Skocz do zawartości

Switala18

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    116

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Switala18

  1. Switala18
    Jak wygląda temat klarowności piwa. Jak do tej pory moja Warka raczej przejrzysta nie jest. Mam doświadczenie tylko z winem. No i cały czas nie mogę się dowiedzieć kiedy i ile i jakiego chmielu miał bym dodać.
  2. Switala18
    Warka przed spaniem nie była ciepła bi lałem zimną wodę wiec drożdży nie zabiłem. Piwo normalnie pracowało mocniej teraz pracuje słabiej. Pisałem o temperaturze otoczenia jaką mam w kuchni.
  3. Switala18
    W całym domu mam zakres temp. 18- 22 st. Czy przeniesienie w temp 19-20 coś zmieni? I jak z tym chmielem?
  4. Switala18
    Mam zapytanie. W czwartek rano zrobiłem swoją pierwszą Warkę. Mamy sobotę i piwko pracuje ale już słabiej. Jest delikatna pianka. Czy wszystko jest ok? Według receptury niby powinno być 7 dni.
  5. Switala18
    dołączam fotki pokazujące prace nad warką Balon zaraz po zakorkowaniu szklaneczka z przyszłym piwkiem Balon stoi pod stołem w kuchni i pracuje - ciężko o nim zapomnieć Gdybym chciał dodać chmiel to jaki proponujecie i w jakiej ilości i kiedy je dodać???
  6. Switala18
    z moim balonem też tak zrobiłem wstawiłem pod stół i niech się robi. Na razie jeszcze nie pracuje a na dnie zebrał się osad.
  7. Switala18
    No i poszło Rozpuściłem w wodzie ekstrakt 1 kg + 200 g cukru białego. Dodałem brewkit i wymieszałem wszystko Wlałem do balona dolałem wody 15 l. Razem wyszło 20-21 L. Zmierzyłem BLG - poziom 12 Dodałem drożdże z zestawu Niech się waży Smakiem przypomina trochę podpiwek jędrzej
  8. Switala18
    a ile tego oxy z biedronki trzeba wsypać i jak wykonać ten proces? Czy nadaje się do butelek? Czy trzeba po nim płukać sprzęt??
  9. Switala18
    o co kaman z tym oxy z biedronki?? Da się tym zdezynfekować fermentator i butelki ??? A jak się do tego ma tabletka od zmywarki ??
  10. Switala18
    W piątek dostałem składniki a w czwartek zaczynam warzenie Do tego znajoma znajomego chciała się pozbyć butelek i w ten sposób będę miał w co zabutelkować
  11. Switala18
    To znaczy że jak na początku masz te 12 blg to musi zejść do 1; 2 czy może zatrzymać się na 8? Co wtedy?
  12. Switala18
    Powiem tak jeżeli to piwko będzie ok to następnym razem zrobię zacier. Czytałem też że na poczatku może być kiepski smak,że jak poleżakuje to może się poprawić. Dochmielać raczej nie będę raczej po burzliwej jak przestanie pracować potrzymam je ok 2 dni i rozleje do butelek. Pytanie mam jeszcze o BLG. Czytałem że na poczatku warzenia miało 12 blg a po fermentacji miało 2 ;3 ;1. Jak to jest z tym.
  13. Switala18
    Z tą Gozdawą to wiem bo poczytałem że może być słabo ale po to kupiłem ekstrakt żeby poprawić Z tą Gozdawą to wiem bo poczytałem że może być słabo ale po to kupiłem ekstrakt żeby poprawić Jaką ilość wody proponujecie? Ja na forum czytałem że można 20 l. zamiast 23.
  14. Switala18
    To mam rozumieć że Gozdawa to coś gorszego? Chciał bym aby pierwsze piwo wyszło dobre mimo tego że jest robione z brewkita. Jeżeli chodzi o butelki to pytam dlatego że nie wiem czy zdążę nazbierać 40 butelek. Jeżeli miał bym dodać chmielu to jaki byście polecali i w jakiej ilości.
  15. Switala18
    Zakupiłem tylko 1kg tego ekstraktu. Mogę dodać tylko cukru. Czy warząc piwo można w wodzie przed dodaniem puchy rozpuścić 1 kg ekstraktu i do tego rozpuścić 0,6 kg cukru i wtedy dodać puchę. Jeszcze się zapytam odnośnie butelek. Mam ok 5 może uda mi się nazbierać 1 skrzynkę czy można użyć plastikowych 1,5 l lub szklanych 5 l ? Jakie powinno być BLG na poczatku a jakie na końcu aby piwo wyszło smaczne, takie którym będzie się można pochwalić
  16. Switala18
    Witam wszystkich. Chciał bym uwarzyć pierwsze piwo. Padło na puchę Gozdawy. Zamiast cukru chcę dodać ekstrakt słodowy jasny 1kg w proszku także Gozdawa. Pierwsze piwo chcę uwarzyć w balonie od wina. Jeżeli będzie dobre piwo to zakupię fermentator. Chciał bym się tylko dowiedzieć ile tego ekstraktu wsypać? Postanowiłem zrobić nie 23 tylko 20 litrów ponieważ czytałem że wyjdzie lepszy smak. Co możecie doradzić.
  17. Switala18
    Nie mam jeszcze doświadczenia,pierwsze piwo chcę wykonać z brewkitu. Zamówiłem już puchę Gozdawa Golden Ale, do tego ekstrakt słodowy 1kg ,cukromierz i kapsle. Ważyć chcę w balonie(przynajmniej pierwszą Warkę)i kapslownicę też mam młotkową (masakra) i grete:-).
  18. Switala18
    Witam wszystkich browarników. Mam na imię Bartosz i z produkcją piwa dopiero zaczynam. Dużo czytałem to forum i postanowiłem zrobić pierwszego brekwita
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.