poniżej foto:
  20. Pieron
    A dla czego za rok-ślij do Wrocławia! Foto poniżej:
  21. Pieron
    Jak to się stało-normalnie byli lepsi. To samo piwo było z kija w sobotę wieczorem. Grunt że było dobre.
  22. Pieron
    Kwasa nie było, a wszyscy boją się 13-tki. Foto poniżej.
  23. Pieron
    Jeszcze foto:
  24. Pieron
    Kolor jasno zółty, nieklarowne. Piana drobno-pęcherzykowa, biała. W zapachu lekko bananowe. Szukałem goździków, ale słabo wyczuwalne. Duży plus za brak negatywnych. W smaku cytusowo chmielowe. Zdecydowanie za dużo goryczki. Dzięki
  25. Pieron
    Warka 158 - "Dry Stout 12,4°Blg" z dnia 26 marzec 2010 Dziś rozlałem do dwóch kegów oraz butelek- w sumie 60 litrów. By to zrobić wpierw dodałem wody( z prawie 50l zrobiło się 60l :rolleyes:). Rezerwę dałem tylko do butelek. Z 15°Blg zeszło na 4°Blg i woda.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.