Koora

Na tej mojej gilzie zawsze po fermentacji mam czarny syf

Taką maź jak ty masz na palcu, to mam w każdej warce na gilzie termometru która jest wpuszczona do wiadra przez wieczko. Czarne, dziwne ale piwa są ok. Mi to wygląda na osad po drożdżach.

Tutaj apka do sprawdzania wszystkiego odnosnie zbiorow i wszystkiego. https://play.google.com/store/apps/details?id=com.yakimachiefhops.lotlookup Po wprowadzeniu nr partii wyswietla wiele więcej danych niż zbiór. A pakują w atmosferze ochronnej azotu. Gaz obojętny, wyparł tlen czyli nic się nie utlenia.

https://allegro.pl/oferta/refraktometr-cukromierz-do-wina-alkoholu-alkohol-brix-0-40-balingometr-17346761056 Ten ma na pewno skale brix, te co podałeś to nie jestem pewien Edit: Przepraszam ten pierwszy ma

8m karbowanej chlodnicy ktora sam zrobilem, chłodzi mi 30l okolo 30min czasem więcej czasem mniej. Do 23-21°

Kranik do rozlewu nie do fermentacji 🤪

Kveiki musza mieć ciepło, więc nawet będziesz musiał dogrzewać,ale kabel grzewczy jest tańszy niż lodówka i zajmuje mniej miejsca. Polecam kveiki SKARE.

Dezynfekcja sanipro rinse - mała butelka wystarcza na lata bez oszczędzenia środka. Wiader nigdy za mało. No i koniecznie z kranikiem, i do tego zaworek grawitacyjny. Poczytaj o metodzie BIAB zakup worka to nieduże pieniądze spróbuj zacierania normalnie i BIAB. Wybierzesz co jest lepsze dla Ciebie. Pewnie nie masz lodówki,to z drożdzy na lato kup sobie kveiki piwo szybko się na nich butelkuje.

Chyba tak już zostanie. Temperatura fermentacji: 18-26°C. Flokulacja: wysoka Odfermentowanie: 74-82% Tolerancja na alkohol: 9-11% Suma estrów: niska. Ich tolerancja na alkohol to 11% A Ty w zależności jak liczysz, to masz alternatywnie 12% albo 10.5%. Są wątki na forum o niskim odfermentowaniu i długiej pracy tych drożdży.

@Celghlortu uwarzone z niebieską spiruliną

@Panama_536 jak nie zrobiłeś tego. To nikt Tobie nie powie. Jak się spieszysz to rozlewaj i pij szybko.

Cydr to cukry proste gdzie odfermentowanie jest do wytrawnosci, w piwsku jest inaczej. Do ilości surowca do refermantacji potrzebujesz najwyższą temperaturę podczas fermentacji oraz ile litrów będziesz butelkował. I są do tego kalkulatory nagazowania.

Nie trzeba dodawać, ruszą bez problemu.

Ogdazuj próbkę piwa wtedy zobaczysz blg, bo bąbelki unoszą spławik. I ja bym rozlewał. Dekantacja do pojemnika rozlewowego pomoże na mętność. Jak wynosiłes z piwnicy pewnie osad się uniósł.

Styropianowy box i zamrożone butelki z wodą.