dpiast

Wszystkie butelki stoją w skrzynkach w miejscu bez dostępu światła. Jest stała temperatura, wysoka bo 24 stopnie ale stała. Różnice są pomiędzy butelkami w jednej skrzynce, jedna obok drugiej i jedna ma skropliny a druga nie. Myślałem pierw że to jakaś nieszczelność na kapslu ale i tu i tu nagazowanie jest identyczne. Wysłane z mojego Redmi Note 3 przy użyciu Tapatalka

Od dawna zastanawia mnie taka o to sprawa. Jedne butelki maja skropliny w szyjce a inne są suchutkie. Ta sama warka, te same butelki, te same kapsle i kapslownica, to samo miejsce przechowywania. Sprawa dotyczy każdej mojej warki. Skąd się to bierze?

Tak, tak to moje. Sorry ale pierwsze piwa dawałem bez etykiety. :-) Co do American WIT to były dwa. Widocznie ktoś zabrał i się nie przyznał. Stout Owsiany - Grisza Piwo opatrzone odręcznie napisaną etykietą z wszystkimi niezbędnymi informacjami. Wysycenie niskie, jak na stouta to akurat. Piana średniopęcherzykowata, koloru "kawa z mlekiem". Szybko znika do zera. Drożdże ładnie przytwierdzone do dna butelki. Piwo w szkle jest czarne, nieprzejrzyste. Pierwszy raz piję stouta owsianego i nie wiem czego powinienem się po nim spodziewać ani czego się w nim doszukiwać. Aromatu hmmm nie czuję. No nie ma nic. Może ze mną coś dziś jest nie tak ale no nic a nic. W smaku jest bardzo delikatne, pijalne i orzeźwiające. Nie ciąży ani nie syci. Czuć delikatną paloność, bardzo lekką kwaśność, brak słodkości, ogólnie jest wytrawnie. Goryczka niska. No nie wiem, może mam dziś mniej wyostrzone zmysły ale nic tam takiego owsianego nie odczuwam. Piwo dobre, bez wad, lekkie, można powiedzieć że takie do picia na co dzień. Natomiast nie znalazłem w nim nic co by szczególnie przyciągnęło uwagę. Mimo to piło mi się go z przyjemnością. Dziękuję za możliwość degustacji :-)

Zabrałem: Stout owsiany (Grisza) Zostawiłem: APA Single Hop Citra Stan na 20.02.2017: - Coffee Milk Stout (Yonass) - Single Hop APA Cascade (Tauruss) - Tea Pale Ale (Grisza) - 2x American WIT (dpiast) - West Coast IPA (dpiast) - AIPA (dpiast) - Prawdziwa Pszenica (dpiast) - APA Single Hop Citra (dpiast) - Stout owsiany (Grisza)

Ja nie straszę, to nie chodzi o to że jak Kolegę spotkam to dostanie w zęby. Nic z tych rzeczy. Prosto jest coś napisać w internecie i kogoś obrazić a powiedzieć komuś to osobiście w cztery oczy już tak łatwo nie przychodzi. Co do nazwy browaru to faktycznie masz rację. Moja wzięła się od mojego nazwiska Piastowski. Może dodam "domowy" i będzie git? :-)

Mam nadzieje Kolego że się kiedyś spotkamy twarzą w twarz. Ciekawe czy będziesz w stanie przypomnieć mi treść Twojego posta.

IPA 16 Blg – Grisza Butelka opatrzona stosowną etykietą z niezbędnymi informacjami. Piwo dość mocno schłodzone, przy otwarciu solidny syk i duuużo aromatu. Zapowiada się dobrze! Przelewam do szkła a tam sama piana jak w czeskim Mliko ;-) Czekam, dolewam, czekam dolewam i tak kilka razy. Gdy już skończyłem otrzymałem „betonową” pianę i ostateczne wysycenie na poziomie średnio-wysokim. Kolor w szkle to taki przyciemniony pomarańczowy. Trochę mętne ale to przez to że wzruszyłem osad podczas przelewania. Aromatu dużo, dzieje się tu wiele. Owoce tropikalne z przewagą ananasa a do tego kwiaty i może trochę aromatów żywicznych. Smak to mocna chmielowa goryczka która przyjemnie zanika po chwili, nie zalega (tak jak lubię!). Czuć cytrusy, zwłaszcza grejpfrut. Piwo ma sporo ciała, tak jak przystało na 16stkę. Nie męczy, orzeźwia i trochę syci. Alkoholu w smaku nie czuć ale w głowie pod koniec lekko zaszumiało. Bardzo dobre piwo! Co ciekawe użyłeś słodu karmelowego którego nie lubię i unikam. Tutaj kompletnie mi nie przeszkadza. Dziękuję za możliwość degustacji.

Ale to jest przepis na kawę do piwa czy tak przygotowaną można pić np. do śniadania? Bardzo ciekawe, muszę spróbować. :-) Wysłane z mojego Redmi Note 3 przy użyciu Tapatalka

Lagler, co wątek czytam to Ty się pojawiasz z jakimiś takim pretensjonalnym tonem. Sam tutaj jestem nie za długo żeby kogoś upominać ale Ty z tymi kilkoma postami to trochę szalejesz na forum. Nie masz cierpliwość do czyjegoś pytania to po prostu się nie udzielaj Wysłane z mojego Redmi Note 3 przy użyciu Tapatalka

Mi też ta APA z chmielem Mosaic bardziej smakowała, niestety już jej brak w moich zapasach :-) Dzięki za recenzje. Wysłane z mojego Redmi Note 3 przy użyciu Tapatalka

Tak jak już pisałem, piwo w mojej opinii jest dobre, nic tam negatywnego nie ma. No ale tej kawy to ja nie czuję za cholerę :-) Nie wiem jak ma smakować kawa przygotowana Twoim sposobem w piwie ale ogólnie smak kawy parzonej w różnoraki sposób jest mi dobrze znany :-D Wysłane z mojego Redmi Note 3 przy użyciu Tapatalka

Coffee Milk Stout (Yonass) Na butelce widnieje odręcznie, starannie wykonana, czytelna etykieta. Zaraz po otwarciu jak i nalaniu piwa aromatu jest bardzo mało, jednak jest coś jak by zanurzyć nos w torbie z cukierkami "krówka" ale jest tego naprawdę niewiele. Nagazowanie umiarkowane, odpowiednie. Piana obfita jednak szybko zanika i zostaje tylko jej okrąg w szkle. Kurde, szukam, szukam tej kawy i nie ma jej nic a nic a szkoda bo to głównie ona przyciągnęła moją uwagę do tej butelki. W smaku czuć paloność, słodycz (taką od laktozy) i lekką kwaśność i chyba tyle. Generalnie całościowo się to komponuje dobrze. Nie ma tam eksplozji smaków ale to co jest sprawia frajdę podczas picia. Piwo w fakturze dość lekkie, przyjemne, pijalne. Goryczka delikatnie zaznaczona na finiszu. Dziękuję za możliwość degustacji :-)

Dzięki Panowie.

W oryginalnym przepisie jest mowa o chmielu w szyszkach. Ja mam w granulacie. Jak będzie się to miało do podanej ilości w przepisie?

Dziękuję za recenzje. To piwo było robione za czasów gdy nie miałem boxa ze styropianu i temperatury w domu wahały sie koło 24-25 stopni więc pewnie stąd ta wada. :-) Na zdrowie :-) Wysłane z mojego Redmi Note 3 przy użyciu Tapatalka

Jest szansa na taki kurs albo może odbywa się coś podobnego we Wrocławiu? Wysłane z mojego Redmi Note 3 przy użyciu Tapatalka

OK, dzięki za info :-) Pozdrawiam.

Zabrałem: - Coffee Milk Stout - Silvercat Brewery - IPA 16 Blg - Grisza - American Wheat - Michal_98 Zostawiłem: - Milk Stout - American WIT x2 Stan depozytu na 16.02.17: - 2x Coffee Milk Stout (Yonass) - Single Hop APA Cascade (Tauruss) - Tea Pale Ale (Grisza) - 2x American WIT (dpiast) - West Coast IPA (dpiast) - AIPA (dpiast) - Prawdziwa Pszenica (dpiast) - Milk Stout (dpiast)

Witaj :-) Wysłane z mojego Redmi Note 3 przy użyciu Tapatalka

To wyżej to moje piwo. Dzięki za recenzje. Co do etykiet to masz rację, muszę się bardziej postarać. Jeśli chodzi o nagazowanie to po prostu takie lubię a do granata jeszcze daleko Te są też moje: West Coast IPA, AIPA, Prawdziwa pszenica

Hehe no tak, co Piwowar to inna technika :-) Wysłane z mojego Redmi Note 3 przy użyciu Tapatalka

Ok, dziękuję za informację. Wysłane z mojego Redmi Note 3 przy użyciu Tapatalka

A podczas studzenia ona zniknie czy jednak na koniec gotowania ją zebrać?

Zawszę się zastanawiałem czy podczas gotowania wysłodzin zbierać pianę która się zbiera na tafli czy zostawić ja w spokoju? Wysłane z mojego Redmi Note 3 przy użyciu Tapatalka

Ja kupuje już ześrutowane słody tylko od jednego dostawcy i też co któreś piwo taka gorycz mi się zdarza. Faktycznie mogą to być garbniki. Czy z czasem leżakowania one się jakoś ułożą czy to już tak zostanie? A jeżeli to niewłaściwe wysładzanie to gdzie robię błąd? Wysłane z mojego Redmi Note 3 przy użyciu Tapatalka