Skocz do zawartości

Mibor

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    647

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    7

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Mibor

  1. Mibor
    Próbowałeś te worki do BIAB, czy może zastosowałeś coś innego?
  2. Mibor
    Tyle że on wstawił wiadro z brzeczką 22 stopnie, ruszyła fermentacja plus nie wiemy jaką ma temperaturę tam gdzie ta skrzynia stoi. To, że jakiś termometr pokazał 20 stopni w wewnątrz skrzyni, a ten naklejony na fermentorze 19 też może wskazywać że jest błąd tego pomiaru, bo raczej różnica powinna być w drugą stronę. A jak wieko nie dolega dokładnie od góry to można je czymś delikatnie obciążyć i się uszczelni.
  3. Mibor
    Ale jak? do tego filterka myjkę? I jak to wyciągasz do opłukania jak to chyba jest na dnie gara? Jeżeli można proszę o foto. no właśnie on dekantuje od góry a nie przez kran, ale patent fajny tu są zdjęcia Drapichrusta http://www.piwo.org/gallery/image/8692-hop-stopper-5/
  4. Mibor
    Ale żeś wygrzebał, autor raczej nie jest już zainteresowane odpowiedzią zwłaszcza że ostatnio na forum był 24 cze 2011 22:12
  5. Mibor
    Ja zużywam ok 80 litrów na chłodzenie, tyle że u mnie ono trwa ok 10 minut (chłodnica z karbowanki fi 16 i ciągłe mieszanie podczas chłodzenia). Nie ustawiasz za małego przepływu przez chłodnicę?
  6. Mibor
    Jak 4 h i 100 litrów?
  7. Mibor

    Kranik piknikowy do kega

    Mibor odpowiedział(a) na eltomek temat w Sprzęt

    sorry za offtop, ale jakich filtrów używasz?
  8. Mibor
    Piwo z tego wyjdzie, tyle że bezstylowiec, o ile można mówić o stylu w przypadku brew-kitów.
  9. Mibor
    Można jeszcze dołożyć druciak na wlocie.
  10. Mibor
    Mój Milk stout 14 Blg stał w fermentorze 34 dni, bo nie miałem pewność czy fermentacja się zakończyła i wyjechałem na prawie 2 tygodnie. Drożdżaki w tym czasie skończyły swoją robotę i poszły spać. Piwo nie ma żadnego obcego posmaku i normalnie się nagazowało. Przez miesiąc to o autolizę naprawdę trzeba się bardzo postarać.
  11. Mibor
    Jakiś link? W tej cenie w Piwowinie bez promocji http://www.sklep.piwowin.pl/EKSTRAKT_SLODOWY_JASNY_14_kg_Bruntal-565.html Pale Ale 168 zł http://www.sklep.piwowin.pl/EKSTRAKT_SLODOWY_BURSZTYNOWY_PALE_ALE_14_kg_Bruntal-1366.html
  12. Mibor
    W tej temperaturze to drożdże usypiają a nie giną, refermentacja przebiegnie prawidłowo.
  13. Mibor
    W tym poście,w wątku w którym też pisałeś o styromax, było info o cenie wysyłki http://www.piwo.org/topic/20834-komora-fermentacyjna-styropianowa/?p=421167 Masz tam prowizje czy to Twoja firma że po raz kolejny "przypadkiem" o niej wspominasz?
  14. Mibor
    Ja nie mogłem kupić sobie styropianu na arkusze. Musiałem kupić cały balot za prawie 60 pln brałem 10 albo 15 cm (teraz wiem, że za gruby). Do tego klej do styropianu tez kosztował, najeździłem się po mieście bo szukałem styropianu na arkusze (nigdzie nie chcieli sprzedawać) i wyszło mnie więcej tyle ile napisałem Poza tym to pudło, które jest na zdjęciu jest idealnie na wymiar jak bys chciał zrobić większe to idzie więcej materiału itp. itd. Ja rozumiem, że wszystko zależy od zasobności portfela ale ja jednak wolę dopłacić i miec spokój Pozdro Ja kupowałem w praktiker, generalnie w dużych marketach budowlanych nie ma z tym problemu. Sprawdź jaki jest koszt wysyłki tej skrzyni, bo "to nie są tanie rzeczy Panie"
  15. Mibor
    Ja fermentuję w piwnicy, tyle że mieszkam na parterze więc schodów mam mało do pokonania. Za to moja piwnica jest 2 klatki dalej więc trochę nieść trzeba, tylko po płaskim. Fermentuje w styropianie bo nie mam w piwnicy dostępu do gniazdka z prądem.
  16. Mibor
    Za 75 zł to można mieć materiału na 2 skrzynie i piwko do wypicia w trakcie ich robienia. Za arkusz styropianu 5 cm płaciłem 7 albo 8 zł, do budowy skrzyni wystarczy 3 takie arkusze i klej.
  17. Mibor
    "offtop on" gratuluje dokładności ważenia surowców "offtop off"
  18. Mibor
    Używając styropianu 5cm można zrobić skrzynię z 3 płyt. Wymiary zewnętrzne mniejsze a i w środku luźniej, butelki można wymieniać bez przesuwania wiadra (zaraz ktoś napisze że większa objętość to gorsza skuteczność chłodzenia). Skrzynia robiona wg wymiarów z tego wątku http://www.piwo.org/topic/7701-diy-pud%C5%82o-izolacyjne-na-fermentor/
  19. Mibor
    Może ta dyskusja pomoże znaleźć odpowiedzi na te pytania http://www.piwo.org/topic/23005-szukamy-os%C3%B3b-ch%C4%99tnych-do-przetestowania-opis%C3%B3w-s%C5%82od%C3%B3w-vm-w-beersmith/
  20. Mibor
    Bo raczej będzie juz po fermentacji burzliwej
  21. Mibor
    A czemu ? Oczywiście nie wiem jak w Warszawie, ale ja we Wrocławiu warzę na wodzie z kranu i wychodzi dobrze Wychodzi na to, że lał butelkowaną żeby mieć te 20 litrów już po gotowaniu/chłodzeniu. W tym przypadku z kranu też bym nie zaryzykował.
  22. Mibor
    Chłodnica to podstawa. Mam karbowankę kupioną przez forum - dziś brzeczka schłodzona do 18 stopni w 11 minut, oczywiście z mieszaniem. Woda w kranie ma u mnie 16 stopni. Po schłodzeniu wyciągam chłodnicę, mieszam i odstawiam na ok 20 minut, w tym czasie spokojnie uwadniam drożdże i mam czas na ogarnięcie po warzeniu. Do wiadra dziś poszło finalnie 25,5 litra klarownego nastawu. Ja się cieszę ze szybko zdecydowałem się na zakup chłodnicy i polecam niezdecydowanym.
  23. Mibor
    to wszystko w standardowym wiadrze? Nie dziwne że wyłażą na spacer w takim tłoku
  24. Mibor
    Polecam i ja. Chłodnica zrobiona wg moich potrzeb była u mnie w 2 dni po ugadaniu szczegółów. Dziś był test bojowy - 23-24 litry schłodzone do 18 stopni w czasie poniżej 10 minut! REWELACYJNY sprzęt! Zima woda w moim bloku ma teraz ok 15 stopni, brzeczkę podczas chłodzenia cały czas mieszałem. Polecam wykonanie i chłodnicę.
  25. Mibor
    @@dpiast, http://www.wiki.piwo.org/Full_Aroma_Hops_,_Carlberg_(wersja_na_20l) Komentarz na końcu nad zdjęciem - sposób przeliczania ilości chmielu.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.