Skocz do zawartości

Tadzik

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    687

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Tadzik

  1. Tadzik
    Czas na małą aktualizację skrzynki pepek84: Pils x1, Stout wędzony olchą x1, Brown Ale barrel aged x1 Profik: AIPA x3 kantor: American NZ Bitter x1, Hoppy APA x1, Buckwheat Brown Ale x1 Tadzik: Funkey Monkey Brett Ale x1 Kowalczyka: American Amber Ale x1 pyjotyrek: Pumpkin Ale x1, Waizenbock x2 imidlajew: APA x1 adamz: American Stout x1 Johny B: Belgian Tripel x2 Zbieram sie coś dorzucić od siebie ale kompletnie nic ostatnio nie warzę
  2. Tadzik
    Do skrzynki dorzuciłem w końcu od siebie 2x Funky Monkey Brett Ale z płatkami dębowymi moczonymi w winie. Aktualizacja skrzynki wygląda następująco: Adamz - American Stout x2, Polish IPA Single Hop x2 Ten Zielony - BPA Pyjotrek - Waizenbock x2, Pumpkin Ale Kantor - American NZ Bitter, Buckwheat Brown Ale Kowalczyka - American Amber Ale Profik - AIPA x4 Teddy Beer - Clasic Belgian Witbier, Saison Chmielowe Laboratorium - AIPA Tadzik - Funky Ale x2
  3. Tadzik
    Hoppy Lager dostał moc chmielu na cichą - Amarillo, Simcoe, Chinook i Waimea, łącznie ponad 200g Odfermentowało do ok 3°blg.
  4. Tadzik
    Nr 37 Hoppy Lager 12,5°blg 25.01.2015 5kg Pils 300g Crystal 160EBC Zacieranie: 62°C - ok. 40 min, następnie stopniowe zwiększenie temperatury poprzez dolanie wody. Chmielenie: 20g Chinook, 20g Waimea - 60 min 30g Rakau - 15 min 50g Simcoe - na finiszu Wyszło 23l, 12,5°blg Zadane Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager.
  5. Tadzik
    Nr 36 Funky Ale #2 15,5°blg 11.01.2015 ok. 6,5kg Pils 250g Pszeniczne płatki 150g Diastatyczny 120g Caramunich I 110g Amber 100EBC Zacieranie: 62°C - 60 min, bez mashoutu. Chmielenie: 110g zleżałego i zwietrzałego Tomahawk na całe zacieranie 18g Suszona skórka cytrynowa na ostatnią minutę Gotowanie: ok. 60 min 18g Suszona skórka cytrynowa na ostatnią minutę Wyszło 19l, 15,5°blg Poszło na gęstwę Wyeast 3203 de bom sour blend po Funky Ale w której przetrwały prawdopodobnie głównie brety
  6. Tadzik
    Można wiedzieć kto warzy poszczególne piwa?
  7. Tadzik
    Niestety. Depozyt jest przeznaczony dla piwowarów domowych. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie aby poczęstowali Cię oni piwem poza depozytem
  8. Tadzik
    Z racji małej rotacji w skrzynce wymieniłem moje 3 bittery na 3x American Barleywine 25°blg - już ładnie odleżakowany bo roczny.
  9. Tadzik
    Nr 35 Funky Ale 15°blg 26.10.2014 ok. 6kg Pils 1kg Pszenica ok. 0,3kg Diastatyczny Zacieranie: 62°C - 60 min, małe podniesienie temperatury na 15 min, bez mashoutu. Chmielenie: ok. 120g zleżałego i zwietrzałego Tomahawk na całe zacieranie Gotowanie: Nieco skrócone, gdyż zależało mi głównie na solidnym przełomie (brak chmielenia brzeczki podczas gotowania) Wyszło 23l, 15°blg Zadane odpalonymi z wyprzedzeniem wyeast 3203 de bom sour blend. Pomimo stosunkowo małego dodatku pszenicy filtracja utknęła w 2/3. Odfermentowało dość nisko, ok. 7,5%ABV. Zabutelkowane 11.01.2015 bez surowca do refermentacji.
  10. Tadzik
    Mała aktualizacja skrzynki: Tadzik - Bitter x3 Tadzik&Dobrzanek - Coffee Stout x2 Kantor - Rye Session IPA x1 Bąku - Grodzisz x1 Latający Chińczyk - American Stout x1 Teddy Beer - Clasic Belgian Witbier x3 Kowalczyka - American Amber Ale x1 Kowalczyka - Weizen Bock x1 FurioSan - Wheat Dry Stout, American Wheat po 2, Wheat Wine, Wheat Stout, Bright IPA x1 Fazzou - Makak Japanese IPA Sorachi Ace Single Hop x2
  11. Tadzik
    też moje Dzięki, zaćmiło mnie już poprawione
  12. Tadzik
    Depozyty zostały scalone więc wrzucam pełną listę piw: Tadzik - Bitter x3 Tadzik&Dobrzanek - Coffee Stout x2 Kantor - Dry Stout x1 Kantor - Rye Session IPA x1 Bąku - Grodzisz x1 Latający Chińczyk - American Stout x1 Teddy Beer - Clasic Belgian Witbier x3 Kowalczyka - American Amber Ale x1 Kowalczyka - Weizen Bock x1 FurioSan - Wheat Wine, Wheat Dry Stout, Wheat Stout, American Wheat po 2, Bright IPA x1 Skrzynka jest na full więc w drodze wyjątku można wyjąć jedno piwo więcej niż się przynosi bo 2 skrzynek w tym momencie nie zrobię - przyspieszmy nieco rotację.
  13. Tadzik
    W ciągu max 2 dni piwa z Beliny-Prażmowskiego zostaną przewiezione na Krowoderską a wątek depozytu na Beliny zamknięty. Opublikuję wtedy pełny skład depozytu Krowoderska.
  14. Tadzik
    Nr 34 Wicked Xmas 16°blg 05.10.2014 5kg Pale 1kg Whisky ok. 0,7kg Płatki pszeniczne ok. 250g Karmelu (chyba 70EBC) ok. 300g Mix Palonych Zacieranie: 67-65°C - 70 min, bez mashoutu. (dodatek gipsu itp) Chmielenie: 30g TNT - 60 min 35g Centennial szyszka - 15 min Mały dodatek przypraw Wyszło 19l, 16°blg Zadane uwodnionymi S-04. 13.10.2014 przelane na cichą. Otrzymało mix płatków dębowych. Odfermentowało do 4blg co daje ok. 6,5%ABV. 21.10.2014 zabutelkowane z cukrem.
  15. Tadzik
    Właśnie dziś o to pytałem. Ma być ogłoszony na dniach
  16. Tadzik
    Po pierwszych testach Belbian IPA na szczęście nie złapała kwasa jak poprzednie Jest landrynkowo, słodowo, goryczka przyzwoita
  17. Tadzik
    Aktualizacja skrzynki: Tadzik 1x Bitter 11,5°blg fazzou 1x Lis NZ Lager 14°blg FurioSan 2x American Wheat 12°blg, 2x Bright IPA 16°blg
  18. Tadzik
    BIPA - całkiem niezły start - 5h od zadania
  19. Tadzik
    Ok ze względu na lokalizację. Ja na Łużycką nigdy nie dotrę, takie realia. A jeśli nie ma rotacji w depozycie to na zamknięciu powinno chyba najbardziej zależeć zarządzającemu
  20. Tadzik
    Łużycka, os. Teatralne i Krowoderska są ok. Jeśli uważacie, że na Beliny to za dużo to mogę przenieść je na Krowoderską. Weźcie jednak pod uwagę, że sezon piwny się skończył a do nowego jeszcze trochę. Wakacje są.
  21. Tadzik
    Nr 33 Belgian IPA 18°blg 29.07.2014 5kg Pale 1kg Monachijski 1kg Płatki pszeniczne 0,5kg Pszenica 0,5kg Crystal 80EBC 0,5kg Diastatyczny Zacieranie: 66-65°C - 90 min, bez mashoutu. (dodatek gipsu) Chmielenie: 100g Amarillo, 50g Summit - 60 min ok 120g mix aromatycznych - 5min Na koniec dostało 0,5kg ekstraktu ciemnego w proszku Wyszło 24l, 18°blg Zadane rozruszanymi na mieszadle Saccharolicious B006 Pixie. 12.08.2014 przelane na cichą. Dostało 50g Simcoe. Odfermentowało w okolice 4°blg
  22. Tadzik
    Do depozytu przyleciał Latający Chińczyk American Extra Roasted Stout x 2
  23. Tadzik
    Ja kupowałem tu http://www.jarexsc.p...e-jg-gwintowane
  24. Tadzik
    9l poszło w kega, reszta w kanał
  25. Tadzik
    Niestety APA złapała kwasa. Tak się kończy warzenie w największe upały Poradźcie koledzy: wylewać czy przelewać do kega? Bo w butle chyba całkiem nie ma sensu
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.