Juniorek

Pewnie już to mówiłem ale powtórze, miałem sytuacje że otrzynałem 20kg zamiast deklarowanego 25kg, zadzwoniłem wyjaśniłem otrzymałem rekompensatę. Czy tak zachowuje sie oszust? NIE! Bo odebrał telefon, przeprosił i naprawił całą sytuacje. Słodowania jak najbardziej na plus polecam tam kupować;)

@Marcin Skwira sypnij około 10g weglanu wapnia do zacierania, oczywiście zależy tez od wody, ale u mnie by wyszło właśnie około 8-10g 

Carvezapapi, ja również z podwójnego koźlaka raczej zrezygnowałem ale zrobiłem rauchbocka na szczeciński. Szkoda ze nie znałem widełek do podwójnego bo bym „pojedynczego” mógł tylko mocniej odparować lub zwiekszyc baling ekstraktem, ale trudno jeden uczestnik mniej  

Mała aktualizacja, Porter po 8 miesiącach leżakowania trafił na Pomorski konkurs piw domowych zdobywając brązowy medal  zdobywając 35 1/3 punktow

Szkoda ze nadal nie ma opisu podwójnego wędzonego koźlaka, dobrze jakby się takie piwo ułożyło a czas leci...

Palonych ja bym dal z 15% starter 3l to trochę kiepski pomysł. Do ciężkich piw to gestwa 

2 godziny temu, smola napisał:

3 godziny temu, anatom napisał:

Czemu akurat 100? Jakby było 20 cm to nie poleci? 

Zbyt mały słup cieczy by wytworzyć podciśnienie.

I tu was Panowie zaskoczę, różnica wysokości 10cm, zlewam z garna do wymiennika z wymiennika do wiadra. Wczorajsze chłodzenie do 20* nie całe 10min Warka 22l

Ale dlaczego chcesz słody karmelowe dodać nie od początku zacierania?

@Miklosz  dyplomy są przewidziane dla zwycięzców? Jeżeli tak kiedy planujecie wysyłkę?

Czy wiadomo coś na temat konkursu? W temacie cisza nawet nie wiadomo kto bierze udział ile osób i kiedy będą wyniki kto przechodzi so finału 

3 godziny temu, ads napisał:

Robiłem na nich niedawno Stouta i NEIPA w temp 15-20'C i nic takiego nie wyczuwam.

Stout jest piwem co wiele wad wybaczy wiec może dlatego nic nie odczułeś. NEIPA srogo chmielona równiejsi ukryć może wady 

W dniu 15.11.2020 o 11:15, advisorylyrics napisał:

Znowu ja bo dalej chodzi o te samo piwko na drożdżach s-33 a mianowicie Koelsh. Pobierałem dziś próbkę i wyczułem goździki. Ktoś tak miał? Oby nie były to fenole

Te drożdże niestety tak potrafią nasmrodzic w wyższych temperaturach. 18* bym nie przekraczał. 
 

@Ravage Trzy Baryłki moje doświadczenie z wiśniami podpowiadam minimum 300g/1l piwa 

Jak się nie mylę to na stronie macie błędne terminy podane?

Pewnie na goryczkę, taka jest przyjemniejsza w odbiorze niż gotowana uzyskana w 60min 

@Undeath widziałem ze robiłeś trochę piw świątecznych, możesz opisać które ci wyszło najlepiej jakie przyprawy i drożdże polecasz? Warkę 88 rozumiem ze najbardziej polecasz? Przyprawy nje popsuły Ci piany?

W dniu 3.11.2020 o 20:24, Davao napisał:

Ból zakupów jest taki że NIC na miejscu nie idzie kupić. Po zamówienie trzeba czekać 2 dni co jest chore.
Brak brew-kitów.  Słabo wypadacie na tle konkrecji. Być może to się zmieni... kiedyś

To oznacza ze trzeva zacierać ziarno niż parzyć „gorące kubki”

Również mam tego portera, degustacje planuje około stycznia, napewno napisze recenzje 

Zacznij od tej receptury nic prostszego

https://wiki.piwo.org/Full_Aroma_Hops_,_Carlberg_(wersja_na_20l)

Na cicha fermentacje nic nie chmiel Na początek, i pamiętaj ze piwo

Lubi spokój 

2 godziny temu, korek napisał:

jest w Polsce? Nie wiedziałem.. W UK jest tylko w jednym sklepie ale i to nie mam pewności, czy jest dostępny..

https://www.browar.biz/centrumpiwowarstwa/wyszukiwarka/611972

https://marxam.pl/dezynfekcja-starsan-hb-srodek-dezynfekcyjny-118-ml,c285,p935,pl.html

Na jak długo wyjeżdzasz? Zostaw tego Lagera w zimnym miejscu najlepiej i jak wrócisz będzie jesZxze lepszy 

Również nie mogę wydrukować etykiety 

Wybaczcie Panowie najwidoczniej iphone tego nie ma lub nie widziałem tego. Ale takie pytanie do was, czy o to chodzi w tym temacie? Czy to jakieś forum „informatyczne” czy o tym jak robić piwo, dobre piwo?

Pisalem To z telefonu  

Session IPA polecam co zrobić po jak najmniejszej lini oporu.

95% pilzneński 5% carapils zacieranie 66* 40min 72* 20min 78 filtracja.

chmiel tylko na goryczkę polecam IUNGA. Przefermrntuj dobrze przed rozlewem dodaj ulubiony chmiel na cicha w ilości najlepiej minimum 10g/1l. Citra mosaic Amarillo u mnie zrobiło mega robote w ilości 50/50/50 na 15l piwa  

Jacku ja miałem kiedyś sytuacje że dostałem po prostu worek o wadze około 20kg zamiast deklarowanego 25kg. Zadzwoniłem (odpuściłem sobie droga mailową) i sprawę wyjaśniłem, została sytuacja naprawiona, a nawet usłyszałem przepraszam. Ze swojej strony mogę powiedzieć że jeżeli zadzwonisz napewno załatwisz to krótkim i przyjemnym telefonem, nie ma co się bać Ja byłem zadowolony z obrotu tej że sytuacji