Skocz do zawartości

jarkus

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    37

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez jarkus

  1. jarkus
    Najlepsza jest chyba chłodnica przeciwbieżna. Prosta w użytkowaniu, szybko schładza i nie zużywa tyle wody co zanurzeniowa. Wadą jest wysoka cena. Kolega@DanielN opisywał w jednym wątku jak zrobić taką chłodnicę w domu.
  2. jarkus
    Sprawdź, czy słój nie wejdzie do fermentora. Mogłoby to być jakieś zabezpieczenie przed stłuczeniem.
  3. jarkus
    Czarna owca[emoji481]
  4. jarkus
    I to ma sens, nie rozumiem po co te złośliwości? A opis projektu bardzo ciekawy i pomocny. Oby takich więcej się pojawiało. Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  5. jarkus
    Ja w w swoim kociołku (Royal Catering) podczas zacierania nie przekraczam 1000W. Gotowanie 1800-2000W
  6. jarkus
    Prawda, ale motyw higieny też w przytoczonym wątku się pojawia. To nie bank ani OIOM, jak mawiał mniej znany klasyk.
  7. jarkus
    Ja fermentor po staranie płucze woda z kranu. Czy żyją tam jakieś szkodliwe drożdże lub bakterie? Zdaje się, że w moim kranie nie. Butelek nie chce mi się płukać, czekam aż obciekną. Nie przedmuchuje ich też CO2 żeby zmniejszyć natlenienie piwa. Uważam, że każdy z czasem powinien wypracować własne podejście. Z jednej strony czystość to podstawa i jest nie do przecenienia. Z drugiej, cytując klasyka, browar to nie apteka.
  8. jarkus
    Patryk na olx podaje: - ciężar maszynki to ponad 5 kg, zapewnia to stabilną pracę urządzenia Wystarczy sprawdzić, po co tworzyć takie mity.
  9. jarkus
    Ktoś kiedyś pisał, że po umyciu wkłada do piekarnika i tam suszy w niezbyt wysokiej temperaturze.
  10. jarkus
    Dodając odpowiednią ilość drożdży (gęstwy) w ogóle nie trzeba napowietrzać, tak to chyba działa w browarach komercyjnych. Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  11. jarkus
    W moim royalu 40, 10cm od rantu jest podziałka 30 litrów, wskaznika 40 nie ma w ogóle. Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  12. jarkus
    Bez wysładzania? Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  13. jarkus
    Ja trzymam płynny ekstrakt w zamrażarce.
  14. jarkus

    Problemy z Klarstein

    jarkus odpowiedział(a) na Eselchen temat w Sprzęt

    No i chyba nic grzałki podczas zacierania można zmniejszyć. Ja w Royalu podczas zacierania ustawiam moc w przedziale 800-1000W. Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  15. jarkus
    Bardzo dobrze, że napisałeś, to co napisałeś. Po to chyba powstał ten wątek. Każdy może podchodzić do warzenia piwa na swój sposób. Dla większości tutaj to hobby (czasami pewnie jedyne), dla części to już RELIGIA, a Ty obrazoburczo piszesz o umiejętności;) Ja nie czuje się obrażony, ani nikogo nie uważam za trola. Witaj na forum.
  16. jarkus
    Kuźnia Piwowarów 2017 - finałowe przesłuchania Monika Nowosielska - Herbal Ale. Co prawda nie weizen, ale przepis na pietruszkowe piwo może się przydać.
  17. jarkus
    Do drożdży dolnej fermentacji lepsza będzie 3 litrowa Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  18. jarkus
    Jeśli znajdziesz taką zamrażarkę w której szuflady nie są przedzielone rurkami z chłodziwem, to jak najbardziej. Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  19. jarkus
    Rurki (gilzy) stalowe możesz dezynfekować nad płomieniem gazu (o ile nie masz indukcji) Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  20. jarkus
    Na ostatnim Festiwalu Piwowarów Domowych rozmawiałem z ludźmi z Viking Malt. Dowiedziałem się między innymi, że ich dostawcy mają zakaz stosowania roundupu przed zbiorem i są wykonywane badania na jego obecność. Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  21. jarkus
    Kupował ktoś ostatnio lodówkę do fermentacji i może polecić konkretny model? Taką na jeden fermentor 30 l lub dwa po 15. Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  22. jarkus
    A czy korzysta ktoś z trybu automatycznego w tych kociołkach? Mam Royal Catering i poległem przy zapisie wprowadzonych kroków zacierania i chmielenia. Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  23. jarkus
    @Marchelli a co to za firma i model? Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  24. jarkus
    @klak83 Zwróć uwagę na śrutowanie. Podam taki przykład. Moje dwa ostatnie piwa, zasyp 4,3kg, woda 18+15l, różniły się tylko ustawieniem szczeliny podczas śrutowania (śrutownik od Patryka) Pierwsze, szczelina 1mm - 11,6 blg, drugie - szczelina 0,9 - 13 blg. Wysłane z mojego MotoE2(4G-LTE) przy użyciu Tapatalka
  25. jarkus

    grainfather

    jarkus odpowiedział(a) na le_szek temat w Sprzęt

    A ja mam pytanie odnośnie chmielenia. Wrzucacie chmiel (granulat) bezpośrednio, czy używacie hopspidera, pończochy? Wysłane z mojego MotoE2(4G-LTE) przy użyciu Tapatalka
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.