smerf08365
-
Postów
145 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez smerf08365
-
Jutro dopiero będę chmielił z samego rana. Podgrzałem teraz do 97 i w smaku jest ok 😁
-
Pale ale, pszeniczny i płatki owsiane. Bede chmielił tylko Citrą. Drożdże to gęstwa z us 05 z poprzednich piwek.
-
Tak, przykryta.
-
Hej. Po wysładzaniu i podgrzaniu do 97°C brakło prądu ze względu na zawieje i zamiecie śnieżne więc nie zdążyłem nachmielić brzeczki. Prawie 24h nie było prądu. Brzeczka bedzie stała jeszcze kolejne 24h. Czy coś z tego piwa jeszcze wyjdzie czy lepiej wylać? Pomóżcie 🥹
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
smerf08365 odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Następnym razem spróbuj sobie na drożdżach Lalbrew Verdant IPA. Piwko wychodzi super 👌 -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
smerf08365 odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
A to ja nic nie chcę oddzielać, bardziej chodziło mi o to czy coś się stanie z piwem jeśli zrobię coldcrash w tych -2st. W lodówce jest taka temperatura a zanim fermentor cały się schlodzi to też chwilę potrwa. -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
smerf08365 odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
A jaki ma wpływ wymrażanie na efekt końcowy? -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
smerf08365 odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Przez jaki czas i w jakiej temperaturze robicie Cold Crash? Czy można robić np. w temperaturze -2°C? Pozdrawiam -
https://allegro.pl/oferta/beczka-60l-z-atestem-do-kiszenia-peklowania-wody-ogorkow-11869391532 Jeszcze taką znalazłem ze znaczkiem noża i widelca. Może ta pewniejsza?
-
Zamawiam, powinno być OK. Dzięki 👍
-
Kranik to w sumie nie problem. Cena ok, tylko ciekawe czy po dezynfekcji np. OXI nada się ta beczka do fermentacji 🤔?
-
Dzięki @Koora ale nie ten przedział cenowy 😀 Myślałem, ze kupię coś do 100zł 😀
-
Cześć, poszukuję pojemników/beczek do fermentacji piwa 60l z kranem i bez. Co polecicie? Coś w tym stylu jak powyżej. Podeślecie linka? Pozdrawiam
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
smerf08365 odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Witam wszystkich. Podpowiedzcie mi proszę, jak najlepiej wrzucić szyszki chmielu (50g) na fermentację cichą. Do pończochy czy luzem? Cold crash będę robił przed rozlewem. Pozdrawiam -
O widzisz, z tym śrutowaniem też może być bo zawsze zamawiałem w sklepie gdzie była opcja - grubo, pod kociołek. Od kiedy zacząłem zamawiać na Twój Browar to takie rzeczy zaczęły się dziać. Czyli widocznie za dużo mąki.
-
Dokładnie, oblepia się hopstopper I przestaje lecieć. Co ciekawe wcześniej nic takiego się nie działo. Może to kwestia ilości mąki w ześrutowanym słodzie? Po zacieraniu wylewam wszystko do wiadra żeby wyczyścić hopstopper i wlewam spowrotem. Ale przy chłodzeniu robi się to samo z chmielem i przestaje lecieć, muszę szorować łychą po hopstopperze a wtedy do wiadra leci błoto. Chyba wywalam hopstopper całkowicie i spróbuję bez żadnego filtratora bo za długo schodzi taka zabawa.
-
Mistrzostwo świata! Polecam skorzystać z tej receptury!
-
Piwo z dodatkiem pigwowca japońskiego
smerf08365 odpowiedział(a) na Bidd temat w Piaskownica piwowarska
Odkopię temat, robił ktoś piwo z dodatkiem pigwy (zwykła pigwa)? Chcę dodać malinę i pigwę, tylko nie wiem jakie ilości. Pomoże ktoś? -
Dzięki wielkie za recepturę. Ile minut gotowałeś? Na goryczkę nic nie dawałeś? 2 paczki uwadniałeś razem czy sypałes prosto do wiadra? Jedna paczka nie ogarnie tego? Spróbuję to zrobić i dam znać co wyszło. Pozdrawiam
-
Podzieli się ktoś sprawdzoną recepturą na NEIPA? Robiłem raz z zestawu na twojbrowar.pl i bardzo mi smakowała. Teraz celowałbym w wyższe BLG. Pozdrawiam
-
Żeby wygotować te wężyki w chłodnicy. Przy zacieraniu wszystko leci normalnie. Nie ma właśnie osadów tam.
-
Witam, GF30 od 3 warek podczas gotowania robi mi tak coś jak na filmiku. Podczas zacierania jest wszystko w porządku. Ktoś podpowie dlaczego nie leci większy strumień? Zawsze leciał normalny strumień. 20230717_104242.mp4
-
Ok wyjaśniło się 😀 Nie podnosiłem tego grzybka co jest na złączce, teraz wchodzi elegancko 🤣
-
Ta co pękła była z tych droższych (35zł). Teraz zamówiłem te tańsze chińskie, jutro mają przyjść, spróbuję i dam znać.
-
Spryskać żeby był lepszy poślizg ? Używam oxi.
