Skocz do zawartości

Pieron

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4 230

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Pieron

  1. Pieron

    mała cenzura? :)

    Pieron odpowiedział(a) na Stasiek temat w Nie w temacie

    Heee,Cipsy czyli c_i_p_s_y.
  2. Pieron

    mała cenzura? :)

    Pieron odpowiedział(a) na Stasiek temat w Nie w temacie

    Wpisałem cipsy.
  3. Pieron
    A tego nie pomyślałem L:)
  4. Pieron
    Hmm... czy w tej temperaturze jest jeszcze wystarczająco dużo enzymów' date=' żeby rozłożyć skrobię z płatków?[/quote'] No nie wiem, ale co było robić jak płatki leżały a miałby być Zobaczymy co z teg będzie. Najwyżej sam se to wypiję.
  5. Pieron
    Jak na pszenicę to chyba troszkę przechmieliłaś, ale Ty chyba lubisz bardziej chmielone piwo? Porcję 10g. dałbym na ostatnie 5-10min. bardziej na aromat. Tak, Dori lubi nachmielone piwa. Czy Ty Dori nie miałaś być mężczyzną bo coś to do obrazka normalniej kobiety nie pasuje.
  6. Pieron

    Mydło domowe.

    Pieron odpowiedział(a) na Makaron temat w Hyde Park

    Te szydełkowanie i robienie na drutach dwojako mi się widzi, a napewno widzi mi się inaczej niż innym. Zmieńmy temat na mydło domowe, bo głupoty mi wychodzą.
  7. Pieron

    Życzenia urodzinowe

    Pieron odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    No Alutka sto lat, smacznych piwek, udanych warek i pociechy z warzenia.
  8. Pieron
    Szukałem, ale nic nie znalazłem. Chodzi mi o dodatki do fermentacji cichej oraz jak je zastosować. Chcę dodać laskę wanili oraz cipsy dębowe, lecz boję się skarzenia bakteriami i teraz: a) mogę wsypać do siateczki muslitowej i wszystko do clo2; b) wsypać bezpośrednio do tanka ( jak będę przelewał to z siateczką). Tylko czy pkt. b jest bezpieczny? W cipsach jest kartka, którą ktoś musiał wsadzić, a nie wiem czy wanilia też jest sterylna. Tylko czy pkt. a clo2 nie mieni charakteru wanilii? Myślę by zrobić wg pkt. b, ale może coś poradzicie?
  9. Pieron
    Warka CXXXVI - EKSTRA Stout 13,3°Blg Składniki: - pilzeński Optima 4,20 kg - caraaroma 0,40 kg - jęczmień palony 0,40 kg - carafara I dodane dopiero podczas wysładzania 0,27 kg - płatki błyskawiczne pszeniczne 0,40 kg - płatki błyskawiczne jęczmienne 0,40 kg - płatki błyskawiczne owsiane 0,40 kg - chmiel Marynka granulat 40 g - drożdże S-04 Zacieranie: - 20l wody słód do 52°C - 52°C - 10' - 67°C - 45' - 72°C- 20' ( tu dopiero wsypałem płatki) - podgrzanie do 76°C filtracja. Wysładzanie/Filtracja: Po 10' przerwy. Wysładzanie - niby 3 stopniowe Chmielenie: - 0' - 25; - 40' - 15g; - 60' - chłodzenie. Drożdże zadam dziś popołudniu dopiero.
  10. Pieron
    Warka CXXXV - Pszeniczne 11,3°Blg Składniki: - pilzeński 1,90 kg - pszeniczny 3,60 kg - chmiel Lubelski granulat 50 g - drożdże 3333 Zacieranie: - 20l wody słód do 44°C i 15' - 64-62°C i 1/3l na 72 przez 15', później dekokcja 20' - 72°C i podobnie dekokcja 1/3l przez 20' - podgrzanie do 76°C filtracja. Wysładzanie/Filtracja: Po 10' przerwy. Wysładzanie - niby 3 stopniowe Chmielenie: - 0' - 30g; - 45' - 20g' - 60' - chłodzenie. Wydajność: 59%. Drożdże zadam dziś popołudniu dopiero.
  11. Pieron
    Warka CXXXIV - Stout 4 ziarna 14,4°Blg Wczoraj przelałem na cichą, zeszło na 5,0°Blg. Dziś lub jutro dodam jeszcze 2 laski wanili i płatki dębowe.
  12. Pieron
    Warka CXXXIII - Stout 3 ziarna 13,1°Blg Wczoraj przelałem na cichą, zeszło na 5,2°Blg.
  13. Pieron
    No i tak siedzę w robocie a tu jakiś program szpegujący mam na kompie z przeglądarki. Mam nadzieję, że to nie z strony piwnej bo kurnka blokną mi stronę.
  14. Pieron
    Jednak to prawda jest, że jak kobieta się uprze to nie popuści Gratuluję wytwałości.
  15. Pieron
    No, dziś się narobiłem. Jutro opiszę zmagania.
  16. Pieron
    Akturat warza ostatnio po robocie, ale zawsze można zastostosować unik i wziąść sobie urlop lub L-4 (tutaj jest wiele możliwości od zalania się i chorować na drugi dzień, czy też wypić szybko kufel piwa bardzo zimnego i mieć więcej dni na warzenie). Tutaj jak widać opcji jest wiele, a wybur należy co Ciebie
  17. Pieron
    Niby czemu się tak wkurzosz lub i jo Cię tak wkurzom? Codo odpowiedzi ktoe bardziej palone wychodziło by że szystko jest pod kontrolą tz wszystko się zgadza.
  18. Pieron
    No pomóżcie post do góry. Dziś dwie wareczki będą.
  19. Pieron

    Piwo bożonarodzeniowe

    Pieron odpowiedział(a) na Stasiek temat w Receptury

    A co to za różnica. Tyle, że do tego Bożonarodzenia może nie wystarczyć
  20. Pieron
    Kurde blade, Coś mi się namieszało i przynam że nie wiem które piwo jest które. OTóż Brown Ale Mild warzyłem w tym samym czasie, tym samym czasie było przelewane na cichą i rozlewane. Oba różnią się bardziej smakiem, jedno jest bardziej palone. Myślałem że składem będę wiedział które jest które, ale padłem w te wątpliwości jeszcze bardziej teraz. Otóż I warzone tak a II warzone tak.
  21. Pieron
    Cieszę się, że Ci smakowało. Rzeczywiście jest dojść ciekawe w smaku, ale jakoś kwaskowate jest. Wpierw było mocno imbirowe, obecnie jest bardzo stonowane.
  22. Pieron

    Porównanie Kapslownic

    Pieron odpowiedział(a) na zico temat w Sprzęt

    A Grifo z przekłądnią będzie lepszy?
  23. Pieron
    Oba piwka bulkają ile się da w wanie z wodą.
  24. Pieron

    Porównanie Kapslownic

    Pieron odpowiedział(a) na zico temat w Sprzęt

    Moją pierwszą też zrobiłem jakieś 80, po czym kupilem nową to jakoś się zacina, szyjki odcina totalna porażka. Zastanawiam się nad stołową. Jaką masz?
  25. Pieron
    No to super. Plany dojść ambitne. U mnie będzie za ciepło więc do połowy czerwca można warzyć i koniec. A w planach mom jeszcze: miodowe, pszeniczne, pszeniczne ciemne, tripla i stouta. Co dom rady to dom.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.