amap
-
Postów
2 306 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez amap
-
bardzo mądrze, niech kolejne jebnie. może najpierw opisz co w nim czujesz nie takiego - jak się nie uda wywróżyć z opisu to będziemy myśleć dalej... tak, tak, zamknijmy jeszcze ulice prowadzące do piwnicy albo cały depozyt, na co to komu?
-
Zanieś do piwnego depozytu w 'Piwnicy'
-
#96 zeszła do 3 i do butelek
-
05.12.2016 - #97 - oldalektores Zasyp: pale ale 3690 Wedzony 1310 monach 0.9 Special b 0.3 Aroma 0.2 Kawowy 0.5 Jeczm prazony 0,07 Zacieranie 60' - 67' Gotowanie/chmielenie 60' - Saaz 40g - 60' - ekg 20g - 5' - Saaz 10g - 0' - Ekg 10g - 0' - Mech irlandzki 5g Drożdże Tv2 Edyta 18,2 blg i 21l
-
Rozrobionego ss z wodą mam nadzieję....
-
19.11 - #96 zielone Zasyp * pszeniczny 1,960 kg * pilzneński 0.625 * barwnik 880 ml Zacieranie 50' - 67stopni 10' - 72stopnie 2' - 78stopni Chmielenie/gotowanie 60' * 60' - sybilla 30g * 5' - amarillo 30g * 15' - mech irlandzki 10g Drożdże TV2 18l i 12,9blg
-
#93 zeszła do 3 i do butelek
-
U, la la, to ty chciałeś tam laptopy zmieścić? Dobrze, że nie desktopy ;-) Wystarczy zwykły smartfon, z dostępem do sieci, 99% ma pewnie coś takiego
-
Nie ma na to czasu, miejsca i budżetu na konkursie. Nie ma czasu żeby mieć więcej czasu? :-) To tylko wymówki....
-
Nie wiem dlaczego nikt jeszcze nie wprowadził wypełniania metryczek w formie elektronicznej - jest to w tej chwili najwygodniejsza forma zebrania wszelkich danych, niezależna od 'widzimisie' jednego bądź drugiego
-
#94 - zeszała do 5blg, zabutelkowana
-
2016.10.08-09 Warszawski Konkurs Piw Domowych 2016 - edycja jesienna
amap odpowiedział(a) na the_doctor temat w Konkursy 2016
Barwa jasna, może przyjmować kolor dodanych owoców - jaka barwa nie będzie zgodna z tym opisem? -
7,8 ph według danych z mpwik i nie, nie modyfikuje jej specjalnie, czasami dodaje chlorek wapnia
-
21.10 - #95 - Flondra: Zasyp * słód wiedeński - 1,617kg * pszenica niesłodowana - 0,8kg * słód monachijski - 0,383kg * słód carahell - 0.36kg * słód caravienna - 0.36kg ? * słód aroma - 0.36kg * słód special b - 0.36kg Zacieranie * 20' - 50°C * 40' - 63°C * 30' - 72°C * 10' - 76°C Gotowanie 60'/chmielenie * 60' - 10g marynka ? Drożdże * lambic blend by leszcz Edit: 15l - 12,1° BLG
-
17.10 - #94 - Stare: Zasyp * słód pale ale - 5kg * słód monachijski - 0,8kg * słód pszeniczny - 0.3kg * słód biscuit - 0.3kg * słód karmelowy 600 - 0.1kg * jęczmień prażony - 0,04kg Zacieranie * 60' - 67°C Gotowanie 60'/chmielenie * 60' - 40g żatecki * 0' - 10żatecki * 0' - 20sybilla Drożdże * Burton ale Edit: 21l - 18° BLG
-
#92 przelane do butelek
-
#92 z 1,5 i na cichą
-
9.10.2016 - #93 marźlak zasyp * wiedeński strzegom 3,5kg * pilzneński castle malting 1,5kg * monachijski strzegom 1,5kg * karmelowy 150 strzegom 0,16kg zacieranie * 60' - 67°C * 5' - 78°C gotowanie 60'/chmielenie * 60' - hallertauer mittelfrueh 3ak 30g * 30' - hallertaue hersbrucker 4,2ak 20g * 20' - hallertauer mittelfrueh 3ak 20g * 15' - mech irlandzki - łyżeczka drożdże: * wlp833 german bock lager edyta: 22l i 15blg
-
jeśli to naturalny i był przechowywany w odpowiednich warunkach to minimalna jego trwałość według przepisów prawa to 36 m-cy. maksymalnej nie da się określić sprawdź aromat, smak, jeśli dalej przypominają miód to będzie dobry
-
2.10.2016 - #92 tankard zasyp * pale ale bestmalz 2,9kg * cukier stołowy 0,35kg * karmelowy 150 strzegom 0,16kg * płatki jęczmienne 0,2kg * czekoladowy 400 strzegom 0,04kg zacieranie * 60' - 66°C * 5' - 78°C gotowanie 60'/chmielenie * 60' - goldings 6,2ak 40g * 30' - goldings 6,2ak 10g * 15' - mech irlandzki - łyżeczka drożdże: * M79 burton union edyta: 21l i 11blg
-
-
możesz dodać też challengera na te 15'
-
że to proste piwo jest i bez emocji
-
OK< dzięki za wskazówkę ale czy za dużo czy za mało? Pozdrawiam, Za dużo Zmieniłem plan chmielenia: http://brewness.com/pl/recipe/old-barley/view Gotowanie Marynka 60 g 50 min Gotowanie Challenger 50 g 15 min Gotowanie Challenger 40 g 1 min Czy myślisz ze teraz będzie OK? brewness policzył 51 IBU... przypominam że warka ok 30l. Pozdrawiam, wyrzuciłbym chmiel na aromat - nie ma sensu go dodawać, po kilku miesiącach nie będzie go czuć, a dopiero wtedy to piwo zacznie się układać
