Skocz do zawartości

advisorylyrics

Members
  • Postów

    458
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Treść opublikowana przez advisorylyrics

  1. Czy ktoś zacieral w garnku który był w podobnym stanie technicznym? Myślę czy zaryzykować
  2. Cześć. Nie chcę zakładać nowego wątku a podobne są z przed lat więc nie odkopuje i zapyyam tutaj. Niech autor wybaczy. Mam taki garnek w raczej kiepskim stanie, czy ktoś odważył się zacierać w podobnym?
  3. Zamówiłem ostatecznie ten https://homebeer.pl/mobile/pl/p/Termometr-piwowarski-bagietkowy--20--110-stopni/765 Próbowałem elektroniczny czyścić spirytusem, ale nic to nie dało. Dalej ma przeskok temperatury z 70 do 74
  4. Tak chyba zrobię. Mają przyzwiite ceny jeśli chodzi o zestawy a i wzbudzają zaufanie oodczas rozmowy telefonicznej
  5. Chcę spróbować uwarzyc milk stouta. Czy zestaw z tej oferty jest jest opłacalny jeśli chodzi o rodzaj śladów, ilości i cenę? https://homebeer.pl/pl/p/Piwo-domowe-Milk-Stout-12-BLG-zestaw-ze-slodow/256
  6. Chyba Ci zaufam. Chociaż cena dalej zaskakuje, bo np. Areometr już kosztują ponad 25zł a na Allegro 10, ale to nie ten wątek. Mam jeszcze drugie pytanie. Chcę spróbować uwarzyc milk stouta. Czy zestaw z tej oferty jest jest opłacalny jeśli chodzi o rodzaj śladów, ilości i cenę? https://homebeer.pl/pl/p/Piwo-domowe-Milk-Stout-12-BLG-zestaw-ze-slodow/256 ?
  7. Hej. Ktoś używa takiego termometru z browamatora https://browamator.pl/termometr-uniwersalny-20-do-110-c,3,21,1359 Jakoś bardzo tanio jak na ten sklep. Podobne na Allegro, które nie zawierają rtęci widziałem za ponad 20zł. Mój elektroniczny ma przeskoki temperatur z 70c do 74c więc myślę o nowym manualnym jeśli zmiana baterii nic nie da
  8. Ten osad na ściankach to drożdże
  9. Krótkie pytanie. Pomimo kilku warek z zacieraniem na koncie, nigdy nie udaje mi się trafić w zakładaną temperaturę przerwy po wsypaniu słodów. Zawsze jest jest dużo niższa pomimo iż wodę podgrzewam do temp. 2C wyższej a nawet więcej. Byc może przyczyną jest mały garnek bo 10l. Do rzeczy - by trafić w temperaturę, lepszy będzie gęstszy czy rzadszy zacier?
  10. Temp mierzyłem już bez młóta bo gotowałem z firance którą wyciągnąłem w raz z nim Okay dzięki. Wysłodziłem jak mogłem chociaż to metoda zacierania w worku
  11. 10min w temp. około 64C i 60min w około 70C. Piszę około ponieważ elektroniczny termometr prawdopodobnie się uszkodził. Nie czułem by się przepaliło. Po czasie zmierzyłem i temp wynosiła 80 więc jeszcze wcześniej musiała być wyższa. Jakby tego było mało jeszcze stłukłem balingometr. To będzie moje najlepsze lub najgorsze piwo :)
  12. Hej. Właśnie zacierałem Full Aroma hops. Poszedłem do kuchni zdjąć gar z ostatniej przerwy 75C i zauważyłem, że zapomniałem wyłączyć palnika podczas podgrzewu więc słody przez 10min zacierały się nawet w temp 90C. z nerwów już dokładnie nie mierzyłem. Jest sens wysładzać takie zagotowane młóto? Jak cała sytuacja odbije się na gotowym piwie ?
  13. Hej. Mam dwa krótkie pytania. 1. Czy piwo po cold crashingu, przed zabutelkowaniem może stać w temperaturze pokojowej przez kilka dni czy powinno je się od razu butelkowac 2. Czy gęstwe przed zadaniem powinno się ocieplić do temperatury brzeczki przed jej zadaniem?
  14. Będę dziś zacierał Amerykańską pszenice i fermentował na drożdżach U.S West Coast Gozdawa. Tak z ciekawości tylko chcę zapytać czy uzywaliscie ich do pszenicy?
  15. Okay dzięki. Ja spróbuję tym razem zrobić to w worku, może uda się go wyciągnąć z resztkami chmielu
  16. Po ilu dniach mogę bezpiecznie podnieść temperaturę fermentacji? Mam Czeskiego Pilznera z puchy w boxie o temp. rzędu 15-17C. W pokoju przy otwartym oknie panuje 20C. 15C to trochę mało dla drożdży z zestawu a chciałbym aby po sobie posprzataly
  17. Również będę używał firanki. Filyrowales później jakoś tą mąkę?
  18. Hej. Czy ktoś stosujący technikę zacierania w worku, próbował wysladzania po ptostu poprzez zanurzenie młóta z workiem w drugim naczyniu z gorącą wodą i mieszaniu? A następnie wodę do gara? Ewentualnie wcześniej przefilttowac przez pieluche tetrową
  19. "Po gotowaniu chłodzimy piwo do temperatury zadania drożdży". Mam zamiar fermentowac piwo w boxie i uzyskać temperaturę 18C. Drożdże chcę uwodnic w temp 25-30. A jak je zadać? Po uwodnieniu równie schłodzić do temp około 18C jeśli tyle samo będzie miała brzeczka czy zadać do brzeczki 25C i dopiero całość wstawić do boxa?
  20. Dziś przyszły słody. Żeby zrobić coś na szybko, zamówiłem też Brewkit American Wheat. Dodałem glukozę i wywar z 1kg pszenicy zamiast dodawać tylko glukoze. Tak eksperymentalnie W tygodniu będę zacieral
  21. Jak najbardziej bym się ukłonił w stronę AW. W nocy widziałem jakąś skomplikowaną recrpture, ale teraz znalazłem http://blog.homebrewing.pl/american-wheat-receptura/ w takim razie padnie na pszenice, dzięki
  22. Dobry wieczór wszystkim. Chciałbym uwarzyć kolejną warkę z zacieraniem. Do tej pory praktykowałem tylko z Full Aroma Hops , Carlberg. Co byście polecili a żeby było równie nie skomplikowane w przygotowaniu? Jeśli chodzi o moje smaki to amerykańce, koźlak albo coś o czystym profilu, móże pierwszy lager? Posiadam steroboxa
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.