Skocz do zawartości

skazi

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    316

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez skazi

  1. skazi
    Te 2-3 litry trzeba było zagotować w jakimś innym garnku
  2. skazi
    Nie ma czegoś takiego jak "po 7 dniach", drożdżom trzeba dać tyle czasu, ile potrzebują do zjedzenia wszystkich cukrów. To może być równie dobrze dwa lub trzy tygodnie. Na cichą przelewa się wtedy jak drożdże skończą pracę lub nie przelewa się wcale.
  3. skazi
    Coś namieszałeś. Jakim cudem po chłodzeniu miałeś niższe blg niż po filtracji? Od kiedy to pół paczki S-05 to 58g drożdży?
  4. skazi
    Można uwodnić, jak drożdże.
  5. skazi
    Brakuje Cieszyńskiej Jesieni Piwnej, 4-5 września.
  6. skazi
    Tylko że te 20 stopni, to też trochę za dużo, jak drożdże się rozhulają to w fermentorze będziesz miał pewnie ze 25.
  7. skazi
    Tylko że gips obniża pH, a nie je podnosi.
  8. skazi
    Kiepskie paski, bo nie będziesz mógł sprawdzić jakie ph ma zacier.
  9. skazi

    California Lager Mangrove Jack's

    skazi odpowiedział(a) na temat w Surowce

    I jak piwko wyszło?
  10. skazi
    Masz do wyboru tylko dwa, wpisz sobie w jakiś translatorze co znaczy anhydrous i będziesz wiedział.
  11. skazi
    Wg tych parametrów albo masz wodę w której jest zero sodu, chlorków i siarczanów, albo nie podałeś tych danych.
  12. skazi
    Stworzyłeś? Chyba przetłumaczyłeś ? Receptura jest skopiowana stąd https://byo.com/article/neipa-style-profile/ Drożdże jak ma być po taniości to s-33, ale najlepiej jakieś dedykowane płynne do NEIPA np. HAZY DAZE, Conany, London Fog itp.
  13. skazi
    Ja tam w sklepach widzę więcej niż tylko dwa rodzaje, do tego w opisie raczej jest napisane czy się on różni od ekstraktu jasnego. Skoro dopiero zaczynasz przygodę z piwowarstwem, to może wypadałoby na początek zaczerpnąć jakieś wiedzy i poznać podstawy?
  14. skazi
    Myślę że 15l fermentor nie byłby wyskalowany do 30l
  15. skazi
    Jaki to model?
  16. skazi
    Skoro na drożdżach jest 21-27 stopni, to chyba jakieś kveiki muszą być
  17. skazi
    Na ebayu taniej, jest sprzedawca który ma 9 różnych oryginalnych szczepów i koszt to 6 funtów plus przesyłka. Drożdże suszone. Nie wydaje mi się żeby te drożdże miały zrewolucjonizować piwowarstwo, znane są nie od dziś, a jakoś tego nie zrobiły do tej pory. Wg mnie to dobre drożdże, w miarę uniwersalne, ale zawsze drożdżach dedykowanych pod jakiś styl, zrobi się lepsze piwo niż na kveikach. Ich plusem jest za to szybkość i to że nie trzeba się praktycznie martwić o temperaturę fermentacji.
  18. skazi

    grainfather

    skazi odpowiedział(a) na le_szek temat w Sprzęt

    Nie no spoko, ci z Kalifornii mogą dostać od tego raka, a cała reszta jest bezpieczna i może nadal kupować Może w Kalifornii są takie przepisy i muszą ostrzegać.
  19. skazi
    Tylko po co klarowna brzeczka po gotowaniu, skoro robi się NEIPA?
  20. skazi
    Z homebeer zamawiałem już kilka razy, wysyłka bardzo szybka, na jakość słodów też nie mogłem narzekać.
  21. skazi

    grainfather

    skazi odpowiedział(a) na le_szek temat w Sprzęt

    Po ile był ten GF?
  22. skazi
    Trochę przesadzasz, nie wyobrażam sobie tyle czekać z jakąś IPĄ, APĄ itp. U mnie przy tych stylach, w 2-3 tygodnie już są dobrze nagazowane.
  23. skazi
    Zależy jakie zamienniki, mam Chemsana i też nie trzeba go spłukiwać.
  24. skazi
    Nadaje się... do wylania.
  25. skazi
    Raczej SMaSH
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.