Skocz do zawartości

advisorylyrics

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    458

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez advisorylyrics

  1. advisorylyrics
    NASA by się zawstydziło ; P
  2. advisorylyrics
    Wpisz w google frazę "mycie i dezynfekcja piwo.org" tam poczytasz i zrozumiesz o co koledze chodziło. Przy okazji nabędziesz wartościową wiedzę
  3. advisorylyrics
    Spróbuję podnieść z boxa. Jak pęknie mi kręgosłup, będzie na Ciebie Jest na dole biała warstwa. Zrobiłem pomiary, brzeczka ma 12c i blg przy tej temp wynosi 15 (0.75kg laktozy na 25l brzeczki) czyli tyle co na początku. Wrzuciłem na razie do boxa butelki z gorącą wodą Dziś rano nadal była cisza w wiadrze więc dodałem trochę gestwy pi nie udanym piwie. Gestwa w dodatku miała nieprzyjemny zapach zgnilego jajka, ale wróciłem właśnie z pracy i już bulgocze. Zobaczymy co z tego wyjdzie
  4. advisorylyrics
    Posiadam przezroczysty fermentor. Widzę od góry czy coś się dzieję na powierzchni. Czy włożenie wkładów do styroboxa z gorącą wodą po wyjęciu tych z zimną, nie będzie zbyt dużym szokiem dla robaczków? 48h od nastawienia to trochę dużo a zanim temp pdniesie się naturalnie w takim plastikowym wiadrze... Mam obawy
  5. advisorylyrics
    Ok dzięki panowie. Oby się przez ten do obudzenia drożdży niczym nie zaraziło bo moja zła passa na piwo bez smaku trwa nadal. Pozdrawiam
  6. advisorylyrics
    U.S. West coast Gozdawy. A napwietrzyć znowu?
  7. advisorylyrics
    Hej. Szybkie pytanie. Dziś mija druga doba od nastawienia Milk Stouta około 14blg. Dodałem tylko pół paczki drożdży i nie widać żadnych oznak fermentacji (wode w rurce zasysało do środka póki nie otworzyłem wieka wiadra dla wyrównania ciśnienia) Piwko w styboxie gdzie temp otoczenia spadła do 10c. Myślę, że drożdże poszły spać. Czy w takim przypadku przed jej podniesieniem, powinienem znowu brzeczkę napwietrzyć ? Myślałem również dodać drożdże, ale mam tylko gestwe po nie udanym piwie.
  8. advisorylyrics
    Czytając wątki na forum z przed lat, to normą było trzymać chmiel na cichej przez dwa tygodnie
  9. advisorylyrics
    Wiem, że już dawno po fakcie, ale chciałem napisać, że przez wiadro tego tak nie widać jak w balonie szklanym. Podczas fermentacji burzliwej wszystko w środku aż wrze jak podczas warzenia przez co całość nastawu się miesza. Fajny widok
  10. advisorylyrics
    Kilkaset lat temu nie używali piro ani NaOH więc praktyka o kant czterech liter?
  11. advisorylyrics
    A sądzicie, że infekcja podczas fermentacji może wziąć się z zewnątrz pomimo wydzielania się z brzeczki co2? Kiedyś w styroboksie wylalo mi się piwo i do dziś wydziela nie ładny zapach
  12. advisorylyrics
    Dzięki. To mnie przekonało żeby zacząć go używać jeśli dzisiejsza warka (full aroma hops) nie wyjdzie. Błogosławionej niedzieli
  13. advisorylyrics
    I co wtedy gdy prysnie Ci na twarz skoro masz tylko osłonięte oczy, nic się nie dzieję? Ps właśnie będę warzyc. Kreta też muszę neutralizowac czy wystarczy dezynfekcja piro?
  14. advisorylyrics
    Odstraszają mnie środki ostrożności co do używania NaOH. Kupiłem na razie kreta, zapłaciłem 9zł za 400g i nawet nie jest napisany jego skład. Tak więc myślę, że to mój ostatni zskup tego środka. Poszukam tańszego zamiennika.
  15. advisorylyrics
    Jako, że moje ostatnie warki wychodzą bez smaku (podczas butelkowania jest pyszne a czym dłużej w butli tym gorsze) a chmiel czuć tylko gdzieś w oddali za mgłą, do tego mocno się pienią, podejrzewam infekcję i chciałbym użyć kreta do mycia sprzętu. Są już te wątki, ale z przed lat więc tylko zapytam ile go stosować. 70g na 1l gorącej wody z kranu wystarczy?
  16. advisorylyrics
    Odkopuje żeby nikt mnie nie bił za to iż powielam pytanie. Jako, że ostatnie piwa wychodzą mi do bani, są jakieś bez smaku a chmiel czuć jakby za mgłą podejrzewam infekcję. Piwko podczas butelkowania pyszne, ale czym dłużej w butelce tym gorzej. Chcę użyć kreta do mycia sprzętu. Użycie 70g na litr wody powinno wystarczyć czy ktoś stosuje jeszcze inne "dawki"?
  17. advisorylyrics
    To są drożdże. A kwasowość pochodzi od ciemnych słodów. Po zabutelkowaniu ustabilizuje się i nie będzie jej czuć
  18. advisorylyrics
    Ja jestem z pod Olsztyna, tam musisz dostać drożdże. Zadzwoń do tego byłego sklepu na Partyzantów i zapytaj czy w Oln jest inny. W Sklepie "Cwiartka" mają piwo z beczki to może Ci też udzielą jakiś informacji gdzie dostać albo sami mają na zapleczu Ostatnia opcja to dzwoń do Kormoranu ?
  19. advisorylyrics
    Wiem, że już za późno bo pewnie zabutelkowales, ale na przyszłość w kwiaciarni dostaniesz pirosiarczyn. W sklepie typu Agat również
  20. advisorylyrics
    Albo odlej litr i zabutelkuj koledze dwa piwka
  21. advisorylyrics
    Ps. Chcę uwarzyć teraz English IPA. W zestawie mam tylko 80g chmielu Challenger 7,3% alfa i 20g East Kent Golding 5,4% alfa. Wedlug przepisu cały Challenger idzie na gorączkę a EKG mam rozdzielić na smak i aromat. A może bym chociaż 20g Challengera zostawił by dodać na zimno coś czy takiej ilości się nie opłaca ? Po gotowaniu mam zamiar od razu oddzielić chmiel i brzeczkę chłodzić na balkonie
  22. advisorylyrics
    Brzeczka miała 18c przed zadaniem. Wsadziłem ją do boxa w temp otoczenia około 16c. Otworze chyba po prostu okno w jednym z pokojów i tam wstawie wiadro
  23. advisorylyrics
    Piwko to IPA 14 blg. Drożdże zadane w piątek z samego rana. Natlenianie przez kilka minut kołysając wiadrem. W sobotę popołudniu widoczne oznaki fermentacji. Dziś z wierzchu widać już tylko "kupki" piany. Drożdże z puchy Coopersa 10g (innych nie miałem)
  24. advisorylyrics
    Hej. Mogę śmiało po 4 dniach fermentacji przenieść piwo z temp 18c do 20/22c bez ryzyka, że to odbije się to na jego jakości końcowej? Chciałbym zwolnić styroboks a z drugiej strony boję się by piwka nie popsuć bo ostatnio warki wychodzą mi bez wyrazu i smaku
  25. advisorylyrics
    A widzisz, nie pomyślałem żeby szukać w google po nazwie drożdży tylko uczepilem się nazwy piwa. Niby człowiek doświadczenia już ciut ma, ale dalej w piaskownicy Dzięki. Ustawie 18C otoczenia
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.