Skocz do zawartości

primordial

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    85

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez primordial

  1. primordial
    W opisach chwalą się, że ilość dorzuconego mango była ponadstandardowa.
  2. primordial
    Nie no wiadomo, że chodzi o gotowanie. Ile trzeba byłoby wrzucić chmielu na zimno, żeby autentycznie przeszkadzało to w degustacji?
  3. primordial
    Prawdę mówiąc od 10+ warek w ogóle przestałem cokolwiek robić z kapslami, bo stwierdziłem, że one u mnie i tak nie mają kontaktu z piwem aż do chwili przed wypiciem: po zakapslowaniu butelki cały czas są pionowo, dopiero jak wrzucam je do lodówki przed piciem to je kładę poziomo. Może któraś kolejna warka to zweryfikuje, ale na razie nic się nie dzieje.
  4. primordial
    Przy ekstrakcie chmielonym? Po co? Przecież tam jest minimalna zmienność.
  5. primordial
    IBU określa ilość goryczki w próbce, więc istotne jest nie ile dodasz ekstraktu, a jaka będzie ostateczna wielkość warki. Z tej tabelki wynika, że gość robi ~13,5 litrowe warki (Google podpowiada, że to mniej więcej 3 galony angielskie, więc to bardo możliwe, że ktoś stosuje akurat taką objętość), więc uważałbym z traktowaniem jej dosłownie - wygodniej sobie samemu policzyć, to przecież proste dzielenie.
  6. primordial
    O ile dobrze pamiętam to Coopers nie korzystał z żadnej swojej skali tylko wprost IBU, więc jeśli masz brewkit 620, dodasz jakiegoś Bruntala i wyjdzie Ci 20 litrów to goryczki będzie 31 IBU.
  7. primordial

    Piwo + herbata

    primordial odpowiedział(a) na Thorvard temat w Receptury

    3g/l to wcale nie tak dużo. Realnie ile to będzie spirytusu wlanego do piwa? Bo zastanawiam się jak to może wpłynąć na smak.
  8. primordial
    Dlaczego akurat 11? Jak tak patrzę to polskie koncerniaki to zazwyczaj 12-12,5.
  9. primordial
    Ewentualnie budżetowa wersja: https://pl.aliexpress.com/item/32797731038.html
  10. primordial
    W takim razie powinno wyjść koło 55 IBU (jeśli to Coopers, bo oni są na tyle porządni, że podają IBU swoich brewkitów i można spokojnie przeliczyć ?). Jak lubisz goryczkę to nie widzę żadnego żadnego problemu.
  11. primordial
    Tak, chodziło mi oczywiście o dosładzanie bezpośrednio przed spożyciem.
  12. primordial
    Nada się do drinków z cydrem, a jeśli nie pasuje jej tylko wytrawność, a nie ogólnie smak to można poeksperymentować z dosłodzeniem syropem cukrowym.
  13. primordial
    Rozumiem, że szybkozłączkę i to przyłącze łączymy standardowym 1/2 calowym wężem?
  14. primordial
    Dla kompletnego laika hydraulicznego: co muszę kupić, żeby go podłączyć do kranu w kuchni? Jak powiedziałem w hydraulicznym, że ma zakończenie nakrętkami 3/4 to okazało się niewystarczające. Może da się od razu kupić gotowy przewód z takim przejściem?
  15. primordial
    Wzorowa realizacja zamówienia. Będzie testowane.
  16. primordial
    Mimo porządnego mycia też zastanawiałbym się nad infekcją. Może spróbuj wymienić wszystkie wrażliwe części rozlewu (rurka, uszczelki, kranik) - może tam coś się dalej kryje.
  17. primordial
    ^ na pewno nie będzie bez efektu. Co do innych rzeczy to przede wszystkim te oczywiste: używanie ekstraktu zamiast cukru/"polepszacza" i samodzielne, delikatne dochmielenie brewkitu (nawet przy dark ale).
  18. primordial
    Ktoś jeszcze testował te ekstrakty? Widzę, że czerwonadynia mocno w nie poszła i jest trochę do wyboru z Poldingroup.
  19. primordial
    Nie szkaluj Worda - przecież tam też nie ma tylko jednej spacji ?
  20. primordial
    Czy Black IPA z jęczmieniem palonym jako jedynym ciemnym dodatkiem to nadal Black IPA?
  21. primordial
    Oczywiście, że tak. Cydr z gruszek to perry i absolutnie nie potrzebuje żadnych dodatków. Fermentujemy go tak samo jak cydr, a IMHO smakuje nawet lepiej.
  22. primordial
    Ok, może racja - ja w sumie od razu schodzę do ~50 stopni i dopiero potem zaczyna wolniej tracić temperaturę.
  23. primordial
    Też warzę na twardej wodzie. Najlepiej na jednej zrób dwie warki po sobie na swojej wodzie i jakiejś butelkowanej. Przekonasz się, że nie ma to dla Ciebie większego znaczenia i nie będziesz bawić się w kupowanie wody. No chyba, że to tylko ja mam takie plebejskie podniebienie ?
  24. primordial
    Wystarczy wyciągnąć chmiel i może się chłodzić powoli.
  25. primordial
    Tak też zamierzałem. Pewnie to wiele nie pomoże, ale orientacyjne BLG początkowe z kalkulatora to ~ 13 BLG.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...