Skocz do zawartości

zgoda

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    6 297

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez zgoda

  1. zgoda
    Obecnie pilzneński biorę Soufflet, w ciągu roku nie zauważyłem różnic między partiami. Pale, monachijski - Strzegom trzyma formę.
  2. zgoda

    LIPA

    zgoda odpowiedział(a) na Bielo temat w Receptury

    Jak się nauczysz jasno wyrażać, to szybciej uzyskasz odpowiedź. I pozwolę sobie mieć w głębokim poważaniu twoją propozycję.
  3. zgoda
    Słód pilzneński w Strzegomiu jest produkowany w innym celu niż w Weyermannie czy nawet w Optimie - ma iść do palarki na słód barwiący. Dlatego często ma więcej wilgoci niż inne, z naszego punktu widzenia jest niedosuszony. To zmniejsza jego stabilność jakościową.
  4. zgoda

    LIPA

    zgoda odpowiedział(a) na Bielo temat w Receptury

    Nie wiem co to jest LIPA, nie piłem. Pytanie było o IPA, więc były takie, które w ogóle nie pachniały chmielem, te które płynęły do Indii w beczkach. Bardzo wytrawne, bo dofermentowane brettami. I jasne, bo od tego zależała cena, im jaśniejsze tym droższe. Wszystko nie tak z tym IPA.
  5. zgoda

    LIPA

    zgoda odpowiedział(a) na Bielo temat w Receptury

    Kiedyś nie miało wcale aromatu chmielu.
  6. zgoda
    Chodzi o stabilną i przewidywalną jakość. Kupujesz Weyermanna i wiesz co wyjdzie, kupujesz Strzegom i możesz jedynie zakładać z pewnym prawdopodobieństwem.
  7. zgoda
    Strzegomski pilzneński zwykle jest bardziej wilgotny, bo i tak ma wylądować w palarce. Może dlatego gorzej się przechowuje.
  8. zgoda
    Nabujali ci. Angielskie IPA ma być bardzo wytrawne, amerykańskie IPA nieco mniej.
  9. zgoda
    Zrobić wypijalne IPA jest łatwo, jak ze wszystkim. Kwestia jest raczej w doborze drożdży - takich żeby dużo wybaczały, ale z jasnym piwem i tak będzie się trzeba spiąć, tu wady są jak na dłoni. Jasne piwo proponuję kupić sobie w sklepie, a ugotować w domu raczej stouta.
  10. zgoda
    Strasznie to skomplikowane. Moja propozycja na 20 litrów: pół kilo barwiącego, pół kilo bursztynowego (amber), reszta pale. Za pół roku będzie dobre.
  11. zgoda
    Stout i altbier.
  12. zgoda
    W lodówce nie ma problemu z tak gęstym zacierem.
  13. zgoda
    Brown jest wyjątkowo mocno opiekany, z czekoladą i kakao nie ma to nic wspólnego. Polecam raczej czekoladowy jasny ze Strzegomia.
  14. zgoda
    Raz przeczyścisz i starczy tej higieny na miesiąc, tylko nie można doprowadzić do zastoju piwa w przewodach. Inaczej mówiąc, im więcej pijesz, tym rzadziej musisz czyścić.
  15. zgoda
    Starter z blendu zmieni proporcje.
  16. zgoda

    Prosty Singiel

    zgoda odpowiedział(a) na Dąbal temat w Receptury

    Dlatego na początek przygody z piwowarstwem są jak znalazł. Nie uważam, że robienie rzeczy nudnych ma głębszy sens.
  17. zgoda
    Wywaliłbym cały karmelowy. Po co on tam?
  18. zgoda
    Różnica będzie znacząca. Jak lubisz, to nie oszczędzaj, jak pociągniesz serią to na jednych płynnych zrobisz 6-7 warek albo i więcej.
  19. zgoda
    Wszyscy są tańsi od browamatora. Chmiel lepiej jest kupować w UK, drożdże w Holandii, słód np Ireks, albo bezpośrednio ze Strzegomia.
  20. zgoda

    Sprzęt do wyszynku z kega

    zgoda odpowiedział(a) na tigu temat w Sprzęt

    Gorącym NaOH.
  21. zgoda
    To piwo wylej, bo się nie nadaje do picia. Następne już zrób jak trzeba.
  22. zgoda
    Ważny jest garaż czy temperatura?
  23. zgoda
    Zdrówko.
  24. zgoda
    Myślę że raczej nie.
  25. zgoda

    Prosty Singiel

    zgoda odpowiedział(a) na Dąbal temat w Receptury

    Single to nuda, produkt edukacyjny.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.