Faramir

Następnym razem zrób z ekstraktów niechmielonych 

Masz świetny cel poszukiwań piwowarskich, rób piwo z zacieraniem by mieć większą swobodę, działaj systematycznie dobierając składniki, w końcu osiągniesz cel ;]
Proponuję np tę recepturę na początek.
 
A co do meritum wpisu: nie znam brewkitu gozdawy, ale  może dobre pszeniczne drożdże mogłyby go uratować?
 

Smaki z dawnych lat się zmieniają. Zostaw je w spokoju. To nie tylko smak, zapach, ale i młodość.
Zacznij szukać tych nowych, których w tedy nie było.
Po pierwsze to pójdź na jakąś piwną impreze z piwami rzemieślniczymi.
Drogo wyjdzie Zobacz czy nie masz jakiegoś sklepu u siebie z piwami kraftowymi. Drogo będzie
Wejdź na youtuba i wpisz kopyra piwne style. Zobacz filmiki i kup piwo w tym stylu.
Zrób ipe, stouta, pszenice, portera, risa, witbiera, itp. Coś z tego polubisz na pewno. Lagery, pilsy to wyższa szkoła. Do zrobienia, ale musisz mieć lodówke do fermentacji.

To nie spodziewaj się cudów, dużo łatwiej jest zrobić  egzotykę niż dobre jasne piwo ,
klucz to odpowiednie drożdże, fermentacja (temp) i leżakowanie, a przede  wszystkim kwestie sanitarne bo bez odpowiedniej praktyki w tej dziedzinie nie zrobisz takiego piwa, chyba, ze przypadkiem .

Do pszenicy dajesz ze 20g lubelskiego na 20l. Na 1h gotowania.
Drożdze w pszenicy to najważniejszy składnik piwa plus fermentacja. Fermentacja 18-22C.
Rozcieńcz tak puszki aby było 12blg. Puszki są na 20l ale nie zawsze tyle warto robić.
Rób dezynfekcje fermentora, abyś żadnego syfu nie złapał.

Rób to piwo i się tak nie przejmuj.

=============================
Chce podziękować za odpowiedzi na moje pierwsze wpisy na forum .To jest bardzo miłe i wartościowe że ludzie doświadczeni odpisują na te moje teksty
niedoświadczonego .I nie tylko moje  
Czuje się tu trochę mistycznego chmielu unoszącego siem w przestrzeni ……...To bardzo miłe .Nie chmiel ale ludzie ….