witur
-
Postów
390 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez witur
-
Lager wiedeński - fermentacja pod cisnieniem czy klasyczna?
witur odpowiedział(a) na MarcEs temat w Wsparcie piwowarskie
Fermentuje w 15 - 18c pod ciśnieniem i jestem bardzo zadowolony ze swoich piw dolnej fermentacji. -
Na YT jest pare filmików w języku angielskim
-
Zajebisty sprzęt, ale 10k to jednak dużo
-
Też gotuję na g30 i jestem mega zadowolony. Myślę też o większych garach ale cena g70 i jego nie za dobre opinie jakoś mnie zniechęcają . Znalazłem coś takiego, ale jakoś ta chińszczyzna do mnie nie przemawia i w necie też zero opini https://marxam.pl/brewster-beacon-brewster-beacon-70-l,c516,p4898,pl.html
-
Grainfather .
-
Lager wiedeński - fermentacja pod cisnieniem czy klasyczna?
witur odpowiedział(a) na MarcEs temat w Wsparcie piwowarskie
Kiedyś nikt nie słyszał bloczkach gazobetonowych i domy budowali z gliny , dzisiaj jest taka technologia więc dlaczego by z niej nie korzystać ? Moim zdaniem o wiele lepszym sposobem będzie użycie drożdży lagrowych pod ciśnieniem Fermentuje pod ciśnieniem lagery w 15 C i jestem bardzo zadowolony z efektów -
Używa ktoś wersji 70l ? Potrzebuje coś na większe warki od czasu do czasu i nie wiem czy jest sens tym sprzętem się w ogóle interesować
-
Zrób tak jak kolega napisał i będziesz zadowolony.
-
Ja na swoich poprawinach postawiłem Lindra na 2 krany i było gites, może prędzej znajdziesz kogoś kto wypożycza właśnie taki sprzęt
-
Mój pierwszy pils wyszedł mętny - co poszło nie tak?
witur odpowiedział(a) na Mijnheer temat w Wsparcie piwowarskie
3 tyg fermentacji pod ciśnieniem i tydzień CC . 100g chmielu na gorąco, pilznenski 77.8% wiedeński 22.2%
-
Czas chmielenia, jak liczyć, jak uwzględniać czas po wyłączeniu palnika
witur odpowiedział(a) na roberto_g temat w Wsparcie piwowarskie
Wystarczy że wrzucisz chłodnice do brzeczki pod koniec gotowania i będzie ok -
Mój pierwszy pils wyszedł mętny - co poszło nie tak?
witur odpowiedział(a) na Mijnheer temat w Wsparcie piwowarskie
Następnym razem użyj żelatyny i będzie Pan zadowolony. -
Drożdże - ilość,jakość-wiek gęstwy szedł bym w tym kierunku . Jak prowadzisz fermentacje ?
-
Zwróć uwagę na fermentacja pod ciśnieniem i zaoszczędzisz na chmielu
-
Lager wiedeński - fermentacja pod cisnieniem czy klasyczna?
witur odpowiedział(a) na MarcEs temat w Wsparcie piwowarskie
Ciśnieniowo , nie marnuj fermentora jeżeli jest dostosowany do fermentacji pod ciśnieniem . Podnieś lekko temp będziesz szybciej pił gotowy produkt -
Podjedz z fermentorem i sprawdź , lub niech sprzedawca poda wymiary wewnętrzne
-
Ja ma 2 x Fermzilla AR i robię przepompy . Fermentacja się kończy to sypię chmiel do przygotowanego pustego fermentora, przedmuchuję go co2 i za pomocą co2 przepompowuję piwo z jednego do drugiego i tyle . I z efektów jestem bardzo zadowolony . Jak wiemy w fermizllach stożkowych cały chmiel zbija się na małej powierzchni na dole, w AR powierzchnia jest większa jeżeli chodzi o dno i co z tym idzie chmiel ma lepszy kontakt z piwem . Takie jest moje zdanie
-
Do chmielenia na zimno . Nie wiem czemu użytkownik tego sprzętu zamontował tak duża butlę jak przez 300 warek użył tyle chmielu co ja w 40xD
-
U mnie z wanną wszytko ok .
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
witur odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Nie wiem czy nie za mało drożdży ;/ dużo zostało , nie używałem S04 ale czytałem że długo potrafią dojadać ( uważaj żebyś granatów nie miał ) Może jeszcze drożdże nie posprzątały . Polecam jednak chmielić piwka na zimno -
Alkoholomierzem nie mierzy się BLG. https://pl.wikipedia.org/wiki/Areometr_Ballinga https://allegro.pl/oferta/cukromierz-wino-zacier-piwo-ballingometr-areometr-9355168499
-
Jak to się dzisiaj mówi - prąd , gaz w górę to i wszystko w górę
-
Sam kupiłem nową za 1k i używam tylko i wyłącznie w celach piwowarskich . Wymiary pod fermizle pasowały zamówiłem i się nie zastanawiałem co będę z nią robił jak nic nie będzie się fermentowało . Z tym zamrażalnikiem to jest tak że jak podłączysz sterownik temperatury to gdy lodówka osiągnie wymaganą temp to się po prostu wyłączy razem z zamrażalnikiem , chyba że ją wcześniej jakoś przerobisz
-
Ktoś już to chyba pisał w tym temacie .. Wydaje mi się że autor po prostu nie może przeżyć że wyda 1k i tylko będzie można tam trzymać piwo , nie wiem można kupić na olx używkę za grosze . Ja kupiłem 2 używki na olx i jedną nową i wszystkie działają . Fakt że te z olx na pewno będą bardziej prondożerne .
-
Jest mi nie potrzebny i nie wiem jak by to miało działać z inkbirdem
