Zrobiłam tak raz i nie polecam.
Ja mam dwa przepisy w/g których robię "kokosówkę"
Przepis nr 1
1 szklanka wódki
-2 szt. cukru waniliowego
-3 szklanki mleka 3,2%
-1 puszka słodkiego mleka skondensowanego
-200 gram wiórek kokosowych
Jak przyrządzić:
Mleko, wiórki i cukier zagotować i odcedzić. Wlać mleko skondensowane i wymieszać. Powoli dolewać alkohol cały czas mieszając.
Przepis nr 2
- 1/2 litra wódki (może być więcej)
-1 puszka słodkiego mleka skondensowanego
-200 gram wiórek kokosowych
Jak przyrządzić:
Wiórki zalewamy alkoholem i zapominamy o nich na tydzień .Po tym czasie wiórki należy odcedzić(wycisnąć) . Wlać powoli mleko skondensowane do alkoholu cały czas mieszając.
A mój ulubiony przepis na likier kawowy jest taki :
Składniki :
600 ml wódki 50%
1 piwo 0,5l (najlepiej porter, stout)
150ml wody
1,8 szklanki cukru
cukier wanilinowy (paczuszka 32g) , ja dodałam cukier do którego wcześniej wrzuciłam laskę wanilii.
Wszystko na małym ogniu często mieszając doprowadzić do prawie wrzenia.
Po podgrzaniu dodać 3-4 łyżeczki naturalnej kawy rozpuszczalnej.
Wymieszać i odstawić do wystygnięcia.
Po wystudzeniu dodać 600ml 50% wódki.
Uzyskany płyn zlać do butelki.
Przed podaniem odmierzyć ilość przeznaczoną do spożycia i uzupełnić mlekiem niesłodzonym zagęszczonym z kartonu w ilości jedna część mleka do trzech części nalewki.