Skocz do zawartości

amap

Members
  • Postów

    2 306
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez amap

  1. może to pomoże - tu piszą o goldingu - http://makezine.com/projects/make-40/brew-a-vintage-ipa/ a tu o ilości - http://www.europeanbeerguide.net/beerale.htm#griffingrist
  2. 18.02.2017 - #101 - gdyniemadzieciwdomu Zasyp: pale ale fawcett maris otter1,543 pilzneński 0,933 Special b 0.194 monach 0.188 pale ale bestmalz 0,155 Zacieranie 60' - 68' Gotowanie/chmielenie 60' - bramling cross 30g 5ak - 60' - sybilla 20g - 5' - Mech irlandzki 5g Drożdże tv2 Edyta
  3. a czym było chmielone? mój old burton extra z roku 1935 miał 120g chmielu (80-90' i 40-30') i jest łodyga a chmieliłem goldingsem, jak chcesz magnum to daj maks połowę tego co chcesz a i tak to będzie "bitter as hell" albo i gorzej
  4. no i teraz pojawi się pytanie jak przy tygodniu belgijskim - skąd taka niska cena???
  5. na jaką to warkę? jak na 20l to będzie łodygowo przy takiej ilości
  6. Według mnie to nie może być miód, to się cenowo kupy nie trzyma. Ja kupuję od sąsiada z pasieki za 30zl/kg, nawet przy wielkich ilościach jak market może zejść do połowy tej ceny? Może wielka pasieka, ale mi się to jakoś nie spina. mazurskie miody - tak to się nazywa, cena faktycznie dumpingowa, ale na etykiecie nie znalazłem informacji, że miód spoza eu, bądź eu ale nie pl.... @ori2go możesz potwierdzić skoro masz kupiony?
  7. dzisiaj w lidlu widziałem miód z polskiej pasieki za 16zł/kg - podobno z warmii czy mazur?
  8. Ja mam dostęp do pasieki :-) Ale w hurcie to chyba za mniej niż 30zł...
  9. jak się kupuje w ilości hurtowej bądź ma własną pasiekę wychodzi znacznie taniej
  10. 06.01.2017 - trójnik trzeci * rzepakowy - 3,5kg? * woda - 7,5l * kwasek - łyżeczka drożdże * bayanus bc s-103 ok 11l i 24blg
  11. #99 zeszła do 0, część zabutelkowana część poszła do mrożenia
  12. #100 zeszła do 2,5 blg i do butelek #99 zeszła do 0 i do klarowania
  13. wszystko jest jasne dla mnie, jak coś to pytaj
  14. #98 - zeszła do 2,5 blg i do butelek #100 - przelana na cichą - siare czuć
  15. Połączyłbyś brakujące z toolkita żeby był jeden plik? Nie musiałbym dwóch używać... :-)
  16. 29.12 - #100 - OBE II: Zasyp * słód pale ale bestmalz - 2,374kg * słód pale ale fawcett - 2,374kg * kasza kukurydziana - 0,8kg * cukier - 0,167kg * jęczmień prażony - 0,05kg Zacieranie * 90' - 67°C podgrzanie do 78°C Gotowanie 90'/chmielenie * 90' - 80g goldings 6,1%ak * 30' - 20g bramling cross 5%ak * 30' - 20g goldings 6,1%ak * 10' - 5g mech irlandzki drożdże: * samuel smith edyta
  17. #97 zeszła do 5 i do butelek
  18. 28.12.2016 - #99 - arbiter elegantiarum V Zasyp * słód pilzneński bestmalz - 4kg * słód buiscuit castle - 0,2kg * cukier - 1,2kg Zacieranie * 30' - 68C * 30' - 65C Gotowanie 60'/chmielenie * 60' - 20g ekg 6,2ak * 15' - 20g sybilla ?ak * 15' - 10g mech Drożdże abbey ale edyta 20l i 19blg
  19. 27.12.2016 - #98 - irda Zasyp * słód pale ale bestmalz - 2,5kg * słód czerwony strzegom - 2kg * słód special B castle m - 0,15kg * słód karmelowy 600 strzegom - 0,15kg * słód czekoladowy 400 strzegom - 0,15kg Zacieranie * 60' - 67C Gotowanie 60'/chmielenie * 60' - 40g ekg 6,2ak * 10' - 10g ekg 6,2ak * 15' - 10g mech Drożdże London ESB Ale edyta 20l i 12,5blg
  20. Nalewka z chmielu daje rade
  21. Zasady są dla tych co nie myślą, albo myślą inaczej niż reszta
  22. Zasady czytałeś? http://www.piwo.org/index.php?/topic/10008-Piwny-depozyt---Wrocław#entry210897
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.