Skocz do zawartości

kwl

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    95

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez kwl

  1. kwl

    zakażenie czy co?

    kwl odpowiedział(a) na Pierog temat w Wsparcie piwowarskie

    Miałem też takie zakażenie w jednej warce, zabutelkowałem i teraz, po roku jest jak najbardziej pijalne
  2. kwl

    witbier i T-58

    kwl odpowiedział(a) na marbelka temat w Piaskownica piwowarska

    z kolendrą jak kto lubi mój miał 20g/27L i dobrze wypadł w Żywcu, ale dla wielu osób było zbyt "przyprawowe"
  3. kwl
    Dużo perypetii z paczką, ale się opłaciło Pozdro dla zwycięzcy
  4. kwl
    Odnalazła się paczka?
  5. kwl
    AIPA - 28L Barleywine - 20L Cienkusz - 22L Stout - 27L Witbier - 27L Hefe-Weizen - 23L =147L, zatem całość 21423
  6. kwl

    Russian Imperial Stout

    kwl odpowiedział(a) na seler temat w Receptury

    Używałem Wyeast 1728, dały radę elegancko no tylko, że startowałem z 22,5 Blg
  7. kwl
    nie, wcale
  8. kwl

    Browar Maniutek - Modernizacja

    kwl odpowiedział(a) na Maryush temat w Sprzęt

    Gdzie?
  9. kwl
    warzę!
  10. kwl
    Ja raz przetrzymałem miesiąc na burzliwej, niestety po otwarciu fermentatora była piękna infekcja Trzeba pamiętać, że autoliza drożdży powoduje powstanie bardzo dobrej pożywki dla innych bakterii, dlatego nie ma co zwlekać z burzliwa fermentacją tylko zlewać na cichą
  11. kwl
    Zatkaj korkiem, może być nawet z rurką, jak wino. Przelewanie lepiej wężykiem
  12. kwl

    Na piwo do Szklarskiej?

    kwl odpowiedział(a) na bimbelt temat w Hyde Park

    W samej szklarskiej można się napić skalaków z beczki. Bar za winklem na ul. Kilińskiego. Mają kilka rodzajów Co do Lwówka to napisz dzień albo dwa wcześniej maila do nich, żeby się dogadać Sympatyczna obsługa więc problemu nie będzie na pewno
  13. kwl

    Obwodnica Gdańska

    kwl odpowiedział(a) na coder temat w Hyde Park

    Jakie planowane Blg?
  14. kwl
    s-33 płytko odfermentowują, więc te 5,5 Blg to raczej standardowy wynik
  15. kwl
    Tym razem taboret+gar?
  16. kwl

    Starka Miniaturka Projekt

    kwl odpowiedział(a) na Czajkus temat w Hyde Park

    Piłem 10 letnią starkę. Naprawdę zacny trunek.. a jak musi smakować taka 50 letnia..
  17. kwl
    Już nie
  18. kwl
    Jednym przepuszczeniem brzeczki nie uzyskasz temperatury docelowej. Dwa wymienniki w szeregu, temperatura w wodociągu 14°C i na wyjściu 54°C. Zrobiłem próbę i puściłem dodatkowo brzeczkę przez wężownice 12m z wodą 10°C i udało się 25L brzeczki schłodzić w 15min do 20°C. Także wniosek prosty: najlepiej byłoby puszczać glikol przez wymiennik
  19. kwl

    Browarmaszyna v.2

    kwl odpowiedział(a) na ceemte temat w Hyde Park

    byyło
  20. kwl
    na 100% można
  21. kwl
    Dobrze, że Windows poszedł w niepamięć
  22. kwl
    Dokładnie. Bo tak naprawdę to, że drożdże żyją nie musi oznaczać że są w stanie przeprowadzić skuteczną fermentację. Niesprzyjające warunki fizyczne i chemiczne mogą nie zabić drożdży ale ich żywotność może drastycznie spaść.
  23. kwl
  24. kwl

    Chłodzenie

    kwl odpowiedział(a) na Przemyss temat w Wsparcie piwowarskie

    Trochę się podepnę. Używa ktoś wymiennika płytowego? Jest sens się bawić w to?
  25. kwl

    Chlebek

    kwl odpowiedział(a) na Jejski temat w Domowe specjały

    u mnie też na stole żynio-pszenny ze słonecznikiem i żyni ze słonecznikiem i kolorowym pieprzem, smacznego!
×
×
  • Dodaj nową pozycję...