Skocz do zawartości

krys123

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    172

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez krys123

  1. krys123
    każdy z nas kupując wiaderka zdawał sobie w pełni jakie one mogą być (a jeśli nie, no to teraz się dowiedział) - to nie jest typowe wiadro do fermentacji odpowiednie to pojemnik fermentacyjny - białe wiadro 33 l. czy 30 l. a teraz korzystać z nich, a jeśli nie jest szczelne to obowiązkowo krótką cichą w nich robić
  2. krys123

    pokrywka do wysładzania

    krys123 odpowiedział(a) na marbelka temat w Sprzęt

    co to znaczy taka wydajność - ile litrów przy jakim blg - podziel się swoimi doświadczeniami
  3. krys123
    napowietrzanie - przelanie z jednego pojemnika do pojemnika ( kilka razy da dobry efekt) tak napisałeś: Nachmieloną brzeczkę chłodzimy, sprawdzamy ekstrakt, ewentualnie korygujemy, przelewamy (przez sito ze ściereczka) do fermentora z kranikiem, itd... hej jeśli macie chmiel w szyszkach łatwiej jest przelać gorącą brzeczkę po chmieleniu do tego samego wiadra, w którym filtrowaliście zacier, czy to był oplot, rurka miedziana czy cokolwieczek - niż przez sito ze ściereczką ale tym się nie martwcie, jeszcze wiele z czasem będziecie poprawiać i zmieniać - normalka powodzenia w bojach bo nie zawsze są one łatwe
  4. krys123
    Potwierdzam wiaderka nie są szczelne tak jak formatory.
  5. krys123
    Czytam i widzę , że masz german ale. Czy prześlesz mi gęstwę? Mogę zaoferować belgian strong ale w zamian.
  6. krys123
    Witam. W tej chwili mamy 2012 jeśli się nie mylę, a coś piszesz o sezonie 2010/2011. Jak ten czas szybko leci .
  7. krys123
    Jeśli tylko kładziesz na bok może pozostać fragment butelki nie mający kontaktu z gorącą brzeczką i wtedy może wyrosnąć jakieś świństwo. A z tą naszą dezynfekcją to różnie jest - nikt nie robi tego w laboratoryjny warunkach . Jeśli u Ciebie jest ok, to tak dalej postępuj, a ja dalej będę swoje pierdoły robił .
  8. krys123
    Spróbuj nikt Ci nie zabroni, nalej do kilku butelek. Z jedną może pójść wszystko ok , ale z 5 nie koniecznie. Nie spróbuje się nie dowiesz . A może jakieś ja pierdoły piszę , a tak będziesz wiedział.
  9. krys123
    Odwrócenie dnem do góry to dezynfekcja (o ile można tak to nazwać, temperatura spada, a na pewno nie ma 100 stopni) górnej części butelki i kapsla.
  10. krys123
    Można po gotowaniu odwrócić butelkę dnem do góry, kapsel ma kontakt z gorącą brzeczką. Napiszę jak ja pasteryzuję brzeczkę, o ile można to nazwać pasteryzacją. Po zakończeniu gotowania - chmielenia brzeczkę przelewam do wiadra z oplotem, oddzielam chmiel od brzeczki przeznaczonej na fermentację. Nalewam do butelek po Kubusiu brzeczkę, zakręcam kapsel i odwracam butelkę dnem do góry. Kilka butelek brzeczki w ten sposób zawekowałem, wszystko było ok.
  11. krys123
    Jaki masz pomysł na zasyp? A jakie drożdże?
  12. krys123
    4 zł za kg! Gdzie można dostać w takiej cenie?
  13. krys123
    Szklanka na 33 litrów wody? To Twoja standardowa ilość na dezynfekcję?
  14. krys123
    obierki od ziemniaków
  15. krys123
    Do 40 o kurcze, z jakim piwem miałeś tą przygodę, jak piwo smakowało?
  16. krys123
    Za miesiąc będę warzył Belgian Strong Ale, jeśli poczekasz to napisz do mnie.
  17. krys123
    Główki do kapslownic śr. 26mm za 5 zł. http://www.winiarz.pl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage-ask.tpl&product_id=2626&category_id=8&vmcchk=1&option=com_virtuemart&Itemid=9 Te główki są od kapslownic włoskich ale nie od Grifo, głowica ma pasować do kapslownic z oferty winiarza - info podane ze sklepu .
  18. krys123
    Pojemniki na mocz z apteki. Ale nie wszystkie się do tego nadają - moje zdanie. Lepszy sposób to pojemniki szklane , w które pakują lekarstwa. Każdy zrobi jak uważa.
  19. krys123
    OK, napisz.
  20. krys123
    Za miesiąc , ale nie wiem czy Cię satysfakcjonuję - czy będziesz czekał ?
  21. krys123
    Czy próbowaliście słód kupić w Sierpcu?
  22. krys123
    jakie drożdże używasz? ważny wpływ na klarowność piwa mają drożdże. Piszesz, że rozlewasz 1 piwo do dwóch szklanek, w tej drugiej szklance jest bardziej mętne - normalna sprawa, ale ja rozlewam 2 litrowego peta w 4 kufle. Lekko mętne jest piwo w ostatnim kuflu - drożdże Munich Lager, ale jak robiłem na suchych (so4, 5, 33) było piwo w ostatnim kuflu o wiele bardziej mętne. Może drożdże są tą przyczyną.
  23. krys123
    Nie będzie błędem jeśli zrobisz z 4 kg albo 4,3 kg albo 4,5 kg. Po kilku warkach, które uwarzysz sam będziesz wiedział jak to wygląda w praktyce.
  24. krys123
    z 4 kg słodu uzyskasz 20 litrów 12 blg z cukrem do re fermentacji to różnie bywa, odszuka program jkocurka jest ok możesz na 20 litrów dać około 150 gram cukru
  25. krys123
    Jakie dasz drożdże? Ale skoro skórka pomarańcza to kojarzy mi się z witberem - piwo smakowe.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.