Juniorek

Też mam zamiar zrobić podobnego FESa, daj znać kolego jak Ci wyjdzie

Warto hop spidera zawsze umyć po warzeniu s NaOH nie umyty i użyty do chmielenie, drugim razem będzie mial gorsza wydajność 

Szyszki niby powinno dać się trochę więcej 

Jak dla mnie goryczka nie zostaje zwiekszona poprzez chmielenie na zimno.

wedlug mnie poczytaj na temat FULL aroma hops, tylko dodaj cały PALE ALE sypnij z 5% karmelu, chmielenie na około 25IBU będzie wystarczające marynka później 10min lubelski i ostatnia minuta dużo lubelskiego. Odpuść sobie chmielenie na zimno. Fermenracja w temperaturze 16-18* bez zwiększenia powyżej 20*. Będziesz miał fajne lekkie orzeźwiające piwko, jeżeli dopilnujesz fermentacji. Nagazowanie takie jak

zaproponowal kolega dość spore, raczej bym nie przekraczał progu 2.4v/v

Poprostu zlewając do fermentora z gara zastosuj pończochę  co do filmu o warzeniu polecam kanał browa Gdynia tam jesy wszystko od receptury do degustacji. Super kanał i jak dla mnie lepiej niż kopyr tłumaczy

Jak dla mnie styl jest może i prosty jednak uzyskanie odpowiedniej barwy czyli

koloru czerwonego już nie jest takie proste  

Poczytaj recepturę dori

http://blog.homebrewing.pl/irish-red-ale-receptura-ze-slodow/

szukaj po niektórych sklepach internetowych coś tam jeszcze się znajdzie ale mają małe buteleczki po 50zł niestety

zacier prosto z gara do wiadra, nic sie z nim nie dzieje. Ja mam jedno wiadro które używam zawsze do filtrowania

Cały czas mi o to chodzi ze musisz podac napięcie na styki, przecież cały świat tak działa a nie ze sterownik podaje napięcia. ( są wyjątki). Podajesz na jeden styk napięcie i na jednym masz odrazu je a na następnym w momencie zadziałania. Możesz podpiąć pod styku miernik z buzerem i zobaczysz jak zwierać się będą to zacznie pikac 

Kolego kolego, liźnij trochę podstaw elektryki. Na tych stykach nie masz napięcia to są styki zwierne. Podłącza grzałkę w szeregu do tych styków. Albo zwarte albo rozwarte jak sobie życzysz. 
rozumiesz czy mam Ci to narysować? 

Kiedy nie zamawiałem zawsze super. W zeszłym roku mieli pilzneński z VM za 65zl 25kg kupiłem dwa worki i inne surowce typu drożdże oraz inne słody. Przyszły w 3 paczkach do paczkomatu zamówione około poniedziałek późnym wieczorem środa rano już gotowa do odbioru.

Wielki plus za Smarta, zakupy z reguły większe jak 40zl a przesyłka darmowa 

Czasami nie ma wyjscia i trzeba się ratować mniejsza warka  przykładowo porter z samych słodów w 30l garze 20l Warki się nie da bez ekstraktu, ewentualnie jak ktoś ma lodówkę i nie mieści dużego fermentora trzeba ratować się mniejszymi ?

Może Zacznij robić mniejsze Warki  wspomagać można się grzałka  

Napewno warto tez pomyśleć o chłodnicy która będziesz możliwie jak najszybciej zbijać temperaturę 

Może spróbuj NaOH?

Może spróbuj NaOH?

Jak sobie wyobrażasz ze 7/8 byłoby zwarte i zasilało grzałkę? Podłączasz pod 6 i zależnie czy ma być odrazu zwarta to 8, a jeżeli po zadziałaniu sterownika to 7 

2-3 to nie plus i minus. Zasilanie jest tutaj AC czyli fazę i neutralny podłączasz, jesteś budowlańcem wiec takie podstawy pewnie są ci znane ze w gniazdku nie ma plusa i minusa.

 
14-15-16 czujnik temperatury, jaki

konkretnie masz? zapewne będzie NTC, wiec 14-15 tutaj nie ma żadnego plusa i minusa bo to jest rezystor i brak polaryzacji.

6-7-8 to styki przekaźnika, na stan aktualny masz zwarty 6-8 natomiast jeżeli przykładowo temperatura wzrośnie to sterownik załączy styki 6-8. Coś w rodzaju przełącznika raz jedno raz drugie.

wyjscia ALM 1 i ALM2 chyba nie muszę tłumaczyć. 

co do uziemienia a profesjonalniej mówiąc przewodu ochronnego to tutaj go nie ma, sterownik ma obudowę plastikowa wiec takowy przewód jest zbędny bo co przed czym miałby chronić? 

Fakt długo go nie piłem jakieś 4 lata temu

pilem. Pamietam ze to było pierwsze droższe piwko po skończeniu 18 lat  

Poprostu to bezstylowiec, a ze piwowarstwo domowe to zabawa to takie eksperymenty są jak najbardziej wskazane. Takie wariancję piwowarskie  

Ja się nie znam ale zrobiłbym chmielenie raczej 60-15-5  

ps. 28 IBU to jeszcze nie taka duża goryczka, poprostu z czasem pijąc piwka docenisz gorycz  kup

sobie może atak chmielu  który ma IBU na poziomie 69, natomiast jest to fajna goryczka która uderza i znika 

Belgię to jak już to zrób na jakiś FMkach.

Belgię to jak już to zrób na jakiś FMkach.

z Czerwonym grzybkiem to są jakieś jaja. Chcialem od nich kupić lak do butelek,  maja dostępny w sklepie jak się dowiedziałem nie można odebrać ze sklepu tylko wysyłka z Olsztyna do Olsztyna 

Aromatów chmielowych. W Olsztynie jest super sklep z piwami rzemieślniczymi, wybierz się tam i spróbuj piwa cos w stylu

polskie ALE które jest chmielone na zimno