Skocz do zawartości

jacer

Members
  • Postów

    5 151
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez jacer

  1. Kurde wyszło mi, że za tydzień umrę
  2. a czyj to browar? Twój?
  3. warka nr XCV, dnia 08.02.11, Pils -słód pilzneński - 4,7kg zacieranie: 63°C - 45min 72°C - 20min chmielenie: Marynka i Tettnanger
  4. jeszcze kilka warek będzie takiej nudy
  5. warka nr XCIII, IPA zabutelkowane warka nr XCIV, IPA przelane na cichą.
  6. Noo, tylko, że tam zauważono problem i się go rozwiązuje. A u nas nikogo to nie obchodzi.
  7. Nie, brak czasu, sezon warzelniczy w pełni. Ale jakby ktos chciał to jeszcze ma chwilę czasu.
  8. jacer

    Koncentrat chmielowy

    no to będzie siekera
  9. Postanowiłem spróbować, bo uwarze takowe. 26Blg piana: brak, co nie dziwi przy takim blg, kolor: czorne, nieprzejrzyste, zapach: kawowy, chmielowy, smak: oleiste, gęste, kawowy i przyjemnie goryczkowy od chmielu Amarillo, goryczka wyraźna ale nie duża, dodam jeszcze, że alkohol nie wyczuwalny, przypomina mi bardzo piwa z amerykańskich browarów wysycenie małe, pasuje. Bardzo dobre piwo, jedno z najlepszych kopyrowych.
  10. W Holandii zauważono, że poziom wyszkolenia barmanów jest bardzo niski, niższy niz w Niemczech czy Belgii. Barman stracił autorytet. Postanowiono, że w szkołach zawodowych w całych NL powstaną klasy szkolące barmanów. Zdarzały się przypadki, że barman nie widział róznicy między Witbierem a pszenicą. Serwowano także piwo w źle przygotowanym szkle np. nie zwilżano go. -------------- W dniu 05.03.2011 odbędzie sie warzelny dzień otwarty w browarze Cantillon. Zaczynają o 6.30 Szczegółowy plan: http://www.cantillon.be/br/2_14
  11. No rok przynajmniej. Zasada jest prosta ile balingów tyle tygodni.
  12. jacer

    Koncentrat chmielowy

    Ale po co? Jakie chcesz uzyskać IBU?
  13. Lać i poczytać o gazowaniu. :rolleyes:
  14. Ile wody było do zacierania a ile do wysładzania?
  15. jacer

    Piwowarów nocne rozmowy

    Przykro patrzeć, lepsze życie na Zachodzie http://nieuwsuur.nl/video/216166-maatre ? reaus.htm
  16. jacer

    dwa lata na piwo.org

    Jeszcze? Te z przed roku tak nie działały
  17. akurat do BPA było sprowadzane z Niemiec, więc się nie napinaj. :rolleyes:
  18. jacer

    dwa lata na piwo.org

    :) Czasem aż oczy bolą jak się przemęcza dla naszego klubu prezes elroy Tomasz, prezes naszego klubu piworgu ciągle pracuje, wszystkiego przypilnuje i jeszcze inni, niektórzy wtykają mu szpilki to nie ludzie to wilki. Niech żyje nam elroy sto lat. Warunki na zlocie mieliśmy bardzo dobre jest to zasługa naszego prezesa i nie jest prawdą, że nad łóżkami dach przeciekał, zwłaszcza, że wogóle prawie nie padało. prezes dbał o nas jak ojciec najlepszy.
  19. jacer

    Koncentrat chmielowy

    Jak już kupisz niech cię ręka Boska broni przed próbowaniem na języku
  20. warka nr XCIV, dnia 02.02.11, IPA - słód pale ale - 4,5kg zacieranie: 54°C - 10min 66°C - 60min 73°C - 1min gotowanie: 60min - chmiel Amarillo 8,6% - 40g - 60min - chmiel Amarillo 8,6% - 15g - 45min - chmiel Cascade - 4,6% - 20g - 15min - chmiel Cascade - 4,6% - 10g - 5min gęstwa ESB.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.