Skocz do zawartości

siwy99

Members
  • Postów

    127
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez siwy99

  1. Może zapytam tak , co mam ustawić w tym programie żeby mi wyliczył podstawowe dane , mam kocioł zacierno-warzelny pojemność 100l chcę uwarzyć 80 litrów pilsa 11 blg , interesuje mnie ilość wody do zacierania , ilość słodu w kg ,ilość wody do wysładzania takie najprostsze rzeczy , wiem że wydaje się to śmieszne ale tego nie potrafię zrobić . Pozdrawiam
  2. właśnie zacząłem czytać i nic z tego nie czaję , co powinienem najpierw ustawić w tym programie ?
  3. Witam , zainstalowałem brewtarget , od czego powinienem zacząć w tym programie tak krok po kroku , czy jest jakaś instrukcja po polsku do tego programu ? bardzo proszę o pomoc. Pozdrawiam.
  4. Panowie dla czego w tym arkuszu nie podaje mi ilosci wody do wysładzania tylko ### ? czy coś źle wpisuję ?
  5. Witam ! nie ma problemu z myciem mojej chłodnicy ,zaraz po chłodzeniu wypłukałem ja wodą a potem moczyłem ją w kadzi ,leżała sobie zalana woda ze dwie doby bo zapomniałem o niej , jest czysta i nie ma problemu z myciem . Pozdrawiam siwy
  6. Witam ! ja używam tego do czyszczenia grila i piekarnika , 10-letniego grila wyczyściłem do czysta tym : http://www.zlotesrodki.pl/129-plyn-do-usuwania-przypalen.html Najlepszy środek czyszczący jaki miałem , wcześniej ktos proponował środek do czyszczenia kominków ! też będzie dobry , a jak chcesz mechanicznie to drobny papier ścierny (300) potem pasta zielona do polerowania , kup sobie krążki filcowe i tarczę do wiertarki lub szlifierki kontowej ,polerowałem tak kwasówkę i alu. Pozdrawiam siwy
  7. Witam ! mam małe pytanko czy brak widocznego przełomu podczas warzenia może mieć wpływ na klarowność piwa w temp 10 stopni i zmętnienie na zimno ok 4 stopni cel.? Mój pierwszy pils (pierwsza warka) po ok 3 tygodniach burzliwej był delikatnie mętny na zdjęciu jest po dwu tygodniach ale po 3 był taki sam Czy to że przez pierwszy tydzień fermentował w 13-14 stu stopniach moze mieć wpływ ? Po cichej trochę się wyklarował ale mętniał na zimno ,to była moja pierwsza warka i nie mogłem się doczekać więc nie lagerowałem go tylko zabutelkowałem i po tygodniu poszedł w ruch ,wszystkim ten pils smakował tylko był delikatnie mętny po schodzeniu Jak robiłem następnego pilsa to popełniłem kilka błędów dałem za dużo wody do zacierania a potem za długo wysładzałem i w efekcie wyszło mi za dużo brzeczki o 10 litrów i blg 9,5 . Więc pomyślałem że będę warzył aż blg wzrośnie do 10,5 i dopiero zacznę warzenie z chmieleniem , pierwszą godzinę warzyłem na pełnej mocy 6kw i odparowało ok 8-9 litrów w drugiej godzinie warzenia nastąpił niesamowity przełom czyli tak po półtorej godziny , warzyłem aż uzyskałem 11,5 blg ok 2 godziny , ale za to piwo po burzliwej 3 tyg jest bardzo klarowne ! Czy takie długie warzenie może mieć wpływ na klarowność piwa ? Pozdrawiam siwy.
  8. czy czas w jakim schłodziłem jest ok czy to za długo jak na taką chłodnicę ?
  9. Witam ! chłodnica przetestowana !!! a więc 70 litrów brzeczki do 15-stu stopni chłodziłem 30-33 minuty ,najfajniej było na początku bo do 65 stopni chłodziłem 3 minuty , z myciem nie ma problemu przepłukałem ciepłą wodą a potem zostawiłem w kadzi zalaną w wodzie do jutra , z chodnicy jestem zadowolony trochę utrudnia chłodzenie kocioł z płaszczem i żeby było ciekawiej jest jeszcze ocieplony wełną to trochę utrudnia chłodzenie ale za to przy zacieraniu mam stabilną temperaturę . Pozdrawiam siwy.
  10. Zobaczymy jak to w praniu będzie , ostatecznie będzie się to moczyło w kwasie , jest to stal 316 więc typowa kwasówka tylko musiałbym wymienić wiązania miedziane na kwasówkę ale to ostateczność . Pozdrawiam
  11. To będzie zanurzane w brzeczce więc nic mi tego nie zatka ,woda ma być z hydroforu b.zimna 5-8 stopni mam studnię pod piwnicą , z myciem nie będzie problemu po prostu ją wygotuje i przepłucze zaraz po chłodzeniu . Pozdrawiam siwy
  12. Witam ! chłodnica zrobiona , dokładnie 23mb rurki karbowanej dwie warstwy ,jutro test . Chłodnica będzie umieszczona u góry . Pozdrawiam siwy
  13. Zamówiona rura karbowana dn16 inox 25mb powinna wyjść fajna chłodnica ,jak zrobię to fotki wstawię Pozdrawiam siwy
  14. Fajny , a do jakiej ilości brzeczki będziesz go używał ? mi ten wpadł w oko tylko nie wiem jaki byłby najbardziej odpowiedni do moich potrzeb , i czy warto dopłacać 100 zł ? ,http://www.promag.sklepna5.pl/towar/231/wymiennik-50-plytowy-ciepla-55-kw-gz-34-typ-pgm-34c-50.html
  15. Witam , mam pytanie jakiej wydajności(KW) wymiennik płytowy powinienem kupić ? brzeczki mam do chłodzenia od 50 -75 litrów , i jakiej firmy polecacie . Pozdrawiam siwy .
  16. Jak byś miał chwilkę to zobacz jaki to model sterownika i czy dwie sądy są w komplecie czy osobno trzeba zamawiać ? Pozdrawiam siwy
  17. Witam , wiem że wiedza jest potrzebna ,zrobiłem dopiero 2 warki dwa pilsy ,nie rozumiem dla czego po włączeniu programu są wprowadzone już dane np.6,7 kg słodu pilzneńskiego ???.No właśnie jest to prosta apilkacja ... a czy jest ktoś kto może mnie oświecić ? już nawet boję się pytać bo zaraz ktoś mnie wyśmieje . Pozdrawiam siwy
  18. Witam ! mam wielką prośbę , czy ktoś może mi wytłumaczyć jak obsługiwać ten program ? to zapewne jest banalnie proste ale za każdym razem jak go włączam to od razu jest podany słód pilzneński 6,70 kg tyle zasypu potrzeba , dla czego jest to na starcie podane ? mam duży kocioł 100l i nie wiem jak mam wyliczyć ilość wody i ilość słodu aby uzyskać określoną ilość piwa .Od czego mam zaczynać w tym programie ? i czy muszę go jakoś skonfigurować pod swoje potrzeby .czy istnieje instrukcja obsługi ? Bardzo proszę o pomoc
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.