Fałszywe dno jest w kadzi filtracyjnej. Nie brakuje niczego, bo nawet nie ma śladów, że coś powinno być (brak psutych mocowań, otworów)
Mieszadło nie pasuje do zaciernej. Widać, że było dokładane przez poprzedniego właściciela do kadzi filtracyjnej.
W filtracyjnej mieszadło jest do spulchniania złoża kilka centymetrów nad sitem. Fachowo nazywa się to lauter tun.
Masz na myśli cyrkulację całego zacieru (ze słodem)? Można włączyć.
Myślałem, żeby zamówić od kolegi na forum kosz do zacierania (jak w klarstainie). Tylko wtedy będzie trzeba przenieść ją do prawej kadzi i wysładzać. Nie wiem czy jest sens.
Lewa to lodowa. Pod spodem agregat, w środku wężownica. Obsługuje 8 tanków.