BROWAR KWARTA

Chętnie popróbuję :)

Jeżeli ktoś myśli, że Yeast Side Labs będą po około 30 -40 zł to jest w błędzie bo niby dlaczego mają tak kosztować. Nikt charytatywni nie pracuje, obstawiam, że będą kosztowały około 60 zł. Chętnie je sprawdzę w działaniu :)

Szukam gęstwy WLP002 jeżeli ktoś ma na zbyciu to chętnie przyjmę za domowe piwo

Używałem, z 16,7 Blg odfermentowało do 3,2 Blg, dość czyste.

Piwo na tych drożdżach z 11,8 Blg początkowym odfermentowało do 3 Blg, temperatura fermentacji narastająco 18-22 stopni C. Temperatura zacierania 64 stopnie C, zasyp 50% pilzneński + 50% płatki pszenne. W trakcie fermentacji lekko pachniało siarką, piwo wyszło całkowicie klarowne, nie czuć ani lekkiego banana ani goździka.

LalBrew Wit to stosunkowo neutralny szczep drożdży do piw pszenicznych. Produkuje on mniej estrów i fenoli w porównaniu do tradycyjnych szczepów hefeweizen, takich jak LalBrew Munich Classic™. LalBrew Wit™ zapewnia niskie poziomy aromatów bananowych i przyprawowych, pozostawiając piwowarowi miejsce na zaprezentowanie innych dodatków przyprawowych typowych dla piw w stylu belgijskim. . Polecany do następujących stylów piwnych: American Wheat, Berliner Weiss, Dunkelweizen, Gose, Roggen/Rye, ,Weizen/Weissbier, Weizenbock, Witbier Zalecana temperatura fermentacji: 17-25C Flokulacja: niska Odfermentowanie: 75-82% Tolerancja na alkohol: do 12% Profil sensoryczny: owocowy z delikatnymi nutami banana i goździka

Po używaniu nadwęglanu sodu ZAWSZE trzeba porządnie umyć butelki bo zawiera aktywny tlen który źle wpływa na piwo.

Ahoj s pozdravem ! Browar Kwarta

Tak, trzeba po każdym warzeniu porządnie umyć.

Co rozumiesz pod pojęciem rak ? Rozumiem, że biorąc pod uwagę znaczenia tego słowa w sensie choroby to efekty według Ciebie są niespecjalne ?

Szukam w miarę świeżej gęstwy Omega Lutra, będzie mi potrzeba za około 10 dni.

W porównaniu do amerykańskich chmieli jest subtelny więc pewnie zniknie

Z tego co pamiętam czułem wyraźnie bergamotkę, tak jakbym dodał herbaty earl grey. Może w połączeniu z innym chmiele lepiej będzie się komponował.

Świeża 6 dniowa gęstwa FM20 Białe Walonki po pierwszym warzeniu do oddania. Odbiór osobisty okolice Piaseczna. Mile widziana butelka domowego piwa w rewanżu